Диета на огурцах отзывы

Правильное питание подразумевает подсчет калорий, а также пропорциональное поступления в организм белков, жиров и углеводов. Разобраться с вопросом, можно ли кушать соленые огурцы на сбалансированном питании при похудении, помогут опытные диетологи.

Есть ли польза?

Известный диетолог Алексей Ковальков, автор методики по снижению веса без вреда для здоровья, владелец клиник по коррекции веса и участник таких программ на ТВ, как «Вкус жизни», «Знак качества», говорит о том, что соленые огурцы разрешены в системе правильного питания. Овощ богат клетчаткой и витаминами, а значит не может повлиять на набор жировой массы тела.

Огурцы, как в свежем, так и в соленом виде, содержат кальций, калий, натрий, магний и хром, необходимые для работы организма. Овощ богат витаминами С, А, Е, РР, Н. Фолиевая кислота, входящая в состав огурца, снижает аппетит, а клетчатка улучшает обменные процессы.

Употреблять в пищу соленые огурцы, по мнению диетологов, можно только тем людям, которые регулярно занимаются физическими нагрузками и спортом.

Достоинства соленых огурчиков для худеющих: При консервации полезные вещества остаются.

  • Стимулируют работу кишечника, ускоряя метаболизм;
  • Утоляют голод, снижают аппетит;
  • Улучшают обмен веществ в организме;
  • Восполняют запасы витаминов В и С.

Калорийность соленого огурца невысока, поэтому диетологи разрешают их употреблять в умеренных количествах. Консервация не изменяет химический состав овоща, а значит в нем сохраняются все полезные вещества.

Может ли быть вред?

Соленые огурцы имеют ряд противопоказаний, которые запрещают употреблять их в пищу. Злоупотребление продуктом и несоблюдение правил питания, могут привести к неприятным последствиям.

Вредные свойства соленых огурцов:

  • Не рекомендуются людям с заболеваниями желудка, так как они повышают уровень кислотности. Процесс брожения способен усугубить течение болезни;
  • Нельзя употреблять соленья при проблемах с печенью и почками. Продукт нарушает водно-солевой баланс в организме, приводит к отказу работы мочеполовой системы.

Употребляя соленые огурцы нельзя поправиться из-за их низкой калорийности. Продукт не способствует отложению жиров. Лишний вес появляется из-за того, что соль задерживает воду в организме. Правильное питание не подразумевает полный отказ от вредных продуктов, но при этом необходимо соблюдать меру.

Правила употребления

Диетолог Ковальков утверждает, что при правильном применении в пищу соленых огурчиков, вреда фигуре они не нанесут. Стоит отметить, что маринованные овощи не рекомендуются к употреблению во время диет, так как уксус пагубно влияет на питательные вещества.

В пищу применяют соления, изготовленные в домашних условиях. Купленный продукт может содержать вредные вещества, усилители вкуса и красители.

Лучшим выбором станут малосольные огурчики. Их калорийность не превышает 10 ккал на 100 грамм готового продукта, при этом они сохраняют большое количество витаминов и микроэлементов.

Нельзя кушать соленые огурцы на ночь! Задерживая жидкость в организме, они приводят к образованию утренних отеков лица и тела.

Правильное питание включает в себя 3 основных приема пищи и два дополнительных. Дневная норма для соленых огурцов — не более 200 грамм овощей. Их употребляют в первые два приема пищи, чтобы избежать появления отеков.

Полезные сочетания

Несколько долек малосольных огурцов при диете в первой половине дня не навредят.Соленые огурцы при правильном питании рекомендуется употреблять на завтрак или обед. Для сбалансированного меню, овощ добавляют в различные блюда. Правильно подобранные продукты ускоряют метаболизм и способствуют снижению веса.

Самым популярным салатом с соленым огурчиком является «Оливье». В классическом варианте он является высококалорийным блюдом, но заменив майонез на натуральный йогурт, он становится менее жирным и более полезным.

На завтрак отличным сочетанием станет ржаной хлеб с творожным сыром, зеленью и долькой соленого огурчика. Бутерброд насытит организм и зарядит его энергией на целый день.

С добавлением огурчиков готовят различные соусы к мясу и рыбе. Например, смешивают мелко нарубленный овощ, сметану и зелень. Соус получается низкокалорийным и вкусным.

Что стоит есть перед тренировкой, а что — после.

Нельзя употреблять соленья с молочными продуктами, такими как молоко, кефир и ряженка. Такое сочетания вызывает брожение в желудке и вздутие живота.

Пример дневного рациона

В правильном питании дневная норма калорийности зависит от массы тела худеющего человека и его физической активности. Пример готового меню поможет понять, как разнообразить свой рацион и как правильно употреблять в пищу соленые огурцы, без вреда для фигуры.

Дневной рацион:

  1. На завтрак кофе без сахара, ржаной тост с творожным сыром и малосольный огурчик;
  2. Второй прием пищи — овсяная каша на воде, с добавлением сухофруктов, зеленое яблоко;
  3. Обед: отварное куриное филе с бульоном и вареным яйцом, соленый огурец;
  4. Четвертый прием пищи — свежие ягоды или фрукты;
  5. На ужин отварной рис, белая нежирная рыба, травяной чай;
  6. На шестой прием пищи — салат из свежих овощей, белок одного яйца.

Порции полностью зависят от дневной калорийности. Чтобы соблюдать баланс необходимо заранее подготовить меню на весь день.

Рецепт соленых огурцов при похудении

Предпочтение домашнему, а не магазинному продукту.Правильно приготовленные соленые огурцы не только не навредят организму, но и принесут пользу во время похудения. Чтобы овощи сохранили полезные вещества используют холодный способ засолки.

Огурчики выбирают среднего размера и вымачивают в воде. В банку, объемом 2 литра, кладут укроп, листья черной смородины и несколько горошин черного перца. Для рассола 75 грамм соли растворяют в холодной воде и заливают этой смесью подготовленные огурцы.

Засоленные таким способом, овощи надолго сохраняют естественный цвет и аромат. Важно не использовать при приготовлении сахар, так как он отрицательно влияет на избавление от лишнего веса.

Соленые огурцы, по мнению диетологов, можно употреблять при правильном питании. Обладая низкой калорийностью не способствуют набору жировой массы. При этом, употребление в пищу соленого огурца значительно снижает аппетит и ускоряет обмен веществ.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Огуречная диета для быстрого похудения: меню на 7 дней, реальные отзывы, рацион питания по дням

Огуречная диета отлично подходит для быстрого похудения. Это диета из категории «экспресс». Эффект наступает почти мгновенно.

