Диета 7 лепестков

В статье обсуждаем диету 7 лепестков. Рассказываем, сколько можно на ней сидеть и сколько можно сбросить, подробное меню на неделю. Вы узнаете отзывы врачей и похудевших на этой системе питания, каких результатов им удалось достичь, правильный выход из диеты.

Что такое 7-лепестковая диета

О стройной фигуре мечтают многие девушки и женщины, но она, к сожалению, не всем дается с рождения. Некоторые представительницы слабого пола желая добиться меньшего веса активно занимаются спортом. Другие же предпочитают подобрать для себя оптимальную систему питания, соблюдая которую лишние сантиметры на талии и бедрах будут быстро исчезать.

Одним из таких режимов питания как раз является диета семь лепестков, представленная в виде цветка. Его можно нарисовать и вырезать на обычной бумаге, но лучше использовать цветную, после чего склеить ее. А чтобы не путаться, в какой день и что есть, следует раскрасить каждый листик, затем подписать и пронумеровать дни. Как только вы выдержали один день диеты, сорвите его на цветке и перейдите к новому.

Правила

Для того, чтобы результат от соблюдения диеты вас порадовал, необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Во время похудения можно есть только те продукты, которые указаны в ежедневном меню. Если какие-то продукты или напитки отсутствуют, они находятся под запретом.
  2. Запрещено нарушать последовательность диетических дней, необходимо строго следовать каждому дню и меню.
  3. Питание должны быть дробным. Указанные продукты следует разделить на 4-5 приемов и съесть их в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
  4. Необходимо придерживаться питьевого режима, суточная норма воды составляет не менее 2 л, по желанию также можно выпить 2-3 кружки несладкого зеленого чая. Кстати, о пользе воды на процессы похудения вы узнаете из статьи Диета для ленивых.
  5. Указанные в меню продукты нужно есть сырыми или готовить их щадящими методами, например, на пару или отваривать.

Преимущества и недостатки

Предлагаем вам ознакомиться с плюсами и минусами 7-лепестковой диеты для похудения, чтобы понять, подходит ли вам эта система питания, или лучше обратить внимание на другую, например, актерскую, голливудскую, средиземноморскую или диету для балерин.

Также можно воспользоваться определенными препаратами, Ксеникалом или Волшебными бобами, но лишь в том случае, если у вас отсутствуют противопоказания для их применения.

Преимущества диеты:

  • Быстрое снижение веса.
  • Устранение отечности.
  • Простое меню — отсутствует необходимость в длительном нахождении у плиты для готовки блюд на каждый день.
  • Невысокая стоимость продуктов — в некоторые дни диеты (овощной, злаковый, фруктовый) можно употреблять несколько видов.
  • Разнообразие — соблюдение большинства диет нередко вызывает скуку из-за однообразного меню. Но в случае с лепестковой диетой такого не будет, так как каждый день вы будете есть новые продукты. В этом случае вам будет легче психологически выдержать ограничения в еде, зная, что завтра вас ждет другая еда.
  • Очищение организма — такая диета представляет собой ежедневные разгрузочные дни на одном продукте. Благодаря этому из организма выходят все вредные вещества, токсины и шлаки, что положительно влияет на снижение веса и общее улучшение самочувствия.

Не обошлось и без недостатков, вот они:

  1. Потеря малого количества жира — снижение веса при диете происходит за счет уменьшения мышечной ткани и выведения лишней жидкости из организма. А это означает, что как только вы бросите придерживаться ограничений в еде, часть потерянного веса вернется. При этом удержать полученный результат при переходе к обычному рациону будет трудно, желательно как можно дольше придерживаться принципов правильного питания.
  2. Несбалансированный рацион — несмотря на ежедневные разные продукты в рационе, организм испытывает нехватку важных веществ. Поэтому в этот период необходимо принимать поливитамины.
  3. Употребление одного продукта на протяжении всего дня может вызвать к нему отвращение.
  4. Диета относится к строгим, а значит, любое изменение в меню недопустимо.
  5. Во время похудения вас часто будет преследовать ощущение голода, особенно в 7 день, когда можно пить только воду.
  6. Диета не подходит вегетарианцам, так как в один из дней необходимо есть мясо.
  7. Возможное ухудшение общего самочувствия, которое проявляется в виде головокружения, упадка сил, тошноты. Такое состояние возникает по причине снижения поступления сахара в организм. Восполнить нехватку этого компонента помогут томаты, морковь и фрукты, но лишь в разрешенные дни.

Придерживаться такой системы питания могут только взрослые и абсолютно здоровые люди. Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Во время похудения следует строго соблюдать меню

Список продуктов

Соблюдение 7-лепестковой диеты потребует от вас определенных усилий. К тому же нужно точно знать, какие продукты можно употреблять в процессе похудения, а от каких следует отказаться.

Разрешенными продуктами являются только те, которые разрешены для употребления в определенный день. Если ввести дополнительные продукты, то это приведет к сбою в системе, лишний вес не уйдет. Поэтому ешьте только те, что указано в меню в конкретный день.

Список запрещенных продуктов довольно обширен, вот он:

  • Соль и сахарный песок — способствуют удержанию жидкости в организме и вызывают перепады глюкозы в крови.
  • Заменители сахара — вкусовые рецепторы ощутив приятный вкус, посылают сигнал поджелудочной железе, хотя глюкоза в организм не поступает. Это приводит к сильному ощущению голода и нередко срыву с диеты.
  • Соусы, майонезы, сметана, различные заправки, сливочное масло — эти продукты необходимо убрать полностью из рациона во время похудения, и после диеты минимизировать их употребление.
  • Продукты в жареном виде — даже пара капель масла многократно увеличивает калорийность продукта, уменьшая эффективность диеты и засоряя организм вредными веществами. Можно готовить блюда на гриле, так как в этом случае лишний жир выходит из продуктов.

Нежелательно пить кофе, но если вы не можете без него жить, то после пробуждения можно выпить 1 чашку, но не более. Напиток должен быть натуральным и без сахара, растворимые аналоги или с добавлением сливок запрещены. После того, как вы выпьете чашечку ароматного кофе, выпейте еще 2 стакана чистой воды без газов.

Меню на каждый день

Приступать к соблюдению диеты не обязательно с понедельника, можно это сделать в любой день недели. Цветок не даст вам запутаться, поможет контролировать процесс и избежать срывов, а также с каждым оторванным лепестком будет напоминать о том, что скоро похудение завершится.

Первый лепесток: рыбный день

В этот день можно есть рыбу в любом виде: запеченную, вареную, приготовленную на гриле, тушеную. Но есть одно условие: нельзя добавлять в продукт большую часть специй! Разрешенными являются молотый сушеный имбирь, тмин, корица, черный или красный перец. При этом суточная норма приправ не должна превышать 1 ч.л.

