Химическая диета меню

Химическая диета на 4 недели: меню, отзывы

  1. Правила химической диеты.
  2. Противопоказания.
  3. Меню на 4 недели.
  4. Меню на 2 недели.
  5. Отзывы похудевших.

Современные люди часто страдают от излишнего веса. Они набирают лишние килограммы из-за неправильного питания, малоподвижного образа жизни, генетических и прочих заболеваний. Диетологи разработали десятки диет и подходов для снижения веса, но не все они помогают в борьбе за идеальную фигуру.

В данной статье будет рассмотрена химическая диета на 4 недели и на 2 недели, основанная на правильном и здоровом питании.

Правила химической диеты

Совсем нет необходимости пугаться названия предлагаемой вам диеты, потому что в ее имени скрыты не добавка каких-то химических элементов в рацион питания, а определенные химические реакции, происходящие в организме каждого человека, которые во многом способствуют избавлению от лишних накопленных килограммов тела. Разработал диету Японский доктор Усама Хамдий. Изначально диета разрабатывалась для людей, страдающих диабетом.

Химическая диета представляет собой систему похудения, которая выражается в соблюдении низкокалорийного низкоуглеводного режима питания с ограничением употребления соли.

Требования ее необходимо выполнять неукоснительно, строго по расписанию, и снова начинать сначала, при малейшем ее нарушении.

Потеря веса варьируется от 10 до 30 килограмм, но при строгом соблюдения всех принципов и меню. Сидеть на диете рекомендуется не чаще 1 раза в год. Помимо снижения веса уменьшается тяга к сладкому, а приступы голода начинают поддаваться контролю.

Данная диета предполагает строгого соблюдения определенного рациона, но при выполнении всех правил можно сбросить до 20–25 кг за месяц.

Потеря веса происходит за счет 2 факторов:

  • Белки, которыми богат рацион, хорошо насыщают организм, поэтому в перекусах между приемами пищи не возникает необходимости. А низкое потребление углеводов заставляет организм расходовать накопившие отложения жира, при этом мышечная масса не уменьшается. Получается, что диета доктора Хамдий как оригинал относится к белковым диетам.
  • Сочетаемость компонентов диеты, которые запускают необходимые химические процессы, поэтому замены одних продуктов на другие не рекомендуется.

Достижение хороших результатов происходит за счет соблюдения некоторых правил:

  • В день пить не менее 1,5 литров воды;
  • Овощи употреблять в отварном виде;
  • На завтрак ежедневно допускается нежирный творог, вареные яйца, апельсин или грейпфрут, последний обеспечит сжигание жира;
  • Сведите к минимуму потребление соли;
  • При пропуске 1 дня начинайте диету заново;
  • Жиры и масла под полным запретом, пищу готовить на воде;
  • Если не уточнены компоненты салата, то брать нужно листовой салат;
  • Кофе и чай без сахара можно пить по желанию;
  • Полный отказ от алкоголя;
  • Строгое соблюдение меню: нельзя убирать блюда из списка на день или менять их местами, даже если они близки по калорийности;
  • Если не указано точное количество или вес блюда, то можно употреблять его в любом количестве;
  • Последний прием пищи рекомендован за 2–2,5 часа до сна;
  • Взвешивание производить ежедневно утром после посещения туалета.

Диета запрещает употреблять следующие продукты:

  • Бананы;
  • Виноград;
  • Финики;
  • Инжир;
  • Манго;
  • Картофель (из-за высокого содержания крахмала);
  • Баранина.

Химическая диета влияет на обмен веществ в организме человека, поэтому рекомендуется перед её применением обратиться к лечащему врачу за консультацией, чтобы не нанести вреда здоровью.

Противопоказания

У данной диеты есть ряд противопоказаний:

  • Заболевания пищеварительной системы и печени;
  • Атеросклероз;
  • Период беременности и грудного вскармливания;
  • Аллергия на яйца, цитрусовые и белок.
  • Заболевания мочевыделительной системы,
  • Заболевания сердца и сосудов.

