Диета лесенка меню

Диета Лесенка на 5 дней

Общие правила

Порой очень полезно избавляться от залежавшегося хлама: не ношенной или старой одежды, сломанных вещей, просроченной косметики, ненужных бумаг и записей. Но также полезно избавляться и от пары-тройки лишних килограммов, которые очень часто мешают чувствовать себя привлекательной и счастливой. И здесь отлично подойдет чудо диета «Лесенка» на 5 дней.

Название «Лесенка» или «Диета-лестница» связано с самой ее идеей: шаг за шагом вам предстоит преодолеть пять ступеней, иногда довольно непростых. И количество их анонимным автором методики строго оговорено. Эту диету нельзя продлить, при желании, на 7 или 12 дней. И вот почему.

«Лесенка» принадлежит к разряду малоуглеводных диет и базируется на минимальном потреблении калорий в день. Но, как известно, для тела человека такое ограничение может явиться огромным стрессом. Для организма голод – непривычное состояние, из-за чего реакция может быть самой разнообразной: от обострения заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системы, до резкого увеличения веса и жировой прослойки.

Таким образом, данная диета именно поэтому рассчитана на 5 дней: в течение этого времени организм не успеет войти в стрессовое состояние, и вы успешно сбросите лишний вес.

Пять дней диеты – это избавление от лишнего веса поэтапно.

  • 1 ступень – очищение
  • 2 ступень – восстановление
  • 3 ступень – энергия
  • 4 ступень – строительство
  • 5 ступень – сжигание жира

Ступень №1 – очищающая

В первый день диеты вы очистите организм от вредных веществ. В этом поможет такое вещество, как яблочный пектин, который содержится в яблоках. Вкупе с 8-10 таблетками активированного угля – натурального абсорбента, которые тоже нужно будет принимать в течение первого этапа диеты, пектин ускорит обменные процессы, происходящие в организме. Также, смесь пектина и активированного угля способствует уничтожению жировых клеток.

Активированный уголь позволяет предотвратить процессы брожения и гниения в желудочно-кишечном тракте. Он поглощает и освобождает организм от ядовитых веществ естественным путем (через кал). Так что, пройдя первый этап «Лесенки», вы можете быть уверены, что ваш организм избавился от шлаков, токсинов, ядов и газов, и может начинать активно худеть.

Ступень №2 – восстановительная

Хорошо очистив организм в первый день, далее следует позаботиться о восстановлении микрофлоры кишечника. В этом вам поможет кефир, творог и чистая вода. Тем не менее, и на втором этапе диеты очищение организма продолжается: кефир и вода способствуют этому. Кстати, если есть возможность самостоятельно приготовить кефир, то это идеальный вариант, но и нежирный покупной также подойдет.

Уже на второй день можно заметить первую убыль веса. Это ушла вода, так как ваши почки все время работали в активном режиме благодаря кислотам, содержащимся в кефире и яблоках и большому объему воды. Также первый отвес произошел по причине избавления кишечника от большого количества каловых масс.

Второй этап диеты насыщен белком, что позволяет в какой-то степени возместить его дефицит, который произошел после этапа очищения. Помимо этого, многие специалисты утверждают, что именно после тотальной разгрузки организм намного лучше способен усваивать протеин.

В целом, второй день диеты направлен на восстановление сил организма, нормализацию пищеварения и на дальнейшее избавления от жировых отложений.

Ступень №3 − энергия

На третий день диеты вы наверняка ощутите энергетическое недомогание. За последние два дня организм лишился почти всего запаса гликогена – полисахарида, без которого похудеть крайне сложно.

На этом этапе нужно обмануть организм: здесь вы употребляете изюм, мед и компот из сухофруктов, − достаточно калорийные продукты. Но в то же время эти продукты содержат в себе полезный сахар.

Третий день очень важен, он позволяет избежать эффекта плато (замирания веса). Глюкоза, содержащаяся в меде и изюме, снабдит вас энергией, не увеличивая при этом жировую прослойку. А компот из сухофруктов насытит организм железом, калием и магнием. Стоит заметить, что именно глюкоза, которая содержится в «правильных» продуктах, поможет вам худеть дальше.

Ступень №4 – строительная

Четвертый день диеты, относительно предыдущих трех, покажется вам очень сытным и насыщенным. Тем не менее, эта ступень несколько похожа на предыдущую. На данном этапе также необходимо избежать остановки веса, но уже с помощью белка. Строительная ступень призвана пополнить уровень аминокислот за счет куриного или индюшачьего отварного мяса. Вся ценность белого мяса повлияет на строительство клеток и тканей в организме, улучшит процесс кроветворения, поможет организму правильно работать в дальнейшем.

Ступень №5 – сжигание жира

Заключительный день диеты направлен на сжигание жира. На данном этапе вы уже создали в организме отрицательный энергобаланс: суточная калорийность рациона не покрывает расход энергии. Процесс сжигания жира на этой ступени происходит из-за низкой энергетической ценности потребляемых продуктов (овсяной каши, овощей и фруктов) и больших энергетических затрат организма на переваривание клетчатки, которая содержится в них. Получается, что с пищей поступает энергии намного меньше, чем расходуется. Кроме питательной функции, клетчатка несет ответственность за очищение кишечника.

Диета «Лесенка», разрешенные продукты

Такая ступенчатая диета на 5 дней содержит очень строгий и ограниченный список разрешенных продуктов, а любые изменения последовательности дней, произвольная замена продуктов запрещены.

Разрешено есть любые яблоки, обезжиренный творог, фрукты, мясо птицы, овощи, изюм, мед, овсяную кашу, кефир, пить много воды.