По желанию можно добавить сок лимона, поливая им готовое блюдо или филе перед приготовлением. Мякоть цитруса запрещено использовать.

Жирность рыбы не имеет значения, так как продукт отлично усваивается организмом. Но в то же время рекомендуется в течение дня съесть 2-3 разных морских и речных сорта рыбы. Примерный вес одной порции составляет 150-200 г. Также можно пить рыбный бульон.

Второй лепесток: овощной день

Является самым комфортным днем, в который можно есть как свежие, так и вареные, тушеные и запеченные овощи. Можно приготовить суп, икру или рагу, а вот соками лучше не злоупотреблять, так как организм нуждается в клетчатке.

Желательно свести к минимуму или убрать полностью из рациона картофель, кукурузу, корень петрушки. Они не запрещены, но содержат крахмал, который замедляет снижение веса.

В овощи можно добавлять лимонный сок. Также можно есть любое количество зелени.

Третий лепесток: куриный день

По желанию вместо курицы можно использовать индейку. Филе или грудку без кожицы следует варить или готовить на гриле.

Чтобы жир не впитывался в мясо, его необходимо предварительно снять. Мариновать продукт можно соком лимона или острыми специями.

За день можно съесть 0,8-1 кг мякоти, можно есть субпродукты, но немного. Мясной бульон с приправами и 2-3 веточками зелени не запрещен, его можно пить на протяжении дня. Единственное условие: убрать верхний слой бульона, содержащий большое количество жира.

Четвертый лепесток: злаковый день

Суточная норма сухих круп не должна превышать 0,2 кг. Как правило, из них готовят каши, реже первые блюда по причине того, что супы на воде без добавок не очень вкусные.

Разрешенные крупы:

  • гречневая;
  • перловая;
  • бурый рис;
  • овсяная.

Для приготовления одной порции используйте 50 г крупы. Рекомендуется готовить вязкие каши, которых хватит на 4 полноценных приема пищи.

Можно применять приправы, кроме сахарного песка и соли. Также по желанию в блюда можно добавить 2-3 свежих или сухих веточки зелени.

Пятый лепесток: кисломолочный (творожный) день

В течение всего дня можно употребить до 1,5 кг кисломолочных продуктов, жирность которых не превышает 5 процентов. Главной сложностью пятого дня диеты является отсутствие в меню горячих блюд. Скрасить такой недостаток поможет только 2 кружки зеленого несладкого чая.

Из разрешенных кисломолочных продуктов есть только творог и кефир. Их можно смешивать, добавив в полученную смесь щепотку корицу, свежей петрушки или укропа, а также перца. Но есть ограничение на зелень: не более половины стандартного пучка (40-50 г).

Фруктовые соки можно пить, но в небольшом количестве

Шестой лепесток: фруктовый день

В этот день вам придется сильно постараться, чтобы не сорваться с диеты. Обилие различных фруктов и сахара, которые они содержат, нередко приводит к тому, что худеющий накидывается на запрещенные продукты.

Колебания уровня глюкозы в крови приводит к появлению сильного голода. Избежать его поможет часто и небольшое употребление фруктов, теплое питье и фруктовые отвары.

Запрещенные фрукты:

  • бананы;
  • финики;
  • инжир;
  • виноград;
  • сухофрукты.

Желательно употреблять только зеленые сорта яблок. Если их нет в продаже, то с красных яблок придется предварительно удалить кожуру. Из разрешенных фруктов можно готовить салаты, запекать с корицей, употреблять в свежем виде или делать пюре. Но лучше всего есть свежие фрукты, так как они содержат витамины и необходимую клетчатку.

Седьмой лепесток: водный день

Этот день является самым важным и в то же время самым сложным. В течение недели вы ели различные продукты, которые внесли некоторые изменения в работу вашего организма. Ваше тело начало очищаться от вредных веществ, и теперь необходимо закрепить результат и “промыть” внутренние органы.

Разрешенные напитки:

  • чистая вода без газов;
  • несладкий зеленый чай;
  • отвары на основе трав;
  • вода “Сасси” (рецепт ее приготовления указан в статье Имбирь для похудения);
  • отвар шиповника.

Нельзя пить кофе. Суточная норма воды должна быть не менее 2,5 л. Пить воду следует не спеша и маленькими глотками. Большую часть воды следует выпить до 5 часов вечера, после этого нужно постараться меньше пить.

Диетические блюда

Чтобы меню диеты не казалось вам скучным и однообразным, разбавьте его диетическими блюдами, рецепты которых приведены ниже.

Запеченная рыба

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 0,5 кг;
  • сок лимона — 0,5 ч.л.

Как приготовить:

  1. Сбрызните рыбу лимонным соком.
  2. Возьмите противень, на дно поместите кальку, сверху выложите филе.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов, затем отправьте в нее противень.
  4. Запекайте до готовности (примерно 20 минут).

Овсяная каша

Ингредиенты:

  • овсяная крупа — 50 г;
  • вода — 150 мл.

Как приготовить:

  1. Вылейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте овсянку.
  2. Периодически помешивайте кашу, пока она не загустеет.
  3. Накройте кастрюлю крышкой, огонь убавьте на минимальный.
  4. Варите до готовности.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

Как приготовить:

  1. Все фрукты тщательно вымойте.
  2. Яблоко разрежьте на 4 дольки, удалите сердцевину, по желанию уберите кожицу. Нарежьте фрукт средними ломтиками.
  3. Выполните аналогичные действия с грушей.
  4. Очистите мандарины, разберите их на дольки, после чего каждую дольку разрежьте пополам.
  5. Очистите киви, каждый плод разрежьте вдоль на 4 части, после чего каждую часть нарежьте тонкими ломтиками.
  6. Смешайте все фрукты и заправьте лимонным соком.
  7. Сверху выложите малину для украшения.

Правильное питание — залог стройной фигуры

Выход из диеты

Главной сложностью любой диеты является не набрать потерянный вес после возвращения к привычному режиму питания. Чаще всего быстрые системы похудения используют перед торжественными событиями: днем рождения, отпуском, Новым годом.

После сильных ограничений в еде организм начинает быстрее накапливать жировые запасы, “помня” о недавнем голоде. К тому же переедание и вредная пища вносят свой негативный вклад в постройневшую женскую фигуру.

Чтобы этого не допустить, придерживайтесь таких правил:

  1. Пейте в день не менее 2 л чистой воды без газов без учета кофе, чая, супов.
  2. Не возвращайтесь сразу же к жирным блюдам, также старайтесь подольше не употреблять сахар.
  3. Уменьшите количество потребляемой соли.
  4. Питайтесь дробно и небольшими порциями. В день ешьте до пяти раз.
  5. Не ешьте на ночь и не переедайте.
  6. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  7. Занимайтесь спортом. Если времени на это нет, постарайтесь совершать пешие прогулки, вместо лифта использовать лестницу.