Преимущества и недостатки

Плюсы химической диеты:

  • Возможность применения больным диабетом;
  • Сбалансированность меню не дает возникнуть голоду до следующего приема пищи;
  • Нет ограничений по возрасту;
  • Диета не наносит вреда здоровью.

Минусы:

  • Блюда для завтрака крайне однообразны;
  • Диета требует строгого соблюдения.

Особенности диеты на 4 недели

Первая неделя

На протяжении всей первой недели меню завтрака всегда будет одинаковым:

  • 2 куриных отварных яйца, приготовленных вкрутую;
  • половина грейпфрута или апельсина.
понедельник

обед в 14:00: неограниченное количество фруктов одного вида из разрешенного списка.

ужин в 19:00: одна порция нежирного сорта говядины или белого мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде.

вторник

обед в 14:00: одна небольшая куриная отварная грудка.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца, приготовленных вкрутую, порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого болгарского перца с добавлением огородной зелени и сельдерея; 2 небольших ржаных хлебца; 1 большой апельсин или грейпфрут.

среда

обед в 14:00: 30 г натертого твердого сыра; 1 большой свежий помидор; 1 ломтик ржаного хлеба.

ужин в 19:00: одна порция нежирного сорта говядины или мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде.

четверг

обед в 14:00: неограниченное количество фруктов одного вида из разрешенного списка.

ужин в 19:00: одна порция нежирных сортов говядины или мяса куриной грудки, приготовленная в отварном или запеченном виде; одна порция свежего овощного салата из томатов, свежих огурцов, краснокочанной капусты с добавлением в него небольшого количества оливкового мала и нескольких капель сока лимона.

пятница

обед в 14:00: 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую; 100 г свежей тертой моркови и молодых кабачков или зеленого стручкового горошка.

ужин в 19:00: одна порция постной морской рыбы, приготовленная в духовом шкафу или на гриле; 1 большой апельсин.

суббота

обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; неограниченное количество несладких фруктов одного сорта.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца, приготовленных вкрутую; порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого болгарского перца с добавлением огородной зелени и сельдерея; 2 небольших ржаных хлебца; 2 большой апельсин или грейпфрут.

воскресенье

обед в 14:00: одна порция отварного мяса курицы или индейки без кожи; одна порция свежего салата из белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества кукурузного масла и лимонного сока.

ужин в 19:00: неограниченное количество любых свежих овощей, за исключением моркови и красной свеклы.

Вторая неделя:

Меню для второй недели мало отличаются от рациона первой.

В течение второй недели меню завтрака всегда будет одно и то же:

  • 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую;
  • половина грейпфрута или апельсина.
понедельник

обед в 14:00: небольшая порция отварных креветок; неограниченное количество любых свежих овощей или салата на их основе, за исключением моркови и красной свеклы.

ужин в 19:00: 2 куриных отварных яйца, сваренных вкрутую; 1 большой грейпфрут или апельсин с яблоком.

вторник

обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; порция свежего овощного салата из молодых свежих кабачков, спаржи, белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца; 25 г твердого сыра; 1 большой грейпфрут или яблоко.

среда

обед в 14:00: порция постной морской рыбы, приготовленной в пароварке; любые свежие овощи в неограниченном количестве или салат из них.

ужин в 19:00: 2 отварных куриных яйца; 100 г зеленого горошка; 1 большой апельсин или 4 мандарина среднего размера.

четверг

обед в 14:00: 30 г сыра сорта «Пармезан»; 2 отварных куриных яйца, сваренных вкрутую; порция овощного салата из краснокочанной капусты и сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла и нескольких капель яблочного уксуса.

ужин в 19:00: небольшая порция отварных креветок; 1 большой апельсин.

пятница

обед в 14:00: порция нежирной морской рыбы, приготовленная в пароварке или на гриле; 1 большой помидор с листьями зеленого салата.

ужин в 19:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде.

суббота

обед в 14:00: небольшая отварная куриная грудка без кожи; порция свежего овощного салата из свежих огурцов, спаржи, огородной зелени и белокочанной капусты с добавлением небольшого количества кукурузного масла и яблочного уксуса; 1 большой апельсин.