За 10 дней вполне возможно привести себя в форму. Некоторым удавалось сбрасывать по килограмму в день.

Особенно хороша она летом в сезон свежих овощей. Но и зимой она придет на помощь и выручит, если нужно «срочно влезть» в любимое платье.

Правда, эта диета имеет свои подводные камни, и, чтобы избежать их, нужно внимательно изучить все аспекты огуречной диеты для успешного похудения.

Что за овощ – огурец?

Не зря, конечно, говорят, что огурец на 90% состоит из воды. Справочно: содержание воды в огурцах 96,8%

Но обесценивать полезные свойства огурца не стоит. В огурцах содержится больше калия, чем в других овощных культурах (40 микрограммов на 1 грамм).

В огурцах в достаточном количестве присутствуют йод, клетчатка, соли, микроэлементы (сера, кремний), сахара.

Кстати, большое количество воды в огурцах дает мочегонный эффект и способствует выводу излишков жидкости из организма, стимулирует работу почек.

Несмотря на то, что витамины как таковые в огурцах не присутствуют, этот традиционно русский овощ, благодаря содержащимся в нем ферментам, способствует усвоению витамина В2 и выработке витамина С в организме человека.

Огурцы полезны для:

  • сердца и сосудов,
  • мочевыделительной системы,
  • работы щитовидной железы,
  • кожи, волос и ногтей,
  • усвоения витаминов организмом.

Малоизвестные факты об огурцах

Горьковатый привкус огурца говорит о том, что в нем содержатся вещества, обладающие противораковыми свойствами, препятствующие возникновению тяжелого заболевания. Поэтому не надо спешить выбрасывать огурцы с горчинкой.

Можно приготовить простейший салат с кисло-сладким соусом. Так неприятный горький вкус не будет так заметен, а польза от него останется.

Полезнее всего есть огурцы целиком или сразу после нарезки. Так как при соприкосновении с воздухом полезные свойства огурцов ослабевают, так как образуются ферменты, препятствующие усвоению микроэлементов.

Ботаники и филологи до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое огурец – овощ или ягода. Огурец относится к тому же семейству, что и арбуз, дыня.

Самое большое количество полезных веществ содержится в плодах среднего размера – от 5 до 7 см.

Кстати, в греческом языке слово «огурец» переводится как «незрелый», что уже говорит о том в какой стадии созревания он пригоден в пищу.

Огурцы способствуют усвоению белковой пищи. Поэтому при диетпитании их хорошо использовать в качестве гарнира к нежирному мясу, птице, рыбе.

В огурцах содержится минимальное количество калорий – всего 16 ккал на 100 г продукта. При объеме огурцов, которое необходимо съесть в сутки при 10-дневной диете, в организм поступит всего 250 килокалорий. Известно, что при суточном потреблении 1100-1200 ккал уже начинается потеря веса.

Разгрузочные «огуречные» дни

Огуречные диеты бывают краткосрочными (1-3 дня) и долгосрочными. Диетологи редко советуют краткосрочную диету, так как она подразумевает моно-питание.

В данном случае — употребление полутора килограммов огурцов в день. Весь объем продукта разделяется на 5 приемов пищи. В перерывах следует пить минеральную воду.

Такая диета не является сбалансированной. В огурцах не содержатся жиры и белки, витамины и микроэлементы представлены в недостаточном количестве.

Увлекаться моно-питанием не стоит, это может вызвать негативную реакцию организма.

Максимум, что можно позволить на огуречной моно-диете – это один разгрузочный день в неделю.

Принципы огуречной диеты на 10 дней

  • Исключается жирная, острая, калорийная, углеводная пища, сладости, газировка.
  • Дробное питание. 4-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
  • Количество пищи для разового употребления ограничено объемом 1 стакана. За исключением огурцов, которые можно есть, сколько угодно.
  • Блюда нельзя солить. Употребление в салатах зелени, небольшого количества растительного масла, лимонного сока допускается.
  • Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Чай, кофе во время огуречной диеты не приветствуются, так как возбуждают аппетит.
  • По возможности исключить физические нагрузки, в том числе занятия спортом, так как резкое снижение количества калорий в пище может привести к упадку сил.

Если избежать длительного напряжения мышц невозможно, то в рацион питания в обязательном порядке включают белое нежирное мясо, курицу, рыбу, индейку.

День ото дня огуречной диеты может отличаться вариантами сочетания продуктов. Вот некоторые из них:

Огурцы и помидоры в равных пропорциях. По 1,5 кг каждого из овощей в день. Можно съедать в виде салата с большим количеством зелени, столовой ложки растительного масла и лимонного сока.

Если такой рацион окажется сложным, допустимо добавить вареное куриное мясо или рыбу, немного обезжиренного творога или несколько пару ломтиков сыра твердых сортов.

Огурцы и капуста белокочанная или брокколи. Также в равных количествах по 1-1,5 кг. Можно добавить вареное яйцо, морепродукты, рыбу.

В качестве одного из приемов пищи вместе с огурцами съесть сезонные фрукты – яблоко, грейпфрут.

И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты. Это огурцы + арбуз из расчета 1 кг на 10 кг реального веса. И огурцы + кефир + зелень.

При такой жесткой диете мочегонный и слабительный эффекты усилятся.

Поэтому на период проведения диеты лучше не планировать дальних поездок и важных дел. Лучше всего на это время оставаться дома, как вариант, взять небольшой отпуск.

Результаты огуречной диеты будут заметны уже через пару дней.

Но она подходит только для самых волевых и опытных в вопросах похудения людей. Так как мало кому удавалось выдержать ее до конца все 10 дней.

Пройти экстремальный огуречный марафон помогут мотивационные фото, сделанные до, во время и после огуречной диеты.

Но упорствовать не стоит. Здоровье все-таки дороже. При малейших признаках дискомфорта и недомогания диету следует немедленно прекратить.

Феномен Бородиной

Несколько лет назад все, кто интересуется жизнью звезд телеэкрана, живо обсуждали новый облик популярной ведущей Ксении Бородиной. Женщина, от природы склонная к полноте, вынуждена была постоянно следить за фигурой.