Противопоказания

Эта система похудения имеет некоторые ограничения. Ее нельзя соблюдать детям, беременным и кормящим грудью женщинам. Также она запрещена при наличии хронических патологий. В остальных случаях требуется консультация специалиста.

Отзывы и результаты

Согласно отзывам худеющих, соблюдение недельной лепестковой диеты позволяет сбросить до 4-6 кг. Если в это время дополнительно заниматься спортом, то количество потерянного веса может составлять до 8 кг. Достичь таких результатов можно только в случае правильного соблюдения диеты!

Теперь предлагаем ознакомиться с мнением врачей и худеющих на 7-лепестковой диете.

Марина, диетолог

Придерживаться диеты 7 лепестков можно только тем, у кого нет проблем со здоровьем. В то же время следует понимать, что быстро сброшенный вес также стремительно возвращается. Поэтому лучше заниматься спортом.

Виктор, терапевт

Ко мне часто приходят с вопросом, как похудеть. Я не рекомендую сидеть на диетах, так как они дают лишь временный эффект. Но если нужно быстро сбросить лишний вес, то диета 7 лепестков для этого подходит.

Инга, 22 года

Дважды в год соблюдаю семилепестковую диету. Результат потрясающий, худею на 5 кг за неделю.

Василиса, 29 лет

Придерживалась диеты 7 лепестков, сорвалась уже на 3 день. Чувство голода победило.

Не существует ни одной диеты, которая дала бы такой результат, чтобы в дальнейшем не пришлось снова худеть. Не ищите какого-то чуда в соблюдении 7-лепестковой диеты, она дает лишь временный эффект. Занимайтесь спортом и правильно питайтесь, и тогда ваша фигура вас будет радовать!

Диета семь лепестков: меню, рецепты

Диета для похудения «Семь лепестков» является одной из наиболее эффективных и результативных. Она позволяет без изматывающих усилий и голодания за 7 дней сбросить от 3 до 5 кг.

Особенности и основные правила диеты «Семь лепестков»

В основе этой методики — монодиета на 6 дней, придуманная шведским диетологом Анной Юхансон. Она заключается в соблюдении поочередно белковых и углеводных дней, во время каждого из которых разрешается есть только один продукт.

Длительность диеты «Семь лепестков» составляет 7 суток. Увеличивать продолжительность больше, чем на неделю врачи не советуют. Соблюдение такого питания дольше установленного срока может повредить здоровью.

Во время диеты важно соблюдать питьевой режим — не менее 2 л жидкости в день: негазированной воды, чая или травяных отваров. Пить воду и напитки лучше за полчаса до еды, совмещать их с употреблением пищи не рекомендуется.

Порядок чередования дней

  1. Рыбный день — 500 г рыбных продуктов в отварном, запеченном виде или после обработки паром, можно рыбный бульон. Разрешается добавление небольшого количества соли и свежей зелени.
  2. Овощной день — 1–1,5 кг овощей (кроме картофеля) в любом виде. Рекомендуется отдавать предпочтение зеленым овощам: брокколи, болгарский перец, кабачки, капуста, салат и др.
  3. Куриный день — 300–500 г куриного мяса в день, приготовленного любым способом, кроме жарки.
  4. Злаковый день — позволяет восстановить запасы энергии за счет сложных углеводов. Разрешается есть каши (200 г), хлебцы, семечки. Необходимо пить много воды.
  5. Творожный день — состоит из употребления 0,5 кг творога (жирностью до 5%), можно молоко, травяной и зеленый чаи.
  6. Фруктовый день — пополняет организм углеводами. Суточный рацион в этот день — любые фрукты и ягоды до 1,5 кг, кроме бананов, винограда, фиников.
  7. Питьевой день — закрепляющий, считается самым сложным. В этот день нельзя есть, можно только пить негазированную воду. При появлении головной боли рекомендуется добавить в стакан воды 1 ч.л. меда. Этот день включен в диету специально для закрепления результата.

Важно учитывать, что изменять порядок монодиеты нельзя, эффект достигается за счет правильного чередования белковых и углеводных продуктов.

Плюсы и минусы

Преимущества «цветочной» диеты:

  • соблюдать ее достаточно просто: нет чувства голода, продукты, применяемые в диете не надоедают, как это бывает при длительных монодиетах;
  • продукты диеты доступны и имеют умеренную стоимость;
  • каждый день рацион изменяется, за счет чего организм получает необходимые полезные вещества;
  • при раздельном питании происходит улучшение процесса пищеварения и очистка кишечника;

Недостатки данной диеты:

  • психологически и физически может быть нелегко целый день питаться однообразно;
  • возможна головная боль или нервное раздражение, а также ощущение слабости в белковые дни;
  • самым тяжелым является последний (питьевой) день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных продуктов:

Продукты не рекомендуется жарить, готовить можно без добавления приправ, масла, соли.

Запрещенные продукты:

  • алкогольные напитки;
  • растительное и сливочное масла;
  • хлеб и выпечка;
  • мучные и макаронные изделия;
  • сахар;
  • фастфуд;
  • соусы и майонезы.

Подробное меню на каждый день

Меню лепестковой диеты на каждый день можно составить следующим образом.

Рыбный день

  1. Первый завтрак — 150 г рыбы (готовится на пару).
  2. Второй завтрак — отвар, травяной чай.
  3. Легкий обед — суп-пюре из рыбы — 200 г.
  4. Полдник — отвар, травяной чай.
  5. Ужин — запеченная в фольге или отварная нежирная рыба, с добавлением небольшого количества специй или зелени.

Овощной день

  1. Первый завтрак — салат из свежих овощей — 200 г.
  2. Второй завтрак — овощи на пару или свежие.
  3. Легкий обед — капустный суп-пюре (лучше брокколи или цветная).
  4. Полдник — свежий овощ — 1 шт.
  5. Ужин — рагу из тушеных овощей.

Куриный день

  1. Первый завтрак — паровые котлеты из куриного филе — 1–2 шт.
  2. Второй завтрак — чай из трав.
  3. Легкий обед — суп с куриным мясом.
  4. Полдник — зеленый чай.
  5. Ужин — запеченное филе в духовке.

Злаковый день

  1. Первый завтрак — каша овсяная, приготовленная на воде. Перед завтраком за 30 минут необходимо выпить 1 стакан воды.
  2. Второй завтрак — травяной или зеленый чай.
  3. Легкий обед — гречка (запарить на ночь кипятком и оставить набухать).
  4. Полдник — чай из трав (мята, шиповник).
  5. Ужин — вареный бурый рис.

Творожный день

  1. Первый завтрак — сырники из нежирного творога, запеченные в духовке — 1–2 шт.
  2. Второй завтрак — 1 стакан нежирного молока (1,5%).
  3. Легкий обед — творог — 200 г.
  4. Полдник — 1 стакан молока.
  5. Ужин — натуральный йогурт и творог.