ужин в 19:00: 1 большая порция свежего фруктового салата, приготовленного из любых фруктов за исключением бананов, фиников и манго.

воскресенье

обед в 14:00: одна порция постной говядины или куриной грудки без кожи, приготовленная в отварном или запеченном виде; порция свежего овощного салата из молодых свежих кабачков, спаржи, белокочанной капусты, сладкого болгарского перца с добавлением небольшого количества оливкового масла.

ужин в 19:00: одна порция отварного мяса птицы или индейки; любые отварные овощи в неограниченном количестве.

Третья неделя:

На третьей неделе врачи разрешают разделить предлагаемые продукты самостоятельно, и использовать в пищу любой вид продуктов из списка и любое его количество.

понедельник

свежие любые фрукты в неограниченном количестве.

вторник

свежие любые овощи в неограниченном количестве.

среда

свежие любые фрукты и овощи в неограниченном количестве.

четверг
  • свежие или отварные овощи в неограниченном количестве;
  • отварная или приготовленная на пару нежирная морская рыба в неограниченном количестве.
пятница
  • свежие или отварные овощи в неограниченном количестве;
  • отварная телятина или нежирная говядина в неограниченном количестве.
суббота

свежие фрукты в неограниченном количестве.

воскресенье

свежие фрукты в неограниченном количестве.

Четвертая неделя:

На четвертой неделе диетологи рекомендуют распределять продукты самостоятельно, но при этом не изменять их количество.

У 4-х недельной диеты есть ряд особенностей:

  • Курицу можно кушать только без кожицы;
  • Мясо использовать нежирное, отварное.
  • При сильном голоде до основного приема пищи можно перекусить морковью или огурцом;
  • Пить воды только в промежутках между приемами пищи, запивать еду противопоказано;
  • Ежедневно рекомендуются получасовые спортивные нагрузки или ходьба;
  • Из фруктов предпочтительно употребление цитрусовых(апельсин, грейпфрут), яблок, слив и киви, а из овощей – кабачки, баклажаны, стручковая фасоль
  • При месячных потеря веса может остановиться, но нужно продолжать питаться по меню.
понедельник
  • 3–4 свежих огурца или два молодых кабачка;
  • 3–4 помидора;
  • большая отварная куриная грудка без кожи;
  • 130 г консервированного тунца в собственном соку;
  • 1 большой апельсин или грейпфрут.
вторник
  • 3–4 свежих огурца;
  • 3–4 помидора;
  • 25 г ржаного хлеба;
  • 250 г нежирного отварного говяжьего мяса;
  • 2 яблока;
  • 1 большой апельсин.
среда
  • отварная или тушеная белокочанная капуста;
  • 2 свежих огурца;
  • 3 помидора;
  • 2 столовых ложки обезжиренного творога;
  • 2 ломтика черного хлеба;
  • 1 большой грейпфрут.
четверг
  • 1–2 свежих огурца;
  • 3–4 свежих помидора;
  • 250 г отварного мяса куриной грудки, приготовленной в пароварке;
  • 2 любых несладких фрукта.
пятница
  • 3–4 свежих помидора;
  • листья зеленого салата;
  • 2 апельсина.
суббота
  • 2 свежих огурца;
  • 2–3 помидора;
  • 250 г отварного мяса курицы или индейки, приготовленного в пароварке;
  • 150 г обезжиренного творога;
  • 2 ломтика ржаного хлеба;
  • 1 стакан свежего кефира или натурального йогурта;
  • 1 большой грейпфрут.
воскресенье
  • 2–3 свежих огурца;
  • 2–3 помидора;
  • любые отварные овощи в неограниченном количестве;
  • 30 г нежирного творога;
  • 130 г консервированного тунца в собственном соку;
  • 2 маленьких ломтика ржаного хлеба;
  • 1 большой апельсин.