Беременность и роды добавили немало лишних килограммов любимице публики. Но буквально через несколько месяцев Бородина блистала на телевизионных каналах и демонстрировала прекрасную фигуру.

Шоу-бизнес «раскрутил» этот факт и представил на суд публики знаменитый проект «Огуречная диета Ксении Бородиной».

Секрет похудения шоу-вумен раскрывали всем желающим, естественно, за определенную плату. Сама Ксения утверждает, что это было для нее полной неожиданностью и особо секретной свою систему похудения не считает.

Телеведущая просто сделала ставку на активный образ жизни, занятия на тренажерах в спортивном зале. Контролирует она и свое питание, но не злоупотребляет этим.

Ксения отказалась от мучного и сладкого, фастфуда, майонеза и кетчупа, ест много овощей и фруктов, нежирного мяса, рыбы и птицы.

Меню огуречной диеты на один день

  • Утром натощак стакан воды.
  • Через полчаса завтрак: салат из огурцов без соли с растительным маслом и соком лимона, в салат добавить свежие или сушеные пряные травы. Ломтик черствого, желательно бездрожжевого, хлеба.
  • В обед овощной суп на курином бульоне. 100 граммов вареной куриной грудки, салат из огурцов и помидоров или овощи целиком.
  • На ужин обезжиренный творог. Огурцы и другие свежие овощи. Или сезонные фрукты.

Отзывы похудевших на огуречной диете бывают противоречивы. Это значит, что подходит эта диета не всем.

Следует индивидуально регулировать ее продолжительность, количественный и качественный состав продуктов.

«За» и «против» диеты

Прежде чем применять огуречную диету стоит взвесить все за и против.

  • Положительные факторы – быстрый эффект, бюджетный вариант, простота и доступность, количество потребляемой пищи не ограничено.
  • Отрицательные факторы – сильное чувство голода, мочегонное действие, нарушение функций организма. Вес может вернуться спустя некоторое время.

Огуречная диета – верный способ для похудения на 10 и более кг.

И если очень хочется сделать первый шаг на пути к стройной фигуре, почувствовать легкость и удовлетворение от результата, то почему бы и не попробовать. Главное видеть цель и верить в себя!

Соль является незаменимым продуктом для человека, но в то же время довольно опасным, если ей злоупотреблять. Особенно она вредна для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Тем не менее можно выделить некоторые продукты, которые разрешено употреблять во время диеты. О том, можно ли соленое при похудении и в каких количествах, а также о специальной диете читайте дальше в этой статье.

Можно ли есть соленое и если нельзя, то почему

Различные методики избавления от избыточного веса предписывают отказываться от определенных видов продуктов. Существуют и такие варианты питания, которые предполагают ограничение употребления соли. Считается, что она препятствует потере веса за счет своего свойства удерживать жидкость в организме.

На вопрос, можно ли есть соленое при похудении, специалисты утверждают, что совсем от приправы отказываться не нужно, некоторые продукты с ее содержанием можно употреблять во время диеты.

Общие сведения

Соль является необходимым для организма веществом. Но зачастую люди злоупотребляют этой приправой, добавляя ее во все блюда в больших количествах. В таком случае соль точно вредна для организма и никаким образом не поможет похудеть. Ведь суточная норма ее потребления довольно невелика – всего 4 грамма.

Для людей, страдающих гипертонией, она и того меньше – до 1 г. Если придерживаться нормы, то приправа не будет мешать похудению, а только поспособствует сохранению хорошего самочувствия.

Одна из главных причин, почему нельзя употреблять много соленого при похудении, заключается в том, что данный пищевой продукт способствует задержке жидкости в организме. Поэтому худеющие часто стремятся вовсе убрать его из меню.

Конечно, при полном исключении вещества из рациона организм начнет стремительно терять вес. Это происходит за счет того, что уходит лишняя жидкость, так как соль перестает ее сдерживать. Но после того, как приправа вернется в меню, килограммы снова начнут прибавляться, поэтому эффект от такого похудения оказывается кратковременным.

Кроме того, недостаток соли в организме может привести к тому, что нарушится водно-солевой баланс. Поэтому чтобы сохранить здоровье и не помешать фигуре постройнеть, нужно соблюдать норму и не солить каждое блюдо. Ведь многие продукты и так содержат достаточное количество этого вещества.

Мнение эксперта Юлия Михайлова Эксперт по диетологии Диетологи рекомендуют заменять обычную соль морской. Она более полезна, так как содержит помимо натрия и хлора, еще и такие минералы, как магний и кальций. Не менее полезной даже для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы будет гималайская.

Огурцы

Этот овощ богат различными витаминами, а также содержит клетчатку. Кроме того, в нем много минералов. Поэтому во время диеты можно кушать как сырые, так и соленые огурцы. Но маринованные плоды лучше исключить, поскольку уксус негативно влияет на такой богатый состав, уменьшая его ценность.

Хотя соленые огурцы при похудении разрешены, необходимо соблюдать норму их употребления и не объедаться. Следует кушать в день не более 200 граммов овоща. Также рекомендуется есть огурцы утром или днем, а на ночь отказаться, так как они могут вызвать отеки. Стоит помнить еще о том, что в пищу при диете годятся только домашние соленья, поскольку в магазинные могут быть добавлены вредные консерванты и красители.

Если соблюдать норму суточного употребления продукта, можно не только сохранить стройность, но и ощутить все полезные свойства овоща на себе. Соленые огурцы положительно влияют на моторику кишечника, ускоряя обменные процессы. Также они способны быстро утолить чувство голода и снизить аппетит.

Сало

На первый взгляд может показаться, что уж этот продукт точно следует исключить из диетического рациона. Однако не стоит спешить отказываться от соленого сала. В умеренных количествах оно очень полезно для организма. Сало содержит необходимые организму жирные кислоты, витамины, а также арахидоновую кислоту, которая положительно влияет на иммунитет.

Несмотря на то, что количество калорий в этом продукте достаточно велико, он помогает ускорить метаболизм, что положительно сказывается на потере веса. Чтобы соленое сало действительно помогло при похудении, следует ограничить ежедневную порцию 10 — 20 граммами. Только так получится избежать прибавления лишнего веса.

Мнение эксперта Юлия Михайлова Эксперт по диетологии Поскольку в сале присутствует достаточно много холестерина, рекомендуется употреблять его вместе с чесноком. Это растение нейтрализует вредное действие соединения, не позволяет ему засорять сосуды.