Фруктовый день

  1. Первый завтрак — салат с апельсинами, яблоками, грушами и клубникой, фрукты нарезаются кусочками.
  2. Второй завтрак — яблоко несладкое — 1 шт.
  3. Легкий обед — фруктовый микс (персики, яблоки, киви и др.), полить апельсиновым соком.
  4. Полдник — томатный сок без соли — 1 стакан.
  5. Ужин — смузи из киви, яблока и груши (по 1 шт.) — взбивается с добавлением 1 стакана холодного чая.

Питьевой — на протяжении всего дня рекомендуется пить воду, травяные отвары и зеленый чай.

Основные правила выхода из диеты «7 лепестков»

Для правильного выхода из диеты важно соблюдение нескольких правил:

  • первый 2-3 дня после завершения диеты необходимо придерживаться принципа раздельного питания;
  • начинать совмещать продукты нужно постепенно, избегать сложных сочетаний;
  • суточную калорийность лучше повышать постепенно, доводя вначале до 1600 ккал/сутки, затем до 1800;
  • при выходе из диеты важно ввести физическую нагрузку, чтобы восстановить тонус мышц и избежать дряблости кожи (что случается при резком уменьшении веса).

Повторять диету можно не ранее, чем через месяц.

Противопоказания диеты

Не рекомендуется соблюдать лепестковую диету в следующих случаях:

  • детям, кормящим и беременным женщинам;
  • людям с хроническими заболеваниями ЖКТ (язва и т. д.);
  • людям с патологиями сердца, почек или печени;
  • в период инфекционных и других заболеваний;
  • при стрессах.

Диета «6 шесть лепестков»

Диета «6 лепестков» длится на один день меньше, чем диета «7 лепестков». Последовательность белковых и углеводных дней такая же, как и при 7-лепестковой. Единственным отличием является отсутствие последнего «питьевого» дня. Эффективность диеты составляет 2–5 кг в течение 6 суток.

Во время соблюдения диеты Анна Юхансон предлагает вешать на стену или холодильник вырезанный из бумаги цветок с названиями дней. Каждый вечер нужно отрывать 1 лепесток, с помощью такой визуализации проще поддерживать мотивацию.

Перед началом любой диеты рекомендуется заранее просмотреть меню и продумать рацион.

Примерное меню 6-дневной диеты:

  1. Рыбный день — отварной и запеченный минтай (1 и 2 завтраки), густая уха с зеленью (обед), лосось на пару с пряностями (полдник), тушеный хек (ужин). Между приемами пищи можно пить рыбный бульон и зеленый чай.
  2. Овощной день — салат из измельченных на терке капусты и моркови (1 завтрак), винегрет (2 завтрак), тушеное овощное рагу-микс (обед), целые паровые овощи (полдник), тушеные или сырые овощи (ужин).
  3. Куриный день — вареная грудка (1 завтрак), запеченное филе и немного специй (2 завтрак), суп куриный (обед), мясо на гриле (полдник), филе на пару (ужин). В течение дня разрешены куриный бульон, чаи и отвары.
  4. Злаковый день — запаренная пророщенная пшеница (1 завтрак); гречневая каша и чуть-чуть соли и пряностей (2 завтрак); суп из отваренного бурого риса (обед); овсяная каша, замоченная с ночи в холодной воде (полдник), ячневая каша на воде с зеленью (ужин). Между приемами пищи пить натуральный квас и чай.
  5. Творожный день — нежирный творог с 1–2 ч.л. йогурта без добавок (1 завтрак); зернистый творог (2 завтрак); обезжиренное молоко и творог (обед); творожная запеканка (полдник); творог нежирный (ужин). Пить разрешено молоко, кефир и несладкий зеленый чай.
  6. Фруктовый день — микс из яблок (1 завтрак), персики (2 завтрак); салат из цитрусовых (обед); запеченные фрукты (полдник); салат из киви и ананаса (ужин). В течение дня пить фруктовые соки, фреши и чай.

Лепестковая диета — эффективные рецепты

Рецепты блюд, который можно готовить во время диеты:

  1. Суп из хека — готовится из 200 г рыбы (подойдет любая морская рыба), 500 мл воды, зелень и специи в небольшом количестве. Рыбу нужно отварить (без костей) в чуть подсоленной воде, большую часть жидкости слить. Затем рыбу с добавлением бульона измельчить при помощи блендера, можно добавить свежую зелень.
  2. Сырники в духовке — понадобится 250–300 г творога (жирность менее 5%), 1 куриное яйцо и 1 ст.л. манной крупы. Все ингредиенты нужно смешать, сформировать сырники и обвалять в манке, выложить на противень и поставить выпекаться в нагретый до 200°С духовой шкаф до появления румяной корочки.
  3. Салат из запеченных фруктов — готовится из яблок (2 шт.), груши (1), апельсина (2 шт.), киви (1), кураги (3 шт.), ванили и корицы. Курагу надо предварительно замочить на 5–10 минут, апельсины почистить и вырезать мякоть (без перепонок). Остальные фрукты нарезать небольшими кусочками и выложить в смазанную маслом форму, посыпать корицей и ванилином (по щепотке), запекать в течение 15 минут.
  4. Творожный мусс — готовится из смеси нежирного творога (200 г), молока (100 мл), 0,5 ч.л. корицы и сахарозаменителя. Смешать при помощи блендера и выложить в формы.
  5. Гречневые котлеты — готовятся из 0,5 стакана гречневой крупы, перца, соли, зелени и приправ. Необходимо отварить гречку, дать остыть и измельчить, к массе добавить специи и рубленную зелень. Сформовать котлетки и запечь на противне в разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут.
  6. Сладкий перец с овощами — фаршируется измельченной морковью, томатами и запекается в духовке.
  7. Томатный суп — понадобится 0,5 кг помидоров, которые надо нарезать кубиками и потушить на сковороде с чесноком и солью, затем долить воды, добавить базилик, сделать суп-пюре при помощи блендера.

Диета 7 лепестков

Похудение за неделю на вкусном рационе без экстремального голодания и изнурительных физических упражнений – вот идея лепестковой диеты. Из этой статьи вы узнаете, за счет чего происходит похудение на вкусном питании, и научитесь правильно составлять ежедневное меню. Мы ответим на самые популярные вопросы худеющих и расскажем, какой игровой элемент включает диета 7 лепестков.

Эта система питания является дополненным и модифицированным вариантом диеты «6 лепестков», предложенной шведским врачом-диетологом Анной Юханссон. Согласно 6-лепестковой схеме питания, худеющий должен ежедневно придерживаться монодиеты с чередованием белковых и углеводных продуктов. В 7-лепестковую схему включен еще один день – питьевой, который нужно будет провести исключительно на воде.