Каждый продукт этой пятидневной диеты несет свое предназначение:

  • Яблоки в сочетании с активированным углем выведут из вашего организма вредные шлаки и токсины естественным путем и подготовят его к эффективному похудению.
  • Кефир и творог поддержат микрофлору вашего кишечника на второй день диеты, а также помогут избежать запоров и вздутия.
  • Изюм и мед насытят ваш организм, израсходовавший запас глютена на третий день, глюкозой. Прибавится энергии, пройдет слабость, оптимизируется работа мозга, которая напрямую зависит от содержания глюкозы в крови.
  • Белое мясо (куриное или индюшиное) в четвертый день очень ценно − это сытная пища. Кроме того, что мясной день поможет не сорваться и довести диету до конца, он поддержит строительство мышечной ткани и процесс кроветворения.
  • Клетчатка и витамины, содержащиеся в овощах, фруктах и овсяной каше, закрепят результат диеты и помогут окончательно избавиться от 3-8 кг веса.

Таблица разрешенных продуктов

Диета «Лесенка», запрещенные продукты

Эта диета очень удобна тем, что кроме разрешенных продуктов нельзя есть ничего. То есть, вам не придется раздумывать о пользе, вреде и влиянии на ваш вес картофеля, говядины, бобовых, хлеба и прочего. Их попросту нельзя включать в рацион этой поэтапной диеты. Это обусловлено тем, что диета-лестница рассчитана всего на 5 дней, каждый из которых должен быть предельно эффективным.

Содержание жира, крахмала, сахара, соли, муки в запрещенных продуктах будут препятствовать стремительному снижению веса и, следовательно, диета уже не будет являться настолько продуктивной и краткосрочной.

Таблица запрещенных продуктов

Меню диеты «Лесенка» на 5 дней (режим питания)

День первый

За первый день диеты нужно съесть 1-1,5 кг любых яблок. Также, нужно выпить не менее 1 л воды, а через каждые два часа нужно употребить по 1-2 таблетки активированного угля (за день 8-10 таблеток).

День второй

Здесь вам нужно съесть 500-600 г обезжиренного творога, выпить 1 л очищенной воды и 1 л нежирного домашнего или покупного кефира. Улучшить вкус творога можно, добавив щепотку ванили, корицы или листья мяты.

День третий

Самый сладкий день диеты. Нужно съесть 300-400 г изюма, желательно светлого, 2 ст. л. меда и выпить 1,5-2 л компота из сухофруктов без сахара. Мед лучше разделить на 4 приема, рассасывая по пол чайной ложки.

День четвертый

Самый сытный мясной день. За весь день нужно съесть 0,5 кг куриной или индюшачьей грудки, а также выпить не менее 1 л воды. Мясо можно сварить, протушить или запечь с зеленью и ароматическими травами. Главное – никакой соли и масла.

День пятый

В заключительный день диеты нужно съесть 200-300 г овсянки (вес неприготовленного продукта) без соли, сахара и приправ, 1 кг разрешенных сырых овощей и фруктов и выпить не менее 1 л воды.

При срыве

Очень важна психологическая подготовленность к данной диете, чтобы избежать срывов. Те, кто уже похудел с помощью «Лесенки», рекомендуют схематически изображать путь своего восхождения по ней. Достаточно просто нарисовать лестницу, где каждая ступенька будет изображена ярко и красочно, будет привлекать к себе ваше внимание и напоминать о пути, который вы уже проделали. Закрепите этот листок на видном месте (на холодильнике, рабочем столе, возле кровати), обязательно в конце каждого дня записывайте килограммы, с которыми вы уже попрощались, и не сорваться станет намного проще.

Но даже если произошел срыв, ни в коем случае не нужно корить себя за отсутствие силы воли. Важно взять себя в руки и через некоторое время начать диету заново.

Выход из диеты

Чтобы избавиться от излишнего веса, нужно придерживаться диеты. Но также важно правильно выходить из диеты. Основным является плавный переход от диетического меню к привычной пище, чтобы потерянный вес не вернулся к вам снова.

Вот несколько правил разумного и безболезненного выхода из диеты «Лесенка»:

  • Следите за размером съедаемой пищи. Помните, что последние 5 дней вы употребляли очень мало калорий, и резкое превышение нормы может не только вернуть вес, от которого вы избавились, но и умножить его.
  • Продукты, от которых вы отказались во время диеты, вводите в привычный рацион не более 1-2 в день.
  • Медленно и сконцентрировано пережевывайте пищу. Это позволит быстрее насытиться малым количеством еды.
  • Ни в коем случае не стоит пренебрегать физическими нагрузками: бег, плавание, быстрая ходьба, фитнес, танцы или продолжительные прогулки на свежем воздухе, − все это только положительно скажется на вашей фигуре.

Противопоказания

Применение данной диеты показано исключительно здоровым людям.

Нельзя прибегать к диете «Лесенка» людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, онкологическими заболеваниями, а также тем, кто страдает гастритом, болезнями почек и сердечно-сосудистой системы. Диета может только ухудшить течение этих заболеваний.

При беременности и лактации

Беременным и кормящим женщинам диета также противопоказана, так как меню ее очень скудное и несбалансированное. Рекомендации для какой-либо диеты в период беременности и грудного вскармливания может дать исключительно лечащий врач.