Рыба

Что касается этого продукта, его употребление рекомендуется максимально ограничить. Включать соленую рыбу в меню нужно очень редко. Также следует отдать предпочтение блюду, приготовленному самостоятельно. Лучше всего при похудении подойдут красные сорта – горбуша, семга или форель.

Поскольку рыба, приготовленная таким способом, содержит достаточно соли, ее лучше употреблять до обеда и немного. Следует помнить, что данная приправа затормаживает процесс похудения. Поэтому во время диеты рекомендуется все-таки заменить соленую рыбу на вареную или запеченную в духовке.

Капуста

На счет этого блюда сомневаться точно не стоит – его можно смело кушать при похудении. Квашеная капуста содержит огромное количество витаминов. Ретинол (А) поддерживает в здоровом состоянии кожу, волосы и ногти. Аскорбиновая кислота (С) помогает сохранить молодость, а витамины группы В способствуют стабильной работе нервной системы.

Для снижения веса квашеная капуста является практически незаменимым продуктом. Все потому, что она относится к блюдам с отрицательной калорийностью. Это означает, что на переваривание продукта организм тратит больше энергии, чем получает из самого овоща.

Чем полезна квашеная капуста и кому ее есть не следует

Еще одним большим плюсом соленой, или квашеной капусты для похудения, является ее крайне низкая калорийность. В ста граммах продукта содержится всего лишь 20 ккал. Кроме того, квашеная капуста положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, очищая организм от шлаков и ускоряя метаболизм.

Диетологи уверяют, что кушать соленый овощ можно даже перед сном. Поэтому капусту можно смело включать в свое диетическое меню.

Смотрите в этом видео о пользе квашеной капусты:

Селедка

Выше было упомянуто о соленой рыбе, употребление которой рекомендуется во время диеты ограничить. То же самое относится и к селедке. Более того, данная рыба относится к жирным сортам, что явно не станет полезным свойством продукта для фигуры.

Поэтому если совсем отказаться от селедки не получается, рекомендуется баловать себя ей лишь раз в неделю в объеме 100 граммов. В таких количествах она нисколько не навредит фигуре, а даже обеспечит организм полезными жирными кислотами и витаминами.

Сама по себе селедка положительно влияет на работу кишечника. Кроме того, рыба содержит липидные соединения, которые способны значительно снизить количество жировых отложений в организме. Поэтому такую рыбу, как и любую другую, лучше всего варить или запекать. Но от соленой селедки лучше всего отказаться или начать ее употреблять в совсем маленьких количествах.

Помидоры

Несмотря на то, что томаты не обладают таким разнообразным перечнем полезных веществ, как другие овощи, они все равно необходимы организму. Одна из самых важных составляющих помидоров для похудения – пигмент ликопин. Это вещество помогает расщеплять накопившиеся жиры, а также удерживает в норме кислотно-щелочной баланс.

Но считается, что для избавления от лишних килограммов лучше всего подходят томаты в свежем виде. В сырых овощах очень мало калорий – всего до 23 ккал на 100 граммов. Также благоприятно на томатах сказывается термическая обработка, поскольку под воздействием больших температур количество ликопина в них только возрастает.

Что же касается соленых помидоров, они для похудения являются не самым полезным продуктом. Во всем опять виновата приправа, препятствующая снижению веса. Конечно, соленые помидоры можно кушать во время диеты, но лучше постараться сократить порцию. Особенно это актуально это для гипертоников.

Можно ли пить соленую воду

Что касается соленой воды, ее можно использовать в целях похудения без сомнения. Употреблять жидкость можно как отдельно, так и в составе какой-либо диеты. Но чаще всего женщины предпочитают проводить разгрузочные дни на соленой воде.

Польза этого напитка заключается в том, что он помогает организму очиститься от вредных шлаков, нормализует работу пищеварительной системы. Также среди плюсов соленой воды для похудения отмечается ее способность снижать аппетит, в результате чего не происходит переедания.

Соленая диета для похудения

Проводится диета на соленой воде. Существует несколько правил, которые помогут получить максимальный эффект от употребления такого напитка:

  • Для его приготовления подойдет как обычная поваренная соль, так и морская. Однако лучше выбрать второй вариант, так как он более полезен.
  • Соленую воду лучше всего пить натощак, таким образом она позволяет эффективно воздействовать на кишечник. Именно благодаря напитку происходит его очищение.
  • Употреблять жидкость следует в течение всего дня через равные промежутки времени. Если соленая вода для похудения совмещается с диетой, следует пить ее за тридцать минут до приема пищи или спустя два с половиной часа после трапезы. Во время еды жидкость употреблять не следует.
  • Необходимо правильно рассчитать требуемое количество воды в день. Для этого нужно умножить свой вес на 0,33. При этом не рекомендуется самостоятельно увеличивать объемы жидкости.
  • Также необходимо произвести подсчет количества соли для создания напитка. Рассчитанный на прошлом шаге объем жидкости нужно умножить на 1,25. Полученная цифра и будет означать количество соли, которое следует развести в воде. В данном случае также необходимо придерживаться строгих норм и не увеличивать пропорцию пищевого продукта самостоятельно.

Соленая диета предполагает выполнение специального комплекса упражнений для улучшения моторики кишечника, который проводится сразу после употребления стакана раствора:

  • Ноги расположить на ширине плеч и сделать несколько наклонов вправо и влево. Выполнять их следует довольно интенсивно, чтобы помочь воде скорее проникнуть в ЖКТ.
  • Теперь следует выполнить наклоны вперед, стараясь достать ладонями до пола.
  • Принять положение лежа на животе, ноги развести в стороны. Всем телом необходимо выполнять повороты поочередно в обе стороны. При этом нужно постараться увидеть ступни.

Как правило, выполнение комплекса упражнений помогает кишечнику заработать и освободиться от накопившихся каловых масс. После можно садиться за трапезу. В качестве блюд для соленой диеты лучше всего подойдут отварные макароны из твердых сортов, свежие овощи, рис, чечевица, овсянка на воде. Спустя сутки можно вернуться к привычному меню, но при этом постараться не употреблять тяжелую пищу: жареное, сладкое, копченое и острое.

Рекомендуем прочитать о сале при похудении. Из статьи вы узнаете о пользе и вреде сала, его калорийности, выборе продукта, суточной норме, диете на сале.

А подробнее о капусте для похудения.