Химическая диета двухнедельная

Химическая диета на 2 недели отличается от 4-недельной более коротким сроком. На завтрак диетологи также рекомендуют 1–2 яйца и половину цитруса.

Эта диета применяется при желании сбросить небольшое количество лишних килограмм, она легче переносится, но так же даёт неплохие результаты.

Диетологи рекомендуют применять её через некоторое время после прохождения 4-х недельного курса для поддержания необходимого уровня веса.

Меню на неделю

Меню составляется с учетом сочетаемости продуктов, низким поступлением углеводов и блюд из богатой белковой пищи.

В его основу заложены следующие рецепты:

  • обезжиренный творог;
  • фрукты кроме бананов, винограда и инжира;
  • овощи кроме картофеля
  • мясо, курица;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • салаты.

После соблюдения требований и правил химической диеты следует определенное время придерживаться употребления низкокалорийных продуктов и полностью исключить из рациона питания сахар, сладости, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, алкогольные и газированные напитки. Это необходимо сделать для того, чтобы добиться хорошего закрепления достигнутых результатов.

Отзывы похудевших

Елена, 55 лет: «Лишний вес у меня был всю мою жизнь. После вторых родов, набрав 25 килограмм за беременность, я так и не смогла их скинуть. И далее, потихоньку набирала по 2–3 килограмма в год. В итоге к 50 годам я весила около 120 кг. За последние годы я попробовала уже не одну диету, удалось снизить вес до 105 килограмм. Недавно я узнала и химической диете, сейчас почти закончила 4-х недельный курс. Я чувствую себя легко, без приступов голода. Пью много воды, правда иногда хочется чего-нибудь поразнообразнее. Вес уходит хорошо, за 3 недели я скинула около 7,5 кг. Спортом не занималась, но старалась больше ходить. Результатом я довольна, в планах приблизиться к 80 килограммам».

Владимир, 39 лет: «К 40 годам решил привести себя в форму и быстро скинуть лишние килограммы, скопившиеся в области живота и талии. Диету сочетал с спортивными упражнениями. Я посещал спортзал 4 раза в неделю по 2,5 часа и отказался на месяц от алкоголя, пил много жидкости, питался согласно меню. Иногда я мучился приступами голода, но перекусывал овощами. 4 недели прошли быстро и легко. За месяц я похудел на 10 килограмм и планирую скинуть еще 3–4 килограмма».

Лидия, 25 лет: «Мне всего 25, а я вешу под 90 килограмм. После родов поправилась на 20 килограмм, и уже пару лет мечтала похудеть. Врач-диетолог посоветовала мне химическую диету, изначально разработанную под людей с диабетом. Диета довольно сбалансированная, в ней присутствуют и фрукты, и овощи, и мясо за некоторым исключением. Первую неделю было тяжело, так как не привычно кушать на завтрак одни и те же продукты – яйца и цитрусовые. Я каждый день ела вареное мясо или рыбу, свежие овощи и фрукты. Диета приятно удивила небольшим списком запрещенных продуктов, но было тяжело без картошки. За месяц ушло 12 кг. Через полгода повторю, но уже 2-х недельную».

Химическая диета имеет множество положительных моментов и её строгое соблюдение поможет быстро скинуть лишний вес. Диета рассчитана на 2 или на 4 недели. Она может применяться для лечения людей, страдающим диабетом. Диетическое меню не отличается многообразием блюд, но за счет сбалансированности не требует дополнительного приема поливитаминных комплексов.

Химическая диета, меню.

Химическая диета (яичная диета) является достаточно жесткой диетой для похудения. Длительность химической диеты составляет 4 недели. Если соблюдать все рекомендации и требования диеты, то можно похудеть на 15-25 кг в месяц. Чем больше начальный вес, тем на большее количество килограмм удастся похудеть.

Суть химической диеты.

Основным продукт химической диеты являются куриные яйца, которые содержат в себе мало калорий и при этом достаточно сытные. Яйца полностью усваиваются организмом и не засоряющий его шлаками.