Похудение достигается за счет отсутствия в ежедневном питании комбинации белки+углеводы. Физиология человека такова, что углеводы усваиваются и откладываются в виде жиров только в присутствии белков. Разделяя эти питательные компоненты, мы не позволяем организму делать жировые запасы. Наоборот – он начинает расходовать липиды, накопившиеся в подкожной клетчатке, тем самым снижая вес.

Облегчить недельное диетическое питание помогает элемент игры. Все просто – на листе бумаги рисуют цветок с четко очерченными семью лепестками. Каждый лепесток подписывают по названию диеты на монодень и закрепляют на дверце холодильника. По завершении каждого диетического дня один лепесток отрывают, тем самым символизируя каждый пройденный шаг на пути к стройной фигуре.

Вопросы худеющих

На какую потерю веса можно рассчитывать?

Согласно исследованиям, суточные потери веса у разных пациентов колеблются от 450 г до 750 г в зависимости от первоначальной массы тела и количества съеденного.

Какое количество пищи можно съесть за день?

Допустимое количество продуктов для белковых дней составляет 500 г, для углеводных – до 1,5 кг.

Можно ли обойтись без питьевого дня?

Первоначальный вариант диеты как раз не включал разгрузочный день на воде. Без него можно обойтись, но результаты будут не такими впечатляющими.

Можно ли выпить бокал вина на ужин?

Любые алкогольные напитки на время диеты под запретом. Алкоголь не только задерживает воду в организме, но и является калорийным продуктом.

Когда лучше пить воду?

Жидкостью запивать блюда не рекомендуется. Лучше выпить половину стакана воды за полчаса до трапезы или через час после нее.

Как следить за весом?

Взвеситься лучше на следующий день после окончания диеты. В течение недели вес может какое-то время стоять на месте. Это не добавит вам мотивации и может отбить желание и дальше сидеть на диете.

Есть ли ограничения по порциям?

Питание в течение одного дня настолько однообразно, что вам просто не захочется много съесть. Но в любом случае наедаться до отвала – плохая идея.

Как часто можно сидеть на диете?

Система питания от Юханссон не относится к сбалансированной, поэтому циклы можно проводить не чаще 1 раза в месяц.

Нужно ли совсем отказываться от жиров?

Да, придется себя ограничить. Включение в рацион масла и животного жира нарушит систему питания на химическом уровне.

Нужно ли ужинать строго до 18.00?

Не обязательно, особенно если спать вы ложитесь поздно. Можно ужинать и в 7, и в 8 вечера, лишь бы до отхода ко сну оставалось 2-3 часа.

Кому подходит лепестковая диета

Система подходит всем, кто хочет скорректировать свой вес, не прибегая к голоданию и экстремальным ограничениям в рационе. Если ваш вес отклоняется от нормы на 3-5 кг, тогда шведская диета – идеальный вариант. Вы не будете испытывать дискомфорта в течение недели, а чувство голода будет актуально только для одного дня – питьевого.

Если масса тела отклоняется от нормы на 5 и более кг, диета тоже даст свои результаты. Но в этом случае цикл диетического питания придется повторить через месяц. Минус 10 кг – вполне реальный эффект после двух кругов диеты.

Идеальна система и для тех, кто не любит ломать голову над самостоятельным составлением меню. В лепестковой диете уже приведен перечень блюд, которые необходимо приготовить. Ваша задача – затариться разрешенными продуктами на неделю.

Кому не подходит диета

В этом аспекте стоит рассмотреть противопоказания к диетическому питанию. Сюда будут включены категории лиц, которым худеть по системе семи лепестков запрещается. К ним относятся:

  • больные гастритом, гастродуоденитом, колитом, язвенной патологией желудка и кишечника;
  • больные, страдающие патологиями почек, печени, сердца и сосудов;
  • пациенты с анемией и сахарным диабетом;
  • пациенты с острыми инфекционными заболеваниями, а также те, кто недавно перенес грипп и ОРВИ;
  • беременные и кормящие матери.

Этим лицам можно рекомендовать специальное питание по Певзнеру. Оно включает 15 столов (15 диет), каждый из которых ориентирован на пациентов с определенными заболеваниями.

Не подходит диета и сладкоежкам, которые не представляют свою жизнь без сахара, печенья и конфет. Рассматриваемая схема питания предполагает полный отказ от сахара на протяжении 7 дней. Сладкоежки попросту могут не осилить такие ограничения и сорваться. Им подойдет, к примеру, диета Борменталя. В ней ограничиваются не калории, а продукты – можно есть все, но мини-порциями.

Важно! Запрещается проводить диеты в период гипо- и авитаминозов, когда организма ослаблен и требует сбалансированного питания.

Диета 7 лепестков может похвастаться такими преимуществами:

  • краткосрочность – нет необходимости голодать и ограничивать себя неделями, похудения можно добиться всего за 7 дней;
  • продуманный план питания – разработчиком диеты является профессиональный врач-диетолог;
  • задействование физиологических процессов похудения – масса тела уменьшается за счет измененного, но здорового метаболизма;
  • содержание достаточного количества белков и клетчатки – не приводит к запорам и упадку сил;
  • включает игровой элемент – создает психологические мотивирующие предпосылки для легкого похудения без стресса;
  • большой перечень вкусных и доступных продуктов – можно не «заморачиваться» с меню и экзотическими компонентами.

Но идеальных систем питания не существует, и лепестковая не исключение. В чем ее недостатки:

  • целый день нужно есть одну и ту же пищу, что не повышает настроение, а иногда и угнетает;
  • последний лепестковый день, когда разрешается только питье, выдержать очень сложно;
  • диета направлена на краткосрочное решение проблемы лишнего веса, но не позволяет полностью перестроиться на здоровое питание;
  • есть вероятность срыва и возвращения веса при неправильном выходе из диеты.

Что можно есть, а что нельзя

Пора перейти к основным принципам диеты семи лепестков, а именно описанию чередующихся дней и разрешенных продуктов.

Схема питания выглядит так:

  • день № 1 – рыбный;
  • день № 2 – овощной;
  • день № 3 – куриный;
  • день № 4 – злаковый;
  • день № 5 – творожный;
  • день № 6 – фруктовый;
  • день № 7 – питьевой.

Таким образом четко прослеживается закономерность чередования дней – белковых и углеводных, за исключение последнего, который считается разгрузочным.

Важно! Менять дни монодиет местами нельзя. Система тщательно разработана таким образом, чтобы «обмануть» организм и заставить его расходовать запасы калорий.