Плюсы и минусы пятидневной диеты «Лесенка»

Плюсы Минусы
  • Легкая переносимость. Судя по мнению специалистов и отзывам худеющих, диета достаточно легко переносится. Главное – строго соблюдать ежедневный план питания и пить достаточное количество воды.
  • Меню диеты выстроено так, что каждый день вы получаете необходимый для вашего организма запас веществ: клетчатку, белок, углеводы, микро- и макроэлементы
  • Простота. Подробное меню диеты «Лесенка» строго обозначено. Оно не требует фантазии и больших затрат во времени.
  • Относительно прочих низкокалорийных диет, «Лесенка» содержит достаточное количество глюкозы, которая позволяет избежать остановки веса.
  • Доступность. Все продукты, которыми вам нужно будет питаться на протяжении 5 дней, всегда можно найти на прилавках магазинов за невысокую цену.
  • Из-за резкой смены режима питания с привычного на диетическое, «Лесенка» может спровоцировать запоры и нарушение работы кишечника.
  • Во время диеты стоит соблюдать умеренность в физических нагрузках. Пренебрежение этим правилом может повлечь за собой головокружение, тошноту и даже обморок.
  • Результаты похудения на такой диете могут быть краткосрочными, поэтому после завершения диеты следует тщательно контролировать свое питание.

Диета «Лесенка»: отзывы и результаты

Отзывы о диете «Лесенка» и со стороны врачей-диетологов, и со стороны худевших, преимущественно положительные. Специалисты отмечают полезность данной диеты при условии соблюдения всех ее основных правил: обильного питья, строго соблюдения пищевого режима и умеренных физических нагрузок. Похудевшие же говорят о том, что даже при таком ограниченном разнообразии продуктов, чувство голода почти не беспокоит, а результат не заставил себя долго ждать.

Диета «Лесенка», результаты на фото

  • «… Моя «Лестница» началась после того, как на весах красовалась отметка 75 при росте 160 см. Офисный образ жизни, активность – ходьба пешком до автобусной остановки возле дома на работу и обратно. Все! Начала диету в понедельник, закончила в пятницу. Упорно заштриховывала ступеньки на бумажке, которую прикрепила на холодильник. Конечно, в первый день было жутко голодно, но я держалась. Утром, на второй день встала на весы, и о чудо! Минус 1 кг. Это очень подстегнуло и дни пролетели на одном дыхании. В субботу я зафиксировала минус 4 кг. К слову, джинсы на талии зафиксировать уже не удавалось. Короче, диета супер»;
  • «… Никогда не отличалась худобой, упорно ходила в зал, бегала, ела мало. Результаты нулевые. Удалось сдвинуть вес с мертвой точки именно с помощью этих 5 ступеней. Была 68 до диеты, на шестой день минус 3,5 кг. После такой встряски и сил прибавилось, так и продолжаю двигаться. Теперь моя цель – весить 55 кг. Советую диету тем, кому необходим перезапуск своего питания. После нее и есть привыкаешь меньше, и обдумывать начинаешь, что и как ты ешь»;
  • «… Мне диета не помогла ВООБЩЕ! Дважды пыталась на ней сидеть, оба раза срывалась на второй или третий день. Ну не могу я есть один изюм целый день или творог. Так что я лучше что-нибудь не такое жесткое поищу»;
  • «… Очень хотела сбросить вес, но никак не могла найти оптимальный вариант диеты для себя. Но наткнулась на «Лесенку». На ней очень легко и, самое главное, эффективно сидится, потерянные 5 кг не соврут! Единственное, вторая ступенька далась тяжело, потому что я не очень люблю творог. Но ради красоты своего тела можно и потерпеть денечек»;
  • «… Почитав отзывы о меню диеты, которое, при своей ограниченности, достаточно легко переносится, решила сесть на эту диету. Что я могу сказать? Это восторг! Суперпохудение вам обеспечено! Да, конечно, придется ограничить себя почти во всех привычных продуктах и есть только разрешенные диетой, но разница не сильно ощутима. А когда на третий день у тебя уже минус 3 кг, то вообще забываешь об этом и хочется только таким образом и питаться. Но нельзя, нельзя. А еще диета ступенька у меня ассоциируется с песенкой «Раз дощечка, два дощечка – будет лесенка». Действительно, раз дощечка, два дощечка, дойдешь до пятой – и будет тебе чудо: стройная фигура, блеск в глазах, красивая кожа, легкость и хорошее настроение.»

Цена диеты

Рассчитать цену диеты «Лесенка» достаточно легко из-за четко обозначенного набора продуктов. Так, например, первый день, в который нужно будет потратиться только на 1-1,5 кг яблок и 10-12 таблеток активированного угля, будет стоить 100-120 рублей.

В третий, сладкий день вы потратите на изюм, мед и сухофрукты для компота около 130-150 рублей.

В пятый, самый насыщенный разнообразием продуктов день, вам понадобится овсяная каша, овощи и фрукты – все это будет стоить около 200-250 рублей.

Весь пятидневный курс диеты обойдется всего в 750-900 рублей.

Диета Лесенка меню на 5 дней

Данную диету считают одной из самых жестких, но при этом очень эффективной. Она подходит только людям, у которых нет проблем со здоровьем. Отмечают значительное снижение веса за короткий срок. Запрещены многие продукты и жестко ограничено употребление разрешенных по дням. Чтобы легче пережить строгие запреты некоторые люди рисуют лестницу, в которую вписывают свои достижения.

Особенности системы снижения веса

Есть несколько этапов, которые нельзя менять местами. Строгое соблюдение правил поможет эффективно избавиться от лишних килограммов.

В меню допускается только определенный список продуктов:

  • яблоки;
  • кисломолочные продукты с низким содержанием жира (творог, кефир, йогурт);
  • некрахмалистые овощи;
  • мясо с низким содержанием жира (курица, индейка, телятина);
  • сушеные фрукты с низким содержанием сахара и крахмала.

По отзывам диетологов, эта диета крайне жесткая, и достигнутые результаты не так однозначны и нестабильны.