Тем, кто не может полностью отказаться от соли, вовсе необязательно это делать. Ведь многие продукты, приготовленные с ее помощью, можно употреблять даже во время диеты. Важно при этом соблюдать рекомендуемые суточные нормы, чтобы не навредить фигуре. Также для более быстрого похудения можно устроить разгрузочный день на соленой воде, в результате которого уйдет 2 килограмма лишнего веса.

Полезное видео

О пользе соли для организма смотрите в этом видео:

Огурцы, действительно, относятся к разряду диетической пищи. Это некрахмалистый и низкоуглеводный овощ. В 100 г содержится 13-15 кКал и 1,7 г углеводов.

Ценный для фигуры и здоровья продукт

При этом растение состоит в основном из воды и клетчатки. Что в комплексе работает как мощный стимулятор перистальтики кишечника и мочевыделения. Поэтому в рационах большинства модных методик коррекции веса огурцы не просто разрешены, а даже рекомендованы.

Наряду с диетическим свойствами, огурцы считаются очень полезными для здоровья. Один лишь пример: этот продукт был обязательным в суточном пайке солдат и офицеров Красной армии — как в тылу, так и на передовой.

Его преимущества в высоком содержании аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, провитамина А и витамина P. Все эти вещества, кроме прочего, важны для красоты волос, ногтей и кожи. Именно поэтому в продаже так часто встречаются лосьоны, кремы, маски с огурцом. А калий, магний, кальций, фосфор и железо делают продукт ценным для костей, сердца и сосудов.

Огурцы и диета

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

Положительное «резюме» продукта в итоге привело к перегибам. В погоне за более быстрым похудением девушки стали экспериментировать. Так, разгрузочные огуречные дни трансформировались в диеты. Причем вариаций — масса. Но ни одна из них не годится, если человек страдает болезнями органов пищеварения и почек, нарушениями обмена веществ. Также огуречные методики не рекомендованы спортсменам, беременным и кормящим дамам. А также всем, кто старше 30 лет.

Популярные огуречные диеты

За сколько можно похудеть на «пупырышках»? Сидят на огурцах от трех до 14 дней. Иногда основной продукт комбинируют с белковой пищей, другими овощами или кисломолочной продукцией. Рассмотрим самые популярные огуречные схемы экстремального диетического питания.

5 дней — 5 правил

Существует огуречная экспресс-диета, рассчитанная на 5 дней. По сравнению с подобными методиками она наиболее щадящая, поскольку сохраняет привычный для худеющего завтрак. Без перегибов в виде пирожных и хлеба, конечно. А вот после 12:00 есть можно только специальный салат. При этом огуречная диета для похудения полностью исключает соль и сахар, даже утром. Далее схематично приведены основные правила.

  1. Завтрак, как обычно. Можно, например, омлет или кашу. Разрешен кофе. Стоит избегать макарон, картофеля, десертов.
  2. Питание после завтрака. С обеда и до вечера можно есть исключительно огуречные нарезки. Выбирайте подходящий рецепт. Например, огурцы с петрушкой, луком и укропом, заправленные майонезом. Но соуса — не больше 30 г. Также «стратегический» зеленый овощ можно скомбинировать с вареными яйцами и обогатить нежирным кефиром. Яиц — не больше двух. Допустима такая смесь: огурцы, томаты и постное масло. Но тогда томатов должно быть вполовину меньше, а масла разрешено не больше чайной ложки.
  3. Количество огурцов. В сутки худеющий должен съедать полтора-два килограмма свежих огурцов. Для удобства их все сразу можно нарезать салатом. А далее по мере необходимости из общей емкости пересыпать в небольшую пиалу.
  4. Количество приемов пищи. Питание должно быть дробным: четыре-шесть раз в сутки, включая утренний стол. Ужин — не позднее 20:00.
  5. Сколько питья. Воду можно пить по желанию. Жидкости и так будет много из-за водянистой фактуры главного овоща диеты.

По отзывам, на пятидневной схеме можно сбросить 3-5 кг. Важно, что хорошего «отвеса» добиваются люди с разной стартовой массой — и явно пухлые девушки, и те, кому мешают лишь несколько кило.

Семидневная экспресс-программа

Есть более жесткое меню огуречной диеты, рассчитанное на 7 дней. Здесь не предусмотрены сытные завтраки. Питание — строго по заданной схеме с ограниченным набором дополнительной провизии.

Таблица — Детальный рацион недельной огуречной диеты

День диеты Прием пищи Меню
1 Утро — Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Апельсин
Обед — Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
— яблоко
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного
2 Утро — Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Яблоко
Обед — Отварная говядина (50 г);
— нарезка из огурцов и редиса с нежирным кефиром
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного
3 Утро — Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Главный овощ программы — не больше одного
Обед — Отварная рыба (100 г);
— отварной рис (200 г);
— Один соленый огурец
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного
4 Утро — Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Груша
Обед — Отварной рис (100 г);
— твердый сыр (20 г);
— главный овощ программы — не больше одного
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного
5 Утро — Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Яблоко
Обед — Нарезка из огурцов, редиса, моркови и капусты, заправленная
нежирным кефиром;
— апельсин
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного
6 Утро — Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Мандарин
Обед — Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса, моркови и отварных яиц;
— груша
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного
7 Утро — Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус — Главный овощ программы — не больше одного
Обед — Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
— яблоко
Вечер — Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление — Главный овощ программы — не больше одного

Эта схема исключает из рациона белые специи. Меню на неделю огуречной диеты предусматривает дробное столование. Результаты-победы похудевших таковы: за неделю «отвес» может составить 5-10 кг. Но девушки подчеркивают, что сидеть на этой диете голодно. Есть проблемы со пищеварением, общая слабость. И еще: состояние кожи и волос, вопреки ожиданиям, ухудшается. Поскольку в период концентрированного огуречного меню, организм лишается других источников сил и здоровья.

Огурцы с кефиром…

Популярной считается диета на огурцах и кефире. Нетрудно догадаться, что происходит с человеком, который регулярно принимает такую смесь продуктов. Поэтому правильно будет наметить диету на то время, когда вы не загружены работой и не собираетесь в поездку.

Бывалые утверждают, что на таких коктейлях «улетает» чуть ли не по два кило в сутки. Как их готовят? Тертый огурец смешивают с нежирным кефиром, количество которого составляет 1,5 л. Напиток обогащают рубленой зеленью. На соль и сахар — табу. Все. Пища худеющего с утра до вечера готова. Худеют на таком питье три-пять дней.