Если подробно рассматривать такое питание, как диета 7 лепестков – меню на каждый день будет включать:

  • все виды и сорта овощей, кроме крахмалистых (к ним относятся фасоль, горох, тыква и картофель);
  • сезонные фрукты, за исключением высококалорийных и сахаристых (бананов, фиников, сухофруктов и виноградных ягод);
  • натуральный творог, ряженку, кефир и сметану, жирность которых не превышает 2,5%;
  • куриное мясо, очищенное от кожи, жира, хрящей и сухожилий;
  • любую белую рыбу и морепродукты (предпочтительно свежие, а не замороженные);
  • такие крупы как гречневая, овсяная, рисовая (из не шлифованных зерен);
  • хлеб с отрубями и цельным зерном;
  • растительное масло в небольших количествах.

Из напитков разрешены шиповниковый отвар и свежевыжатые фруктовые соки, зеленый и травяной чай, напиток из цикория. Черный чай и кофе тоже можно пить, но не больше 1 чашки в день. Все напитки готовятся без сахара, к ним следует приплюсовать чистую воду – ее нужно выпивать около 1,5 л в сутки.

Диета от Анны Юханссон строится на принципах здорового питания. Поэтому под запретом вся «вредная» пища:

  • фастфуд – бургеры, бутерброды, картошка фри, продукты, жаренные в кляре и большом количестве растительного масла;
  • полуфабрикаты – пельмени, вареники, консервы, маринованные овощи, паштеты, тушенка;
  • копченые деликатесы, колбасы, сардельки, сосиски и т. п.;
  • любое мясо, кроме курятины;
  • сало, маргарин, сливочное масло;
  • крупы, не включенные в перечень разрешенных.

В «черный» список также вошли все вкусовые добавки, сахар, кондитерские изделия, газировка. Соль разрешена, но употреблять ее нужно по минимуму. Пересоленные блюда будут провоцировать задержку жидкости в организме, что не позволит ему эффективно избавляться от жирового балласта.

Описание меню диеты «7 лепестков»

Автор диеты не настаивает на определенном количестве трапез в течение дня. Но самой оптимальной схемой будет трехразовое питание. В перерывах между основными блюдами можно устраивать своего рода кофе-брейки, только пить не кофе, а разрешенные напитки (чаи и настои). Утро рекомендуется начинать со стакана теплой воды. Далее приведем подробное меню, которого следует придерживаться в течение всех дней диеты. В него можно вносить свои корректировки, но только в рамках программы.

Понедельник – рыба

Подойдут любые сорта рыбы, но лучше выбирать диетические – нежирные. К ним относятся треска, минтай, хек, лещ, судак, щука, путассу. Рыбу можно отваривать, запекать в виде стейков, тушить на малом огне с небольшим количеством постного масла.

Примеры рыбных блюд:

  • запеченный рыбный стейк с зеленью;
  • отварная рыба;
  • уха с морской солью;
  • филе, приготовленное на пару;
  • стейк, запеченный в фольге.

Вторник – овощи

На этот день нужно подготовить 1-1,5 кг овощей из «белого» списка. Овощи лучше разнообразить – по природе они и так слишком пресные, поэтому чередование разных наименований поможет без проблем пережить овощной день. Эти сутки в плане похудения будут самыми результативными. С овощами поступает мало калорий, поэтому для поддержания энергобаланса будут расходоваться накопленные жиры.

Примеры овощных блюд:

  • соте из кабачков, сладкого перца с добавлением репчатого или зеленого лука (готовится на пару);
  • салат из свежей тертой моркови с укропом, петрушкой;
  • салат из огурцов, помидоров и капусты;
  • запеченные в духовке баклажаны;
  • перцы, цукини, помидоры, цветная капуста, брокколи, приготовленные в пароварке.

Среда – курица

На этот день должно быть запланировано 500 г куриного белого мяса (филе). День направлен на восстановление баланса аминокислот, дефицит которых наметился в овощной вторник. Филейную часть курицы можно не только отваривать, но и запекать, готовить на гриле, на пару и в духовке. Для разнообразия можно приготовить диетический куриный суп с зеленью и морской солью.

Четверг – злаки

В четверг нас ждет самое большое разнообразие из всей лепестковой диеты. Ведь разрешены не только каши из риса, овса и гречки, но и зерновые хлебцы, отруби и орехи. Они содержат сложные углеводы, которые расщепляются долго, создавая длительное ощущение сытости.

Примерное меню злакового дня:

  • чай с хлебцами;
  • гречневая каша, сваренная на воде, с семенами подсолнечника или льняным семенем;
  • распаренные овсяные хлопья с орехами;
  • пророщенная пшеница;
  • рисовая каша.

Важно! Разделение диеты по дням недели – всего лишь условность. Начинать шведскую программу питания можно в любой день.

Пятница – творог

Диетический творог жирностью 0,8% или малокалорийные разновидности (2-3,8%) – лучший вариант для этого белкового дня. Творог составит основную часть рациона – это примерно 0,5 кг. Чтобы день не казался слишком пресным, разрешается съедать несколько ложек натурального йогурта без наполнителей и выпивать стакан молока. Готовить в пятницу ничего не придется, достаточно просто смешивать творог с йогуртом или молоком, либо съедать несколько ложек чистого продукта в три приема.

Суббота – фрукты

Чтобы субботний день стал ярким, вкусным и запоминающимся, необходимо затариться самыми разными плодами – местными и тропическими. Подойдут яблоки, груши, абрикосы, сливы, клубника, апельсины, мандарины, ананас, манго, киви, помело, грейпфрут. Можно выбирать самые сладкие и спелые, лишь бы плоды входили в список разрешенных.

Делить фрукты и ягоды на несколько приемов пищи смысла нет. Просто ешьте их в течение дня, в промежутках выпивая чай или воду. При желании приготовьте фруктовый салат. Чтобы чай не был безвкусным, добавьте в чашку тертый корень имбиря, веточку мяты или дольку лимона.

Воскресенье – питье

Этот день полностью посвящен разгрузке и направлен на закрепление результатов похудения. Питьевой «лепесток» позволяет очистить организм от токсинов и солей тяжелых металлов, тем самым оздоравливая его.

В идеале в воскресенье нужно пить только воду – минеральную без газа, родниковую, фильтрованную. Если такой режим переносится с трудом, допускается употребление кефира, сладкой воды (с медом), зеленого или черного чая. Этот день дается многим особенно тяжело, но отзывы и результаты худеющих говорят о том, что подобные жесткие ограничения того стоят.

Видео

Как правильно выйти из диеты

По сути выход из диеты начинается уже на седьмой «лепестковый» день. Употребление в течение суток одной только жидкости поможет закрепить эффект похудения и сделать его более выраженным. Затем питание можно делать более разнообразным. В меню включают продукты из разрешенного списка, но в разных комбинациях, соблюдая разделение на белки и углеводы. К примеру, в один день можно есть рыбу и творог, в другой – овощи и злаки.

Так питаются на протяжении недели. За 7 дней организм привыкнет переваривать оба питательных компонента, нормализуется выработка ферментов, желудок не будет испытывать тяжесть. Нужно постараться не ужинать слишком поздно – желательно, чтобы до отхода ко сну оставалось минимум 3 часа. В дальнейшем следует ограничить количество животных жиров, соленых продуктов, сладостей и выпечки.