Не смотря на это, химическая диета является очень питательной и меню очень разнообразно. Суть химической диеты в том, что уменьшаются объемы пищи, поступающей в организм, а на запуске особых химических реакций в организме методом комбинирования некоторых продуктов. В основном это касается сочетания сваренных яиц и грейпфрута.

Правила химической диеты.

  • нельзя заменять продукты, но можно отказываться от «неподходящих» продуктов;
  • можно употреблять любые овощи, исключая картофель;
  • из цитрусовых употребляем грейпфрут либо апельсин;
  • из мяса разрешается любое нежирное, исключая баранину (вареное, на пару либо жаренное без жира), курица готовим без шкуры;
  • фрукты можно кушать любые, исключая бананы, манго, финики, инжир и виноград;
  • яйца можно только вкрутую;
  • если в меню нет конкретики по количеству продукта, то ограничений по его употреблению нет;
  • воды нужно выпивать минимум 1,5-2 литра в день;
  • в случае нарушения меню по какой-либо причине, диету нужно начинать заново;
  • лучше уменьшить употребление соли до минимума;

Меню химической диеты на 4 недели.

Завтрак на протяжении всей недели такой: ½ цитруса + 1-2 яйца вкрутую.

Понедельник первой недели химической диеты:

  • Обед: один вид фруктов.
  • Ужин: мясо.

Вторник первой недели химической диеты:

  • Обед: филе курицы.
  • Ужин: яйца + цитрусово-овощной салат.

Среда первой недели химической диеты:

  • Обед: маложирный белый сыр + помидоры + тост.
  • Ужин: мясо.

Четверг первой недели химической диеты:

  • Обед: один вид фруктов.
  • Ужин: листья салата + мясо.

Пятница первой недели химической диеты:

  • Обед: яйца, овощи отварные.
  • Ужин: рыбное филе + цитрусовые + листья салата.

Суббота первой недели химической диеты:

  • Обед: один вид фруктов.
  • Ужин: мясо + листья салата.

Воскресенье первой недели химической диеты:

  • Обед: филе кур + свежие помидоры + цитрус + отварные овощи.
  • Ужин: отварные овощи.

Калькулятор веса.

Вторая неделя химической диеты.

Завтрак на протяжении всей недели такой: ½ цитруса, 1-2 яйца вкрутую.

Понедельник первой недели химической диеты:

  • Обед: мясо + листья салата.
  • Ужин: 2 яйца + салат из овощей + цитрус.

Вторник первой недели химической диеты:

  • Обед: листья салата + мясо.
  • Ужин: 2 яйца + салат из овощей + 1 цитрусовый.

Среда первой недели химической диеты:

  • Обед: мясо + огурцы свежие.
  • Ужин: 2 яйца + цитру + салат из овощей.

Четверг первой недели химической диеты:

  • Обед: 2 яйца + маложирный сыр + отварные овощи.
  • Ужин: 2 яйца.

Пятница первой недели химической диеты:

  • Обед: филе рыб.
  • Ужин: 2 яйца.

Суббота первой недели химической диеты:

  • Обед: мясо + цитрусовый + свежие помидоры.
  • Ужин: салат из: дыня + апельсин + мандарин + яблоко + персик.

Воскресенье первой недели химической диеты:

  • Обед: филе курицы + отварные овощи + свежие помидоры + цитрусы.
  • Ужин: салат из: дыня + апельсин + мандарин + яблоко + персик.

Третья неделя химической диеты.

На третьей неделе химической диеты все продукты в меню завтрака, обеда и ужина можете распределять в любом порядке.

  • Понедельник: фрукты на выбор, разрешается смешивать виды.
  • Вторник: вареные овощи либо в виде салата.
  • Среда: фрукты любые, овощи в любом виде.
  • Четверг: филе рыб, отварные овощи, листья салата, белокочанная капуста.
  • Пятница: мясо/филе кур, отварные овощи.
  • Суббота: один вид фруктов.
  • Воскресенье: один вид фруктов.

Четвёртая неделя химической диеты.

На четвертой, как и на третьей, неделе химической диеты все продукты в меню завтрака, обеда и ужина можете распределять в любом порядке.