Второй вариант кефирно-огуречной диеты предлагает немного иную схему столования. Худеющий в сутки должен съедать полтора кило «пупырышек» и выпивать пару литров кисломолочного напитка. В какой компоновке, вместе или раздельно — без разницы.

Зелень также можно добавлять. А еще в сутки допустима одна стограммовая порция запеченной рыбы. Соль, сахар исключаются. Отзывы и результаты этой огуречной диеты свидетельствуют, что недельный «отвес» может составить 7 кг.

Медики говорят о вреде такого рациона. И огурцы, и кефир полезны лишь как компоненты разнопланового меню. А при монопитании могут стать причиной гастрита. Кроме того, в большом количестве грибы и бактерии, содержащиеся в кисломолочном напитке, перестают быть полезными и вызывают опасные процессы брожения.

… и другие жиросжигающие комбинации

Яично-огуречная диета также предлагает худеющему ради заветного «отвеса» жить впроголодь. Судите сами. Все, что можно съесть за день — это два вареных куриных яйца и до двух кило огурцов. Весь этот «паек» разбивается на пять столов.

Слегка веселее выглядит рацион диеты на огурцах и помидорах. В сутки разрешается килограмм огурцов, полкило томатов. Допустимо растительное масло, если готовить салат. Неожиданный «бонус» — 100 г нежирного творога. Последний продукт рекомендован на ужин.

Для диетического меню принципиально важно качество овощей, поскольку именно они составляют основу рациона. Выбирайте плоды средних размеров. Цвет — ровный светло-зеленый без желтизны. Тактильно хорошие огурцы будут упругими. А вот пупырышки у таких плодов мягкие и легко отламываются. Выбирайте продут без надрезов и сколов. Видео по теме Рассказ об огуречной диете от Ксении Бородиной

«Эротический» рецепт от Бородиной

И наконец, самый обсуждаемый вариант — огуречная диета Ксении Бородиной, с помощью которой, по официальной версии, знаменитость приводила себя в порядок после родов.

В кратчайшие сроки телеведущая смогла сбросить 12 кг «балласта». Она буквально удивила мужа новой фигурой, что стало своеобразным подарком ко Дню влюбленных. Кстати, поэтому диету в некоторых источниках еще называют «Эротическая». Как же питалась звезда ТНТ ради такого результата? Ежедневно Ксения придерживалась одного и того же меню.

  • Утро. Главный овощ программы — до трех штук. «Черный» хлеб — один кусок.
  • Обед. Легкий суп из овощей. Салат из главного овоща диеты с растительным маслом. В нарезку можно добавлять различную зелень — укроп, петрушку, лук, латук.
  • Вечер. Главный овощ программы — до трех штук. Можно просто грызть, а можно сделать «зеленый микс».

Эта диета тоже бессолевая. Сахар также запрещен. Из напитков можно кофе, зеленый чай, фреши из кислых фруктов, очищенную воду без «пузырей». Иногда в обед суп разрешается заменять отварным мясом — до 250 г говядины или телятины. Вечерний стол — не позже 19:00. Желательны умеренные физические нагрузки.

Схема Бородиной рассчитана на две недели. Но эксперты говорят, что это критично долго. Даже если параллельно пить витамины, организм все равно адекватно не справится с нагрузкой. Можно слечь. А в придачу получить проблемы с пищеварением, почками, сердцем. И кто знает, как в действительности худела телеведущая. Версия «для прессы» и реальность могут отличаться. Поэтому если вы решились на эксперимент, то не затягивайте его. Максимум — семь дней. И перерыв в две-три недели.

Вы похудели: что дальше

После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.

Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.

Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?

Огурцы представляют собой низкокалорийную пищу, на 95–97% состоящую из жидкости. Поэтому разгрузочный день на огурцах считается наиболее эффективным — дневной рацион составляет 300 ккал. Несмотря на низкую энергетическую ценность, овощи являются источником органических кислот, минералов и пищевых волокон. В неделю можно проводить 1–2 дня на монодиете с применением огурцов. Вес снижается от 1,5 до 3,5 кг.

Специфика огуречной разгрузки

Огуречный разгрузочный день основывается на употреблении большого количества огурцов в качестве монодиеты или в сочетании с диетическими продуктами питания. Разгрузка необходима организму не только для похудения, но и для ускорения метаболических процессов. Разгрузочное питание практикуется в 3 случаях:

  1. После длительного употребления жирной, копченой, жареной пищи или после переедания. Когда человек страдает тяжестью в желудке и расстройством пищеварения, ему требуется ускорить выведение съеденной пищи. При переедании пищеварительная система перегружена, поэтому при нормальном графике питания процесс переваривания пищи нарушается. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо облегчить рацион питания следующих суток.
  2. Рекомендуется проводить разгрузку на огурцах в качестве завершающего этапа продолжительной диеты, чтобы подготовить организм к постепенному переходу на нормальный режим питания.
  3. Огуречная диета может использоваться как регулярная практика для постоянного снижения веса или для профилактики ожирения.

Для похудения наиболее эффективно сочетание 2 и 3 варианта. Когда человек завершает строгую диету, вес постепенно возвращается. Но при соблюдении монодиеты на огурцах в течение суток каждую неделю показатели массы тела будут оставаться на прежнем уровне. При регулярном соблюдении огуречной диеты организм вернет только 15% от потерянного веса, что является физиологической нормой.

Огурцы выводят лишнюю жидкость

Важно помнить, что похудение на 95% происходит не за счет расщепления большого количества жира, а благодаря выведению лишней жидкости, продуктов метаболизма, токсинов и непереваренной пищи, скопившейся в кишечнике. Жировая ткань не расщепляется, потому как за день организм должен находится в покое. Человек не получает энергию из пищи, поэтому при любых физических и умственных нагрузках почувствует сильное недомогание. Основная цель разгрузочного дня — вывести из организма пищевые отходы и избыточную воду.

Огурцы низкокалорийный, поэтому при их употреблении переваривается пустышка. Организм считает, что переваривает продукты с необходимыми питательными веществами, но на практике не получает даже суточной нормы калорий. При этом в процессе пищеварения овощей человек не чувствует голод, потому что органы заполнены и заняты усваиванием растительного продукта.

Благодаря низкой энергетической ценности можно принимать в пищу неограниченное количество огурцов. Но монотонный вкус может вызвать чувство тошноты, поэтому рекомендуется ограничить дневную норму овощей до 2 кг.