Отзывы худеющих

Марина, 27 лет: «На диету я села после грудного вскармливания – вес никак не хотел уходить самостоятельно. Привлекло жизнерадостное название диеты – погуглила, нашла подробное описание правил и меню. Смутило наличие «голодного» дня, поэтому решила его пропустить. Результатом осталась довольна, потеряла 3 кило за неделю. Если бы не исключила голодание, то, наверное, похудела бы еще больше».

Екатерина, 40 лет: «Хотя «7 лепестков» описывается как щадящая неголодная диета, мне она показалась слишком жесткой. Дни проходили скучно и монотонно, постоянно хотелось есть. При первоначальном весе 71 кг к концу 7-го дня осталось только 65. Отходила от такого питания долго, но планирую его повторить, как только не буду довольна своими формами».

София, 22 года: «Лепестковая диета стала историей моих мучений. Не буду описывать, как тяжело давался каждый день с однообразной пищей, как трудно было отказываться от лакомств и белого хлеба. Разочарование в другом, а именно в весе, который вернулся уже через 10 дней после окончания диеты. Поэтому последний год вообще не сижу на диетах. Побольше спорта, прогулок на улице, поменьше мучного – и вес всегда будет в норме».

Мария, 31 год: «Диета мне понравилась своим «голодным» днем. Мне он просто необходим, дает хороший отвес и стимул придерживаться и дальше здорового питания. За неделю по этой схеме я потеряла 3,5 кг, пришлось даже купить пару вещей меньшего размера. Диету рекомендую всем, кто ищет несложный способ похудеть».

Вывод

Питание по схеме 7-ми лепестков считается одним из самых результативных. Программа была одобрена Европейским Центром Снижения Веса, что подтверждает ее эффективность. Основные принципы диеты – строгое чередование дней, запрет на смешивание белков и углеводов, полный отказ от жиров и сахара. Результаты закрепляются благодаря «голодному» дню, а за счет присутствия всего одного продукта в день исключаются соблазны переедания.

Диета «7 лепестков»

Диета «7 лепестков» — это обновленная версия методики похудения, которую придумала шведский диетолог Анна Юханссон. Ее разработка позволяет всего за неделю сбросить до 7 дней, причем страдать от голода худеющим людям точно не придется. В основе системы лежат суточные монодиеты, то есть каждый день посвящен употреблению какого-то одного вида продуктов. Эффективность данного способа подтверждается результатами исследований, проведенных Европейским Центром Снижения Веса.

Почему методика работает?

В чем секрет диеты «7 лепестков»? Именно предложенный автором метод раздельного питания оказывает на жировые отложения интенсивное, даже агрессивное воздействие. Происходит это, в основном, за счет работы печени – именно она запасает различные питательные вещества, образуя некий «задел». Каждый день вы употребляете какой-то один определенный продукт, печень им пресыщается еще во время утреннего приема пищи и начинает ожидать, что в следующий прием пищи вы предложите ей нечто с иным химическим составом.

Получается, что организм, ожидая что-то новенькое, переваривает то, что вы ему дали, практически не потребляя энергетической ценности данного продукта. Но поскольку источник энергии все-таки нужен, в ход идут накопленные жировые отложения. Кроме того, залогом эффективности шведской диеты является еще и то, что все жиры, представленные в меню (рыба, творог, куриное мясо) исключительно поли- и мононенасыщенные. Это значит, что восполнять расходуемый во время похудения жир и преобразовываться в новые отложения, они не способны.

Важные правила

  1. Калории и размер порций не считаем – кушаем вдоволь и тогда, когда хотим, даже поздним вечером.
  2. Сахар ни в еду, ни в напитки не добавляем.
  3. «Лепестки» местами не меняем – это важно, поскольку рацион шведской диеты специально построен таким образом, чтобы потребление пищи, богатой углеводами, чередовалось с белковыми днями.
  4. Во избежание возможных проблем со стулом (редко, но случается с непривычки) начинаем утро со стакана теплой воды. Спустя 20-30 минут можно приступать к завтраку.
  5. Питьевой рацион организуем за счет употребления воды, черного и зеленого чая. Кофе рекомендуется
  6. Не зацикливаемся на ежедневном отвесе и не мучаем весы. В любом случае в одни дни диеты «7 лепестков» вы будете терять меньше, а в другие – больше. Оценивайте конечный результат.
  7. Не ленимся, тщательно планируем свое меню, подключаем фантазию. Худеть нужно с удовольствием, тогда и на «вредности» не потянет, и настроение будет отличным.
  8. Обязательно используем задумку автора и рисуем цветик-семицветик. Во-первых, это увлекает, как какая-то игра. Во-вторых, каждый вечер вы, отрывая очередной лепесток, будете ложиться спать, чувствуя психологическое удовлетворение – вот и еще один день проведен с пользой для фигуры.

Меню диеты «7 лепестков» представляет собой шесть следующих друг за другом монодиет, а на седьмой день мы будем устраивать разгрузочный день. Первоначальный вариант методики, разработанный Анной Юханссон, подразумевал только 6 «лепестков» (в воскресение следовало повторять рацион самого первого дня), но сами худеющие проявили творческий подход и решили немного модернизировать задумку диетолога.

  • Понедельник. Питаемся рыбными блюдами. Кушаем разные сорта в вареном, запеченном, тушеном виде. Допускается использовать соль (умеренно), неострые приправы, сушеную и свежую зелень. Разнообразьте рацион рыбным бульоном или ухой (без картофеля).
  • Вторник. Сегодня диета «7 лепестков» предписывает включать в меню любые овощи в неограниченном количестве. Мы их будем кушать сырыми, а также варить, готовить на пару, запекать, делать свежевыжатые соки.
  • Среда. На столе будут присутствовать всевозможные блюда из курицы. Кожу удаляем с птицы сразу – она никак не вписывается в понятия о здоровом питании. Можно приготовить на гриле окорочка, котлетки из грудки, сварить бульон и вообще все, на что хватит фантазии.
  • Четверг. У нас будет злаковая монодиета. Употребляем каши, семечки, пророщенные семена, отруби, зерновые хлебцы. Пить разрешается квас, но только настоящий, домашний.
  • Пятница. Питаемся творогом. Выбираем продукт свежий, натуральный (без добавок) и с небольшим процентным содержанием жира (5-9 % достаточно). Также можно кушать йогурт. К слову, и тот, и другой кисломолочный продут вы можете приготовить в домашних условиях – полезнее будет. Из жидкостей допускается пить чай и молоко.
  • Суббота. Нас ожидает фруктовая монодиета. Разрешено плоды кушать как свежими, так и в запеченном виде. Для улучшения вкуса можно посыпать фрукты ванилином, корицей, лимонной цедрой. Вы также можете готовить из плодов соки (сахар не добавляем) и смузи. Если испытываете жажду, пейте зеленый и травяной чаи.
  • Воскресение. Седьмой «лепесток» диеты – полная разгрузка для пищеварительного тракта. Кушать сегодня ничего нельзя – пьем только питьевую и минеральную (с небольшим содержанием солей) воду.