  • Понедельник: ¼ отварной курицы либо 4 кусочка мяса, 4 огурца и 3 помидора, 1 банка консервированного тунца (хорошо промытого водой), 1 цитрусовый, 1 тост.
  • Вторник: 200 грамм мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 фрукт, 1 тост.
  • Среда: 1 ст. л. Творога низкой жирности, по 2 огурца и помидора, немного отварных овощей, 1 цитрусовый, 1 тост.
  • Четверг: ½ отварной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 цитрусовый, 1 тост.
  • Пятница: яйца, 3 помидора, 1 цитрус, листовой салат.
  • Суббота: 2 ломтика отварного куриного мяса, 125 грамм творога низкой жирности, по 2 огурца и помидора, 1 тост, 1 цитрусовый, немного простокваши.
  • Воскресенье: 1 ст. л. творога низкой жирности, по 2 огурца и помидора, 1 тост, 1 цитрусовый, немного отварных овощей, 1 банка тунца (хорошо промыть водой).

Меню химической диеты включает в себя небольшое количество углеводов, из-за чего организм долгое время получает энергию только из белка. И хотя такой вариант не может являться оптимальным для здоровья, большое содержание овощей и фруктов в меню химической диеты делают рацион сбалансированным и полноценным.

Перед тем, как приступить к диете, желательно проконсультироваться с терапевтом и убедиться в отсутствии индивидуальных противопоказаний, особенно строгими из которых являются заболевания почек, сердечнососудистой системы и повышенный уровень холестерина.

Химическая диета

Общие правила

Химическая диета позволяет за месяц избавиться от 20-30 кг лишнего веса. Причем, успех диеты прямо пропорционален вашим исходным объемам: например, если до начала диеты лишний вес превышал 40 кг, то за месяц вы с легкостью достигнете отметки минус 25 кг на весах.

Диета на 4 недели заключает в себе биохимические основы питания и достаточно легко переносится. Вообще, она была составлена врачом Усамой Хамдий для людей, которые болеют сахарным диабетом. Но она оказалась такой действенной и универсальной, что очень скоро стала известна по всему мира и уважаема и среди диабетиков, и среди здоровых людей. Во время такой диеты не обязательно принимать витамины, так как основные необходимые вещества будут присутствовать в рационе.

Не стоит пугаться! Меню диеты исключает неестественные для человеческого организма вещества и, напротив, содержит в себе только натуральные продукты.

Создатель подразумевает диету, основанную на химических реакциях, которые возникают от принимаемых продуктов в организме и ведут к эффективному похудению. Фактически, меню представляет собой низкокалорийную диету с ограниченным содержанием углеводов и соли, из-за чего лишний вес стремительно снижается. Такую диету обязательно соблюдать строго по описанию и предложенному меню, а если произошел срыв или нарушение порядка, то необходимо вернуться к самому началу плана.

На чем основана химическая диета?

  • Главный продукт здесь – это вареное яйцо. Оно некалорийное, но достаточно сытное, а вкупе с грейпфрутом на завтрак помогает в похудении.
  • Продукты, предписанные в рационе, никогда нельзя заменять похожими, лучше их просто исключить. Но, если же вы не переносите яйца или цитрус, следует вообще не придерживаться данной диеты, так как это основные ее компоненты.
  • Если появляется непреодолимое желание поесть, разрешается перекус свежими овощами (салат, огурцы).
  • Также важно следить за размером ваших порций. Если же количество продукта не указано в меню, его можно есть в неограниченных количествах, главное – не переедая.
  • Чтобы достигнуть желаемого результата, необходимо попрощаться с солью, ведь она задерживает жидкость в организме.
  • Объем выпиваемой ежедневно воды должен быть не менее 2 литров. Не стоить пить воду во время приемов пищи. Лучше это делать до еды за 30 минут и после еды через 1-1,5 часа.

Таким образом, диета, основанная на химических реакциях организма, позволяет питаться полезно и правильно.