Достоинства и недостатки

Преимущества Недостатки
Быстрый результат, который виден при взвешивании на следующее утро после разгрузки Низкая физическая и эмоциональная переносимость
Огуречная диета проводится в краткосрочный период Истощение организма, особенно в отношении белкового обмена
Можно выбирать режим питания самостоятельно Возврат от 15% до 60% веса
Допускается применение других продуктов питания Необходимо избегать применения большого количества продуктов, повышающих кислотность желудочного сока и секрецию соляной кислоты
Очистка организма от ядовитых веществ Масса тела снижается на 2 кг только благодаря потерям жидкости
Нормализация работы пищеварительной системы и обмена веществ Разгрузочное питание на огурцах эффективно только при применении на регулярной основе

Основные принципы проведения

Для получения максимальной эффективности в разгрузочные дни необходимо следовать нескольким правилам:

Главное — исключить соль и сахар

  1. Нужно полностью исключить из рациона соль, подсластители, сахар, газированные и сладкие напитки. Допускаются к употреблению в пищу только те пряности, которые притупляют аппетит.
  2. За сутки требуется съесть около 1–2 кг огурцов в свежем или приготовленном виде.
  3. Если человек выбрал вариант нестрогой диеты, огурцы можно комбинировать с несладкими фруктами и овощами с низкой энергетической ценностью: помидорами, яблоками, грейпфрутами, белокочанной капустой. Допускается применение обезжиренного кефира, творога или натурального йогурта с жирностью 1%. В течение суток разрешается включать в рацион 2 отварных куриных яйца и 150 г куриной грудки, приготовленной на пару.
  4. При соблюдении строгого разгрузочного дня нужно употреблять только огурцы и минеральную воду. Для создания мочегонного эффекта можно пить до 1 л зеленого чая.
  5. Нельзя проводить разгрузочную диету более 3 суток, особенно строгую. Диета не подразумевает содержание белка или допускает его минимальное применение. Для нормальной работы скелетной и гладкой мускулатуры необходимы протеины. Отсутствие белка может негативно отразиться на состоянии организма.
  6. Необходимо приобретать грунтовые свежие огурцы, потому как они содержат наибольшее количество питательных веществ. Не рекомендуется включать в рацион соленые огурцы. Во время маринования овощи теряют полезные свойства и насыщаются большим количеством соли.

Диетологи запрещают соблюдать диету на огурцах в зимнее время года. К огурцам, которые были выращены в теплицах, добавляют нитраты для ускорения роста и созревания растений. При применении свыше 1,5 кг таких овощей повышается риск отравления.

Виды разгрузочных дней на огурцах

Существует 2 варианта осуществления разгрузки: нестрогий и строгий. В последнем случае в течение дня нужно употреблять только огурцы и воду. 1,5–2 кг огурцов нужно разделить на 6 приемов, 2 л воды можно пить в любое удобное время. Альтернативой жесткому рациону служит нестрогий вариант, допускающий применение других диетических продуктов питания.

Необходимо употреблять не менее 2 литров воды в день

Монодиета

Эффективность монодиеты на огурцах обусловлена низким уровнем калорий в овощах и наличием тартроновой кислоты. Данное химическое соединение замедляет процесс биотрансформации глюкозы в гликоген в печени, то есть весь потребляемый сахар не откладывается в виде жировой ткани. При получении глюкозы с пищей под действием тартроновой кислоты она полностью поглощается тканями организма.

Если употреблять в пищу только огурцы в течение 2 дней, можно сбросить до 3,5 кг лишнего веса. Такой отвес происходит из-за низкого потребления калорий: за 2 дня строгой огуречной диеты человек получает только 600 ккал. Поэтому такие разгрузочные дни рекомендуется проводить дома, не нагружать организм физическими или умственными нагрузками.

Выделяют 3 варианта проведения монодиеты на огурцах:

  1. Дневной рацион состоит из 2 кг огурцов, которые необходимо есть вместе с кожицей. Нужно питаться дробно небольшими порциями. В день кратность приемов пищи должна достигать 8 раз. При этом требуется выпивать до 2 л воды. Солить огурцы запрещается, потому как хлорид натрия задерживает жидкость в организме.
  2. В качестве более щадящего варианта предлагается проводить разгрузку с помощью огуречного салата. Для его приготовления потребуется 2 кг огурцов, зелень или листья салата, лимонный сок, оливковое масло и обезжиренный кефир для заправки. Данный вариант подходит для людей, которые не могут питаться огурцами целый день. При сильном чувстве голода можно съесть отварное яйцо.
  3. Допускается применение диетического мяса кролика, говядины, птицы и 1 кг огурцов. Продукты питания можно употреблять в пищу в неограниченном количестве, самостоятельно определяя режим питания и дневной рацион. Такой вариант монодиеты считается более сбалансированным за счет наличия белка. При соблюдении нестрогого рациона человек не ощущает чувства голода.

С кефиром

Для получения эффективного результата рекомендуется провести кефирно-огуречный день. Кисломолочный продукт легко усваивается в организме, ускоряет процессы общего метаболизма и стимулирует перистальтику гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Благодаря легкому слабительному эффекту организм быстрее покидают токсичные соединения, и нормализуется работа кишечника.

Дневной рацион должен состоять из 1–1,5 л кефира и 1,5 кг огурцов. Овощи необходимо разделить на 6–8 порций и принимать в пищу каждые 2 часа. Кефир можно пить во время еды или использовать в качестве перекуса между основными приемами огурцов. Не следует забывать о потреблении воды — жидкость разрешается пить в неограниченном количестве. Огурцы можно смешать с кефиром в блендере, получив диетический коктейль. Для его приготовления потребуется очищенный огурец и 250 мл обезжиренного кефира.

Общая калорийность дневного рациона кефирно-огуречной диеты составляет 675 ккал, что позволяет сбросить до 2 кг. При этом человек не испытывает чувства голода благодаря применению кисломолочного продукта. Кефир в сочетании с огурцами позволяет очистить организм и вывести лишнюю жидкость. Поэтому после проведения разгрузки снижается отечность лица и нижних конечностей.

С фруктами

Огурец наиболее оптимально сочетается с яблоками и грейпфрутами. Цитрусовый фрукт обладает высоким содержанием аскорбиновой кислоты — натурального антиоксиданта, который препятствует негативному влиянию свободных радикалов на ткани. Витамин C также способствует ускорению процесса расщепления жировой ткани и выведению липидов из организма.