В период данного типа питания запрещено включать в рацион:

  • картофель;
  • горох;
  • редис;
  • бананы;
  • орехи;
  • манную крупу;
  • макаронные изделия;
  • хлебобулочные изделия;
  • десерты;
  • шоколад;
  • мороженое;
  • жирное;
  • копчености;
  • фаст фуд;
  • сахар и все продукты где он содержится;
  • алкогольные напитки.

Ступень 1 — очищение

На данном этапе подразумевается очистить организм и кишечник от шлаков, токсинов. В течение дня разрешается съесть килограмм свежих яблок. В качестве средства очищения используется активированный уголь. В сутки необходимо выпить не менее двух литров чистой воды.

Эта низкоуглеводная диета основана на преодолении определенных ступеней, каждый из дней посвящен определенной цели.

Данный этап очень важен и полезен для всей системы. За счет соблюдения всех правил первого дня усиливается действие следующих этапов, организм мягко подготавливается к похудению.

Ступень 2 — восстановление

Данная ступенька диетической лесенки направлена на нормализацию процессов пищеварения. После полного очищения кишечнику необходимо восстановить микрофлору. Этап важен как для правильного процесса похудения, так и для здоровья.

В течении всего дня рацион состоит из кисломолочных продуктов с минимальной жирностью: кефир, йогурт, творог.

Ступень 3 — энергия

К третьему этапу заканчиваются запасы гликогена в организме. Для того, чтобы восполнить его запасы и избежать остановки похудения, на данном этапе включаются в меню сушеные фрукты. Они богаты фруктозой и клетчаткой. Данный этап также необходим для хорошего самочувствия. Витамины и минералы восстанавливают силы и обеспечивают питание головного мозга.

Ступень 4 — строительство

Данная ступень необходима для восстановления запасов и аминокислот. Чтобы во время режима питания избежать сгорания мышц вместо жира, на данном этапе включают в меню белковые продукты: филе курицы, индейки. Аминокислоты необходимы организму для строительства мышц и новых клеток.

На первом же этапе очищения возможны различные расстройства пищеварения, так как кроме жидкости и активированного угля практически ничего не попадает в желудок.

Ступень 5 — сжигание жира

Данный этап запускает процесс сжигания жира. Ступень подразумевает употребление продуктов с минимальным содержанием калорий, но при этом богатых клетчаткой. На переваривание, которое требует большое количество энергии. Полезная клетчатка помогает сохранить чувство сытости. Время самого большого минуса на весах, который на данном этапе составляет от 1 до 3,5 килограмм.

Вероятные результаты

Каждый день диеты можно заметить следующие отвесы:

  1. От 1 до 2 кг.
  2. 1-2 кг.
  3. Приблизительно 0,5 кг.
  4. 1 кг.
  5. От 1 до 3 кг.

Диета Лесенка на 5 дней поможет скинуть от 4,5 до 8,5 кг в зависимости от начального веса и особенностей организма.

На втором этапе после такой голодовки организм может не принимать пищу и реагировать расстройством желудка.

Подробное меню на 5 дней

Диета Лесенка, меню на 5 дней:

  1. Подготовьте на целый день килограмм яблок. Из продуктов больше ничего есть нельзя. За сутки необходимо выпить чистой воды 1-2,5 литра. Для очищения кишечника нужно пить активированный уголь каждые 3-4 часа. Дозировку рассчитывают исходя из веса: 1 таблетка на каждые 10 килограмм веса или по 1 таблетке каждый час.
  2. Для второй ступени предусмотрены только кисломолочные продукты с минимальной жирностью. На целый день разрешено выпить один литр кефира или классического йогурта без сахара и наполнителей и съесть половину килограмма творога обезжиренного. Можно пить воду без ограничений.
  3. Меню сладкого дня для восполнения энергетических запасов состоит из меда и сухофруктов (кроме инжира, фиников и бананов, можно изюм, курагу) в размере 300 грамм. Из напитков можно компот из сушеных фруктов, зеленый чай без сахара и воду.
  4. Для строительной ступени лесенки рацион составляют из мяса с низким содержанием жира. Готовить мясо разрешается следующими способами: запекание, варка, тушение, на пару или на гриле. С мясом обязательно подавать зелень и пить по стакану воды каждые три часа.
  5. На пятом этапе можно устроить праздник живота. В рацион вводят овощи и фрукты (главное правило, чтобы они были некрахмалистыми и несладкими). Также в меню появляется овсянка (200 грамм), сваренная на воде. Обязательно весь день пить не менее литра очищенной воды.

Подробное меню на 7 дней

Для диеты Лесенка, рассчитанной на неделю добавляется два дня по особому рациону. Менять этапы нельзя и есть продукты с другой ступени тоже нельзя. Первые пять дней недельной лесенки аналогичны диете на пять дней.

На третий день углеводное голодание часто вызывает головокружение и слабость, которую можно преодолеть, кушая мед и сухофрукты.

Шестой день аналогичен строительному этапу диеты, то есть в течении суток едят филе нежирного мяса с зеленью. Седьмой этап похож на ступень сжигания жира, то есть весь день питаются свежими некрахмалистыми овощами (можно добавить яблоки, запеченные вместо свежих) и овсяной крупой на воде или овсяными отрубями.