Теперь встаньте на весы и оцените достигнутые результаты. Если вам хочется сбросить еще, продолжите похудение. Более того, после «второго круга» вы можете начать «третий», и это будет вполне безопасно для организма – в недельном рационе присутствует все необходимое, да и чисто психологически соблюдать шведскую диету и 7 дней, и больше совсем несложно.

Отзывы

Карина, 29 лет. Мне вообще сложно подобрать какую-то методику похудения, потому как все время хочется есть. Нет, я, конечно, держусь, но потом как даю себе волю, что ко мне сразу липнут 3-5-7 кг. Попробовала диету «семь лепестков». И знаете, я просто в восторге. Всегда критично относилась к монодиетам – не могу питаться разнообразно. А тут – каждый день что-то свое. Правда, 7 кг я так и не сбросила. Но минус 3,5 кг за неделю – это мой личный результат. Главное – что ничего не напрягает: ограничивать в порциях себя не надо, даже после 6 вечера можно кушать.

Мария, 25 лет. У меня небольшой лишний вес появился после родов. Нужно было сбросить всего-то ничего – 9 кг. Откормила грудью и начала искать систему питания. Сразу остановила свой выбор на этой шведской диете «7 лепестков». Совершенно неголодная методика, и при этом эффективная. За первую неделю я сбросила 5 кг, потом сразу пошла на «второй круг». В итоге за 14 дней мой отвес составил ровно 9 кг, как того и требовалось. Идеально!

Диета «7 лепестков»: меню на каждый день, рецепты и результат

Современная жительница мегаполиса ориентируется в первую очередь на правила здорового образа жизни: диета «7 лепестков» является не только одной из наиболее эффективных, но и максимально безвредных для организма диет, адаптированных под правильное питание.
Если нужно сбросить пару лишних кг за неделю перед знаменательной датой или поездкой на море, а времени катастрофически мало, на помощь придёт эта несложная, но действенная диета, которую изобрела Анна Йоханнсон, шведский диетолог. В самом начале Анна предлагала худеющим использовать бумажные лепестки с названиями монодней диеты, чтобы визуализировать процесс и настроиться на быструю потерю веса. Смысл диеты состоит в том, чтобы чередовать белковые, углеводные и разгрузочные монодни. Каждый день недели рассчитан только на один тип продуктов, но и есть радостный момент: порции не ограничены, как и частота приёмов пищи в сутки. Самое главное — придерживаться строгой последовательности, чтобы организм начал ускоренный процесс жиросжигания. Рыба и курица — мононенасыщенные жиры, которые не влияют на образование новых жировых отложений, поэтому организм насыщается необходимыми микроэлементами, но вы не полнеете. Диету можно совмещать с умеренной физической нагрузкой, но от интенсивных тренировок лучше всего воздержаться. Этот тип питания не подходит для вегетарианцев, поскольку включает в рацион употребление курицы. Впрочем, курицу можно заменить на рыбу, сделав два рыбных «лепестка» диеты вместо одного.

Подробное меню диеты «7 лепестков» на каждый день:

  • понедельник — рыба;
  • вторник — овощи;
  • среда — курица;
  • четверг — злаки;
  • пятница — творог;
  • суббота — фрукты;
  • воскресенье — вода.

Оставьте «лепестки» диеты в том порядке, в котором они идут. Спокойно ешьте вечером за 2−3 часа до сна. Помните, что сахар нельзя ни в каком виде, как и газировки, алкоголь, соусы, кофе с молоком, а вот приём питьевой воды или несладкого чая не ограничен.

Завтрак: лосось на пару с щепоткой соли и перца, чай без сахара.

Перекус: форель в фольге, чай без сахара.

Обед: рыбный суп без добавления овощей из любого вида рыбы.

Ужин: отварная кета с солью и перцем.

Завтрак: тёртая морковь, капуста и свёкла (можно в варёном, можно в сыром виде), допускается ложка оливкового масла и щепотка соли.

Перекус: тушёная или отварная стручковая фасоль.

Обед: отварная брокколи, морковь, цветная капуста.

Ужин: салат из рукколы, сладкого перца и помидоров.

Завтрак: варёная грудка со специями.

Перекус: курица, запечённая в фольге с веточкой розмарина.

Обед: куриный бульон со специями.

Ужин: курица на гриле (кожу предварительно удалите).

Завтрак: овсянка на воде.

Перекус: варёный бурый рис с солью.

Обед: гречка со специями.

Ужин: киноа на воде с травами.

Творожный день

Завтрак: творог 5% с корицей.

Перекус: натуральный йогурт без добавок.

Обед: творог 5% без добавок.

Ужин: зернённый творог с корицей.

Завтрак: тёртые яблоки, персик или банан.

Перекус: грейпфрут.

Обед: ананас, 5−7 виноградин, яблоки.

Ужин: киви, грейпфрут.

День на воде:

Завершающий этап диеты, можно пить только обычную питьевую воду с капелькой лимонного сока и травяной чай.

Рецепты для диеты «7 лепестков»

Лосось на пару, ингредиенты:

  • лосось: 200 г
  • лимонный сок: 2 чайные ложки
  • лимонная цедра: 2,5 гр.
  • соль: щепотка
  • розмарин: 20 г сухой приправы или 2 веточки свежего растения
  • вода: 300 мл.
  1. Вымойте рыбу, нарежьте небольшими кусками.
  2. Немного посолите, побрызгайте лимонным соком и посыпьте цедрой, оставьте пропитаться на 5 минут.
  3. Налейте воду в чашу мультиварки, добавьте розмарин.
  4. Выбирайте режим «Пар», готовьте в течение 15 минут.

Киноа на воде, ингредиенты:

  • киноа: 200 г
  • вода: 300 мл
  • Соль: щепотка
  • прованские травы (приправа): 1 чайная ложка
  1. Возьмите небольшую кастрюлю, налейте в неё воду и засыпьте киноа,
  2. Посолите. Варите на среднем огне до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь, варите до тех пор, пока жидкость не впитается полностью (около 10−15 минут).
  3. Переложите в тарелку, посыпьте приправой из трав.

Результаты

Диета «7 лепестков» — это не только мощное расщепление жиров, но и очищение организма от шлаков и токсинов. При достаточном объёме выпиваемой жидкости, вы сможете быстрее избавиться от излишков солей и вредных накоплений в организме. Если чётко следовать всем указаниям, то за неделю можно похудеть на 2−3 килограмма.