В течение дня нужно съесть 1,5 кг огурцов и 1 грейпфрут. Последний необходимо разделить на 6 приемов, как и овощи. Допускается совместное употребление продуктов или применение их по отдельности. Такая диета рассчитана на 1–2 дня. Если от горького привкуса начинается тошнота, следует применять в пищу только красную грейпфрутовую мякоть, очищенную от внешней пленки. При этом важно помнить, что оболочка содержит нарингин, подавляющий аппетит.

Яблоки можно употреблять в свежем или печеном виде. Кисло-сладкие фрукты пополняют запасы железа и витаминов, способствуют снижению уровня общего холестерина и липопротеинов низкой плотности. В яблоках содержатся флавоноиды: кверцетин и нарингин, подавляющие аппетит. Для проведения разгрузки потребуется по 1,5 кг яблок и огурцов.

Примерный режим питания. Энергетическая ценность — 150 ккал.

Завтрак

Нужно приготовить салат из огурца, яблока, 2 ст. л. натурального йогурта 1% жирности в качестве заправки.

Ланч

1 яблоко и 1 огурец.

Обед

2 овоща, печеное яблоко.

Полдник

Кислое зеленое яблоко.

Ужин

Салат из 4 веточек укропа, 2 огурцов, 1 яблока. Перед сном можно выпить чашку зеленого чая.

С мясом

Дневной рацион, сочетающий огурцы и мясо, является наиболее сбалансированным и калорийным. На 1,5 кг овощей приходится 200 г нежирного мяса. Диетологи рекомендуют использовать отварную куриную грудку. Продукты нужно разделить на 6 приемов. Можно принимать огурцы совместно с мясом или чередовать продукты. Между приемами пищи нужно пить негазированную воду. 2–3 раза в день допускается применение черного или зеленого чая без сахара. Максимальная длительность разгрузки — 3 суток.

Куриная грудка с огурцами насытит белком и клетчаткой

Несмотря на наличие в дневном рационе мяса, разгрузочный день требуется проводить в выходные дни с минимальным количеством физической и умственной активности.

С гречкой

Гречка эффективна для похудения не только благодаря наличию витаминов и минералов. В ее состав входят медленные углеводы, которые не способствуют повышению плазменной концентрации глюкозы в крови и параллельно утоляют голод на длительное время. При использовании гречки во время огуречной диеты не следует отваривать крупу. Диетологи советуют запаривать зерна, потому как под действием термической обработки разрушается до 75% питательных веществ.

Более полезным будет запаривать гречку вместо того чтобы варить

Перед запариванием необходимо тщательно перебрать и промыть гречневую крупу. Процесс запарки нужно проводить вечером, перед предполагаемой разгрузкой. Для избавления от лишних килограммов рекомендуется брать 250–500 г гречки на день. Нужно поместить крупу в емкость и залить 1–2 стаканами кипятка, после чего смесь плотно закрыть крышкой. Рекомендуется обернуть посуду с гречкой полотенцем, чтобы избежать потерь тепла.

Гречку нужно оставить на ночь. Готовую кашу на следующее утро необходимо разделить на 5–6 порции и принимать в пищу каждые 2–3 часа совместно с огурцами. За день разгрузки вес может снизиться до 1,5 кг.

Существует ряд противопоказаний к проведению облегченного питания на огурцах:

Не забудьте проконсультироваться с врачом

  • хронический гастрит;
  • язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • инфекционные заболевания;
  • длительное истощение организма, обезвоживание, анорексия или низкий индекс массы тела;
  • сахарный диабет 1 и 2 типа;
  • реабилитационный период после хирургической операции, трансплантации органов, перенесения инфаркта или инсульта;
  • абстинентный алкогольный синдром;
  • заболевания печени и мочевыделительной системы;
  • беременность, период грудного вскармливания;
  • авитаминоз;
  • болезни сердечно-сосудистой системы;
  • предрасположенность к развитию аллергии и анафилактического шока;
  • период лечения лекарственными препаратами.

Перед ограничением питания рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии заболеваний.

Отзывы

Альберт Тихонов, диетолог, Калининград

Огурцы пополняют запас структурированной воды, клетчатки, витаминных комплексов C, B1, B2, PP. Это эффективный продукт для похудения в сочетании с другими диетическими продуктами. Рекомендую своим пациентам употреблять огурцы в сочетании с мясом или гречкой, но не более 2 дней. Благодаря такой комбинации можно сбалансировать питание за счет белковой пищи.

Монодиета запрещает любую физическую активность. При появлении плохого самочувствия нужно съесть вареное яйцо и выпить зеленый чай с 2 ч. л. меда. Польза от огуречного питания при этом не уйдет, и самочувствие восстановится.

Полина Несвитайло, 31 год, Волгоград

Проводила 2 дня в неделю в течение 5 месяцев на огуречной монодиете. Результат — минус 12 кг. Я не сторонник жестких диет, поэтому вносила разнообразие на каждую неделю. Особенно понравилось сочетание огурцов с фруктами. Делала фруктово-овощные салаты с добавлением яблока или грейпфрута. Попробовала 4–5 раз кефирно–огуречную диету. Организм очистился, но не рекомендую пить огурцы с кефиром в рабочие дни. Такое сочетание действует как слабительное. В интервалы между диетическими днями необходимо соблюдать правила здорового питания.

Алина Антонова, 33 года, Тюмень

Провожу огуречную монодиету каждую неделю. После 1 раза вес снижается на 3–4 кг. Нашла компромисс между строгим и нестрогим режимом диеты. В течение дня разделяю 2 кг огурцов на 6 порций и кушаю каждые 2–3 часа. В перерывах между пищей пью яблочный чай домашнего приготовления или воду. Отвар на основе яблок помогает утолить голод до следующей порции огурцов и хорошо выводит лишнюю жидкость.

Рада Дрофеева, 28 лет, Краснодар

Нужно было за 2 месяца до отпуска сбросить лишний вес. Я не соблюдала строгих диет, потому что знала о быстром возвращении веса. Решила перейти на здоровое питание и 10 раз за 2 месяца проводила разгрузочные сутки с помощью огурцов. Вместе со свежими овощами ела обезжиренный творог, пила 1–2 стакана грейпфрутового сока. В результате сбросила 6 кг.