Разновидности

Помимо четырехнедельной диеты, существует также химическая диета на 2 недели, позволяющая сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Меню ее практически аналогично четырехнедельной.

А также, кроме диеты, основанной на вареных яйцах, позже профессор Усама Хамдий составил аналогичную химическую диету, также рассчитанную на 4 недели, но основанную на употреблении творога. Она подойдет тем, кто не переносит в большом количестве яйца или цитрусовые.

Подробное меню химической диеты Усамы Хамдий на 4 недели, на 2 недели и творожной химической диеты приведено ниже в разделе «Меню химической диеты».

Разрешенные продукты

Диета изобилует содержанием в своем рационе полезных и ценных для человека продуктов. Радует и само количество разрешенных продуктов, ведь они исключают вероятность срывов и способствуют добиться хороших результатов в похудении.

Разрешенные фрукты − это яблоки, сливы, дыни, персики, арбузы, ананасы, груши. Особое место выделяется цитрусовым: грейпфрутам и апельсинам.

Для блюда из вареных или тушеных овощей используйте баклажаны, морковь, зеленый горох, фасоль, кабачки.

Салат на обед, ужин или перекус можно делать из любых овощей, исключая картофель.

Обезжиренный творог и нежирный сыр также стоит включить в свой рацион ради разнообразия и изобилия белковой пищи.

Особое место отведено куриным вареным яйцам, нежирному мясу и рыбе ради большего насыщения.

Хлеб в малых количествах также необходим, лучше есть ржаной или цельнозерновой – в таком хлебе больше пользы.

Таблица разрешенных продуктов

Запрещенные продукты

На первом месте запрещенных продуктов для диеты стоят макаронные изделия и газированные напитки. Газировка чрезвычайно калорийна, но это только полбеды: такие напитки изменяют кислотно-щелочной баланс, что через некоторое время их употребления обеспечивает нарушение обмена веществ.

Белый хлеб также противопоказан из-за высокой калорийности. Также, хлеб не обеспечивает чувство сытости, и мы сами не замечаем, как можем с бутербродами поглотить половину всей суточной нормы калорий.

Фастфуд исключается по простой причине: не может полезный прием пищи быть приготовлен за 2 минуты. Следовательно, питаясь фастфудом, мы получаем огромное количество крахмала, красителей, усилителей вкуса, жиров, быстрых углеводов, но только не полноценную и здоровую еду.

Колбасы также нужно исключить при похудении на данной диете. Да и вообще их стоит вычеркнуть даже из своего классического рациона. При том известном факте, что колбаса является одним из наиболее популярных и востребованных продуктов в России, качественную найти очень сложно. Так что проще не рисковать или заменять колбасой собственного приготовления, без сои, жиров и Е-добавок.

Про кондитерские изделия (конфеты, пирожные, печенье) стоит забыть раз и навсегда. Все они содержат в себе трансгенные жиры, которые влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, и, конечно же, на состояние вашего тела. Вредные сладости можно с легкостью заменять на мед, сухофрукты, а также самые безвредные из магазинных зефир и пастилу.

Алкоголь вреден для диеты высокой калорийностью и тем, что лишает организм жидкости. Кроме того закуски, которые мы употребляем, выпивая, чаще всего являются жирными и очень калорийными.

Таблица запрещенных продуктов

Меню химической диеты

Меню химической диеты на месяц

Завтрак на химической диете всегда одинаковый: половина грейпфрута или апельсина и 2 куриных вареных яйца.

Классический завтрак для Химической диеты

На 3 и 4 неделях существует набор продуктов, которые необходимо съедать за день за 3-5 приемов пищи.

Такая таблица меню очень удобна, так что советуем распечатать несколько вариантов, чтобы прикрепить один на холодильник, а второй – носить всегда с собой.