Подробное меню для недельной лесенки:

  1. Килограмм свежих яблок, активированный уголь, вода 1-2 литра.
  2. Кисломолочные продукты: литр кефира или йогурта без сахара и наполнителей, 300 грамм творога.
  3. Вода, зеленый чай, компот из сушеных фруктов и 300 грамм сухофруктов.
  4. Белковый день. Для каждого приема пищи готовят нежирное мясо курицы или индейки (по 100-150 грамм) с зеленью. Пьют воду по стакану каждые три часа.
  5. Этап с отрицательной калорийностью. На каждый прием пищи едят свежие некрахмалистые овощи, на завтрак овсяную крупу на воде или овсяные отруби.
  6. Повторяется белковый день. Отварное, тушеное или запеченное нежирное мясо по 100-150 грамм едят на каждый прием пищи, то есть 5 раз в день. К каждому приему пищи добавляют зелень (петрушка, кинза, салат, шпинат). Каждые 3 часа необходимо пить воду.
  7. Утро начинают с овсяной каши или половины стакана овсяной отрубей. Далее 4 приема пищи употребляют свежие овощи и фрукты.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на отличные результаты и пользу такой режим питания может нанести вред. Нужно будет проконсультироваться с врачом, чтобы исключить обострение имеющихся заболеваний.

Диета разрешена только здоровым людям. Любые заболевания желудка, кишечника, сердца, диабет, заболевания почек, кормление или беременность являются строгим противопоказанием.

Лесенка противопоказана в следующих случаях:

  • язвенная болезнь;
  • гастрит;
  • период вынашивания плода;
  • кормление грудью;
  • сосудистые заболевания;
  • онкология;
  • возраст моложе 16 лет и старше 55;
  • вегетососудистая дистония по любому типу.

Данный тип питания подходит только здоровым людям. Подробно изучите список противопоказаний, прежде чем приступать к диете. Если резко ухудшается самочувствие, то стоит закончить и обратиться к врачу.

В этот период могут возникнуть следующие симптомы:

  • нарушение пищеварения;
  • чувство слабости;
  • рассеянность.

Данная диета рассчитана именно на 5 дней и каждый не похож на предыдущий.

Обычно неприятные симптомы проходят по окончании диеты и не требуют лечения. Если самочувствие не улучшается или симптомы усугубляются, обратитесь за врачебной помощью.

Такой режим питания может привести к нарушению пищеварения, расстройству гормонального фона. Из-за отсутствия жирных кислот могут пострадать волосы, кожа и ногти.

Выход из диеты: спускаемся по Лесенке правильно

После строгих рационов часто возникает эффект бумеранга, то есть сброшенные килограммы возвращаются, а иногда еще и с плюсом. Чтобы скинутый вес не вернулся важно плавно и правильно выйти из диеты. Привычные продукты возвращают в меню постепенно.

Первые 14 дней после диеты нельзя есть:

  • сладости, сахар и все, где он содержится;
  • мучные изделия;
  • жареное;
  • крахмалистые овощи;
  • жирное;
  • копчености;
  • полуфабрикаты;
  • алкогольные напитки.

Продлить или сократить диету нельзя, однако при возникновении дискомфорта или обострении заболеваний нужно сразу же вернуться к обычному питанию.

Важно пить по 2-2,5 литра воды в день. Привычные крупы вводят в меню постепенно, отдавая предпочтение овсяной, гречневой крупе. На обед и ужин лучше первые 7 дней употреблять мясо нежирных сортов. На ужин предпочтительнее белковые блюда и овощи.

Мифы и заблуждения о Лесенке

Многие склоняются к данному режиму питания, в основном по причине эффективного снижения веса за короткий срок. Данный тип питания многие считают научно-обоснованным по причине строгого разделения на этапы. Вокруг диеты много мифов и заблуждений.

Диета помогает быстро похудеть

Следуя диете Лесенка, то как и при овощной диете, можно действительно быстро избавиться от нескольких лишних килограмм. В первые сутки за счет употребления сорбента и большого количества клетчатки из яблок кишечник интенсивно очищается. За первый этап можно сбросить около двух килограмм, но это по большей части каловые массы, вес которых в организме человека может достигать той же цифры.

Остальные дни организм интенсивно теряет воду, особенно на строительной ступени. Несмотря на белковый день мышцы тоже сгорают во время диеты. При дефиците калорий организм не может сжигать более 150-200 грамм жира в сутки. Поэтому за этот период можно избавиться в среднем от 700 граммов жира. Все остальное составляют каловые массы и вода.

5 дней являются достаточным сроком, чтобы сбросить лишние килограммы, при этом не допустив слишком долгого стрессового состояния у организма.

После диеты можно долго сохранять стройность

Самое главное заблуждение, что она помогает долго сохранить достигнутый вес. В первый же месяц возвращается потерянная жидкость. Даже если плавно выходить из диеты и перейти на правильное питание возвращается и сброшенный жир. Во время жестких рационов питания организм испытывает стресс. По возвращении к нормальному питанию тело пытается запастись жиром впрок на случай следующего стресса. Каловые массы, от которых организм избавляется на этапе очищения быстро возвращаются при переходе к нормальном питанию.

Диета эффективна и научно обоснована

Научного объяснения к данной диете нет. Этапы вводят в заблуждения своими названиями, полностью справится с задачей они не могут.

  1. Этап очищения — это обычный разгрузочный день. Чтобы избежать обезвоживания организма на фоне приема активированного угля необходимо употреблять большое количество воды, не менее 2,5 литров.
  2. Этап восстановления не может полностью восстановить поврежденную ступенью очищения микрофлору. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями требуется не менее недели.
  3. На энергетической ступени восполнение запасов глюкозы может быть не только бесполезным, но и добавить веса. Людям, которые не занимаются большими физическими нагрузками восполнение запасов энергии сладкими фруктами не помогает избавиться от жировых отложений.
  4. Строительный этап плохо сказывается на работе кишечника из-за отсутствия клетчатки. Также создается дополнительная нагрузка на почки. За сутки употребления белковых продуктов невозможно обеспечить организм необходимыми белками и аминокислотами.
  5. Заключительный этап не имеет научного обоснования. За день процесс сжигания жиров не запустится. За счет дефицита калорий можно избавиться в среднем от 150 граммов жира.

Режим питания относится к жестким и помогает сбросить лишние килограммы. Но на самом деле жира сжигается гораздо меньше. Перед тем как начать, следует проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний. Диета не является сбалансированной и может нарушить работу пищеварительной системы.

Диета «Лесенка» — 5 ступенек к стройности

Лишние килограммы всегда набираются незаметно, особенно в зимний период. Борьба с ними превращается в тяжелый длительный период самоистязания, голодовок и изнуряющих тренировок. Однако существует эффективный способ вернуть стройность размеренно, не придерживаясь жесткого рациона. Диета Лесенка — это вариант ступенчатого похудения, который состоит из 5 режимов питания.

Что она из себя представляет, как нужно питаться для достижения желаемого веса, есть ли противопоказания — рассмотрим в этой статье.

Особенности диеты и результат

Главным положительным моментом в этой диете является отсутствие «голодных» дней. Классический вариант включает ровно 5 этапов, каждый из которых имеет строгое питание с преобладанием одной группы продуктов.

Диета 5 ступеней включает дополнительно психологический компонент, который помогает шаг за шагом приблизиться к своей идеальной фигуре. Это рисунок в виде лестницы, где худеющие изображают желаемый вес на каждой ступени. Это помогает зрительно увидеть будущий результат.

Диета 5 ступенек основана на принципе малоуглеводности, который предполагает максимальное сжигание калорий. Исключение углеводов из рациона заставляет организм использовать собственные жировые запасы. Таким образом, диета позволяет за 5–12 дней избавиться от 5–8 кг.

Однако диетологи предостерегают от частого использования этого метода. Монодиеты, в процессе которых организм не получает те или иные продукты, являются сильным стрессовым фактором. Это может привести к противоположному результату и ухудшению здоровья.

Главными правилами диеты лесенки является:

  • Не менять порядок прохождения ступеней.
  • Придерживаться подробного меню, которое составлено с учетом очередности дней.
  • Диета ступенчатая имеет максимальный срок — 12 дней.

При соблюдении всех правил, процесс похудения будет быстрый. Вы избавитесь не только от ненужного веса, но и проведете генеральную чистку ЖКТ.

Диетические эксперименты с осторожностью можно проводить людям, которые имеют хронические заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом или мочеполовой системой. В таком случае диета Лесенка на 5 дней требует предварительной консультации у лечащего врача.

Кроме того, к противопоказаниям относят:

  • Склонность к нервным срывам, неуравновешенная психика.
  • Высокий уровень кислотности в желудке.
  • Беременность и период грудного вскармливания.
  • Возраст до 18 лет.
  • Проблемы с гормонами.

Несбалансированное меню на 5 дней способно стать причиной ухудшения состояния волос и кожи.

Характеристика ступеней

Разберемся, что собой представляет диета на 5 дней «эффективная лесенка» на каждой ступени.

Очищающая стадия

Процесс сброса веса начинается с борьбы со зашлакованностью, токсинами и лишней жидкостью. За первый день вес может снизиться на 1–2 кг, в зависимости от скопившейся «грязи» от неправильного питания. Жировая прослойка начинает уменьшаться, уходят отеки, кожа лица становится чище.

Восстановление

Исправляем микрофлору кишечника, которая немного пострадала на старте ступеньки диеты.

Восполняем энергию

Считается самым вкусным этапом. Диета на 5 дней разрешает включать в меню легкоусвояемые сахара. Здесь максимальные потери составят 1,5-2 кг.

Строительство, или забота о мышцах

Чтобы тело непросто похудело, а приобрело красивую форму, необходимо обогатить его протеином. Это строительный мышечный элемент, который поможет при сильной потере веса избежать дряблости и излишней худобы.

Снижающая вес стадия

Диета Пять ступеней рассчитана так, что максимально вес уходит только на завершающей ступеньке. До этого был подготовительный период. В среднем уходит 1 кг, в некоторых случаях возможно 2 кг.

Как помогает легко снизить вес диета Лесенка, подробное меню на разное количество дней рассмотрим далее.

Описание меню

Классический, основной вариант рассчитан только на пять дней. Это срок совпадает со ступенями, которые проходятся друг за другом. Их нельзя менять местами или пропускать.

Меню на 5 дней для диеты Лесенки включает:

  1. Для очищения понадобится активированный уголь, яблоки и вода. За день рекомендуется сделать 6 приемов по 2 таблетки. Тщательно разжевать и запить чистой (негазированной) водой. Помните, что уголь является лекарством, поэтому максимальная доза не более 12 штук. Через 1-1,5 часа можно сделать яблочный перекус. Около 1 кг яблок равномерно распределите на 6 приемов. Вода разрешена в неограниченном количестве.
  2. У диеты на 5 дней меню второго дня подразумевает восстановительную работу над кишечником. Здесь разрешены такие кисломолочные продукты, как творог и кефир 1%. Вода также присутствует в любом количестве. На день достаточно 1 литра кефира и 500–600 г обезжиренного творога. Разделяем на 5–6 приемов в течение всего дня.
  3. Радость для тех, кто соскучился по сладкому. Для этого дня приготовьте 300 г изюма, компот из сухофруктов (около 2 л) и 2-3 ст. ложки любимого сорта меда. Изюм рекомендуется есть по 1 штуке через каждые 15 минут. Проще разделить на небольшие горстки, которые равномерно употребить в течение этого дня. Компот варить без сахара. Можно добавить фруктозу. Это станет дополнительным источником энергии. Указанное количество меда съесть медленно за 4 суточных приема.
  4. Меню диеты Лесенка для «строительного» дня. Здесь голодный период понемногу заканчивается. Сейчас разрешено включить в рацион диетическое мясо (курица, индейка). Достаточно 500 г отварить без добавления специй, разделить на примерно одинаковые 6 частей. Их есть в течение дня. Можно добавить зелень. Пить можно только воду бутилированную или фильтрованную. Никаких напитков, газировок или чаев.
  5. Усиливаем обмен веществ для активного похудения. Меню завершающего этапа включает овсяную крупу и 1 кг любых овощей и фруктов. Добавление клетчатки позволяет запустить работу обмена веществ в усиленном режиме. Лучше выбирать цельнозерновые злаки. Варить кашу на воде несколько минут для сохранения полезных свойств. Можно накануне вечером заварить кипятком геркулес и дать настояться до утра. Соль и масло исключены.

Диета советует из фруктов исключить бананы и виноград. Они содержат много глюкозы, которая затормозит потерю лишнего веса. Предпочтение из овощей отдайте кабачкам, тыкве помидорам и огурцам.

Так представлен основной рацион. Диета Лесенка на 7 дней включает все то же самое, только последние дни направлены на медленный переход к полноценному питанию. На седьмой день разрешено включить немного углеводов в утренний прием пищи. Основой питания остается белок в последние 2 дня.

Когда нужно быстро скинуть до 5–8 кг, можно прибавить к диете лесенке на 7 дней еще 5 дней. Итого строгий режим в питании составит 12 дней. Он состоит из повторения дважды 5-дневного курса с добавлением двух дней на плавный переход к обычному питанию. Такой вариант является скорее исключением, так как может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Выход из диеты без срыва

Чтобы сохранить полученный результат и избежать психологического дискомфорта, нужно дать себе время на возврат к полноценному режиму питания. В этом случае лучший способ выбрать диету Лесенку с меню на 7 дней.

Помните, что самостоятельно увеличивать срок нахождения на жесткой монодиете категорически запрещено. В организме может возникнуть сбой, желудок впоследствии будет отказываться от нормальной пищи.

Однако диета Лесенка содержит ряд правил, которые можно включить в обычный рацион. Это дробное, частое питание небольшими порциями. Такое режим позволяет не чувствовать голода, что исключает моменты обжорства.

Только правильное питание и грамотный подход позволит сохранить стройную фигуру и здоровье.

Диета для похудения лесенка предусматривает пять ступеней на пути к стройной фигуре, каждый этап имеет свои особенности. Первая ступень: главной целью данного этапа является очистка организма от шлаков и токсинов, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы. Поэтому в рационе обязательно должны быть яблоки, которые содержат пектин, ускоряющий обмен веществ и сжигание жиров. Для стопроцентного эффекта можно принимать с едой активированный уголь, он является абсорбентом, удаляет продукты гниения и брожения из организма.

Вторая ступень: нужна для нормализации микрофлоры кишечника после очищения. Для этого отлично подойдут кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт и др.), которые содержат бифидобактерии. На этом этапе начинается активная потеря лишних килограммов.

Третья ступень: используется для восполнения ресурсов организма, потерянных на двух предыдущих этапах. Можно есть продукты, содержащие глюкозу и сложные углеводы (мед, фрукты, крупы) для восстановления запасов гликогена. При этом вес будет уходить, а не прибывать. Третья ступень позволяет избежать остановки потери веса, глюкоза снабжает организм энергией, не превращаясь в жиры.

Читайте также: Бессолевая диета: минус 7 кг за 1 месяц

Четвертая ступень: на этом этапе идет синтез новых клеток в обмен на утраченные. В рацион стоит добавить белое мясо (индейка, курица) с высоким содержанием белка. Организм восполнит потери, а лишний вес будет продолжать уходить.

Пятая ступень: на пятый день начинается интенсивное сжигание жиров. Клетчатка, содержащаяся во фруктах, овощах и злаках, способствует расходованию энергии и созданию отрицательного энергетического баланса. Вместе с ней организм покидают продукты распада белков и токсины.

Диета Лесенка меню: что можно есть?

В первый день можно употребить 6-7 крупных яблок и по одной таблетке активированного угля на десять килограммов веса. Уголь лучше всего запивать обильным количеством воды.

Во второй день можно есть кисломолочные продукты: творог с низким процентом жирности (500 граммов), кефир, йогурт, ряженка, снежок. Для вкуса можно добавить немного ванильного сахара, корицы, мяты. Пить можно воду (до двух литров в сутки), зеленый чай и кофе без сахара. А еще лучше заменить цикорием.

Читайте также: Кетодиета для похудения

На третий день можно приготовить компот или суп из сухофруктов, мюсли с ложкой меда, можно есть изюм (500 граммов). Пить лучше воду или травяные чаи.

Четвертый день: можно съесть отварное или тушеное мясо индейки или курицы с овощным салатом, добавить туда лимонного сока. Пить воду (до одного литра).

Пятый день: подойдет овсянка или любая другая крупа с высоким содержанием клетчатки, а также фрукты и овощи (грейпфруты, персики, яблоки и др.) – две-три штуки.

Диета Лесенка: рекомендации и дополнения

  • Диета Лесенка на 5 дней подразумевает достаточное количество жидкости: воду можно пить в любых необходимых количествах, но не меньше указанных в рекомендациях.
  • При срыве диеты лучше начать все заново с первой ступени или устроить пару разгрузочных дней.
  • Не обязательно есть все в указанных количествах и объеме. Важно, чтобы после приема пищи исчезало чувство сильного голода, но не появлялось тяжести.
  • Можно употреблять витамины (в осеннее и зимнее время организму особенно важен витамин Д) и биологически активные добавки.

Читайте также: Жиросжигающая диета: минус 5 кг за неделю

Первая ступень диеты опасна для тех, у кого проблемы с работой желудочно-кишечного тракта (имеется язвенная болезнь, гастрит, болезни почек и печени).

Также необходимо отметить, что при любом ухудшении самочувствия при соблюдении диеты, следует вернуться к привычному рациону и посетить врача. В процессе активного снижения веса могут быть отмечены кратковременная усталость и вялость, но в целом, плохо чувствовать вы себя не должны.

Диета Лесенка: отзывы и результаты

По отзывам худеющих, на диете лесенка можно потерять до 5 кг за 5 дней – весьма ощутимо за столь короткий период времени. Главное – не голодать и вовремя остановиться, если почувствовали себя неважно.

Преимущества диеты:

  • Разнообразие продуктов с полным набором макро- и микроэлементов, белков, жиров, углеводов и витаминов. Во многих продуктах содержится клетчатка, которая улучшает перистальтику кишечника, ускоряет обменные процессы и способствует формированию каловых масс.
  • Удобство использования. Каждый может подобрать для себя индивидуальное расписание приемов пищи. При этом лишние килограммы будут уходить практически каждый день.

Читайте также: Вкусная и полезная кефирная диета

Минусы диеты Лесенка:

  • Возможны проблемы с желудком в результате резкой смены рациона. Многие с непривычки начинают чувствовать голод в первые пару дней.
  • Лесенка – ступенчатая диета, но может быть недолговременным.

Специалисты рекомендуют подождать четырнадцать дней, прежде чем повторить данную диету. Чтобы не возобновить набор веса, нужно добавить в режим дня тренировки, ограничить количество потребляемой соли и следить за подсчетом калорий.

Суть метода Дюкан Лайт или Лестницы Дюкана 7 дней, 7 шагов. Один шаг на каждый день недели, пока не достигнете желаемого веса. Шкала питания имеет 7 ступеней (7 дней), в каждом из которых свой набор продуктов, расширяющийся к концу недели. Потом снова с первого дня и так пока не достигнете нужного результата.

Лестница питания по Дюкану совершенно неспроста так называется. Она представляет собой лестницу из 7 ступеней: по дням недели. Первый день, первая ступень — чисто белковая — самая сложная, все остальные дни намного проще, так как постепенно включают в себя овощи, фрукты, хлеб и т. д. Самая шикарная ступень — крайняя, седьмая. Ведь это настоящий «пир», когда можно есть привычную еду, вроде картофельного пюре или кусочка тортика, и даже запить все это бокалом вина. А потом заново — с первого дня. И так пока не сбросите лишнее. Но разве можно на такой диете похудеть?

Худеть на лестнице можно на 1 кг в неделю!

Все, кто уже попробовал говорят, что однозначно можно. Процесс идет хоть и медленне, чем на обычной ДД, но впроле стабильно. А сидеть на дюкане лайт намного проще. Дюкан тестировал свой новый метод на 80 участниках в течение 15 дней. В среднем подопытные теряли около 700 граммов лишнего веса в неделю. Активно вес уходит в первые 4 дня лестницы, потом держится и немного возвращается в последний день пира. И потом заново: резкий отвес — стабилизация — небольшое возвращение.

Диета Дюкана лайт версия «Лестница питания».

День 1 / Понедельник:

  • Только белки. Мясо, рыба, яйца, творог при каждом приеме пищи. По сути это та же самая Атака, поэтому к этому дню подходят рекомендации Атаки и все на ней разрешенные продукты. Смотрите таблицу.
  • Не более 800мл обезжиренного молока.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 20 минут.

День 2 / Вторник:

  • Белки + свежие овощи (лучше зеленого цвета). Ко всему списку, разрешенному в первый день, добавляем любые овощи зеленого цвета: брокколи, огурцы, кабачки, зеленые бобы, шпинат, лук-порей и т. д. Без ограничений. Также можно перец, помидоры и так далее. Любые, кроме свеклы, моркови, баклажанов.
  • Не более 800мл обезжиренного молока.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 20 минут.

День 3 / Среда:

  • Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка.
  • Фрукты любые, кроме слишком сладких, вроде абрикосов, винограда, бананов или ягод вишни.
  • Не более 800мл обезжиренного молока.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 30 минут.

День 4 / Четверг:

  • Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика обычного хлеба из муки грубого помола.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба 40 — 50 минут.

День 5 / Пятница:

  • Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика хлеба из муки грубого помола + сыр 40г.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 40 — 60 минут.

День 6 / Суббота:

  • Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика хлеба из муки грубого помола + сыр 40г + 200г готовых крахмалистых продуктов на выбора (рис, картофель, макароны, бобовые, булгур, кускус, кукуруза).
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 40 — 60 минут.

День 7 / Воскресенье:

  • Белки + свежие овощи + 150 фруктов + 1 ДОП из списка + 2 ломтика хлеба из муки грубого помола + сыр 40г + 200г готовых крахмалистых продуктов + ГАЛА УЖИН (закуска + основное блюдо + десерт + бокал вина). Любые блюда для ГАЛА УЖИНА можно готовить из обычных продуктов: сахара, муки, масла, фруктов. Однако, будьте разумными и контролируйте порции. Не нужно объедаться.
  • 1 столовую ложку овсяных и 1 столовую ложку пшеничных отрубей в день.
  • Много воды.
  • Ходьба минимум 40 — 60 минут.

Вот так выглядит Экспресс Диета Дюкана. Проходить семидневку можно столько, сколько посчитаете нужным. Пока не достигнете желаемого веса. Не забываете ежедневную физическую нагрузку.