День Прием пищи 1 неделя 2 неделя 3 неделя 4 неделя
День 1 Обед один вид разрешенного фрукта, досыта
  • куриное / индюшиное мясо;
  • салат из овощей
разрешенные несладкие фрукты, досыта
  • 400 г нежирного мяса;
  • 150 г консервированного тунца;
  • 3 томата;
  • 3 огурца;
  • разрешенные фрукты;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба
Ужин 200 г нежирного мяса
  • 2 яйца;
  • тушеные разрешенные овощи;
  • 1 апельсин / грейпфрут;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба
День 2 Обед 200 г куриного / индюшиного мяса
  • 200 г куриного / индюшиного мяса;
  • салат из овощей
разрешенные овощи, досыта
  • 150 г творога 0%;
  • 3 огурца;
  • 3 томата;
  • тушеные овощи
Ужин
  • разрешенные несладкие фрукты;
  • 2 яйца
  • 2 яйца;
  • тушеные овощи;
  • 1 апельсин / грейпфрут;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба
День 3 Обед
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • творог 0%;
  • 1 томат
  • 200 г куриного / индюшиного мяса;
  • салат из овощей
разрешенные фрукты и овощи, досыта
  • 200 г творога 0%;
  • тушеные овощи;
  • 2 огурца;
  • 2 томата
Ужин 200 г нежирного мяса
  • 2 яйца;
  • тушеные овощи;
  • 1 апельсин / грейпфрут;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба
День 4 Обед один вид разрешенного фрукта, досыта
  • 2 яйца;
  • 150 г творога;
  • салат из овощей
нежирная рыба (камбала / треска / минтай), досыта
  • куриное или индюшиное мясо;
  • 3 томата;
  • 2 огурца;
  • 1 апельсин / грейпфрут
Ужин
  • салат из овощей;
  • 150 г мяса птицы
2 яйца
День 5 Обед
  • 2 яйца;
  • тушеные овощи
нежирная рыба (камбала / треска / минтай) нежирное мясо, досыта
  • 2 яйца;
  • 3 томата;
  • листья салата;
  • 1 апельсин / грейпфрут
Ужин
  • нежирная рыба;
  • салат из овощей;
  • 1 апельсин / грейпфрут
2 яйца
День 6 Обед один вид разрешенного фрукта, досыта
  • 200 г нежирного мяса;
  • 3 томата;
  • 1 апельсин / грейпфрут
разрешенные несладкие фрукты, досыта
  • 400 г куриного / индюшиного мяса;
  • 2 томата;
  • 2 огурца;
  • 250 мл кефира
Ужин
  • 200 г куриного / индюшиного мяса;
  • салат из овощей
разрешенные несладкие фрукты, досыта
День 7 Обед
  • 200 г куриного / индюшиного мяса;
  • 2 томата;
  • 1 апельсин / грейпфрут
  • 200 г куриного / индюшиного мяса;
  • тушеные овощи;
  • 1 томат
  • 250 г консервированного тунца;
  • 3 огурца;
  • 2 томата;
  • 100 г творога 0%;
  • тушеные овощи;
  • 1 апельсин / грейпфрут
Ужин тушеные овощи
  • 200 г куриного / индюшиного мяса;
  • тушеные овощи;
  • 1 томат

Меню химической диеты на 2 недели

Химическая диета, продолжительностью 2 недели, поможет сбросить до 10 кг. Так же, как и в 1 и 2 неделю диеты на месяц, здесь каждое утро нужно начинать с 2 вареных яиц и цитрусового фрукта. Данное меню повторяется в 1 и 2 неделю диеты.

Обед Ужин
День 1/8 один вид разрешенного фрукта, досыта 200 г нежирного мяса
День 2/9 куриная или индюшиная грудка
  • 2 яйца;
  • салат из овощей;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • 1 грейпфрут или апельсин
День 3/10
  • 2 томата;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • нежирный сыр
  • 2 яйца;
  • 1 грейпфрут или апельсин
День 4/11 один вид разрешенного фрукта, досыта
  • нежирное мясо;
  • салат из овощей
День 5/12
  • 2 яйца;
  • 2 свежие моркови
  • камбала / треска / минтай;
  • салат из овощей;
  • 1 апельсин / грейпфрут
День 6 /13 один вид разрешенного фрукта, досыта
  • нежирное мясо;
  • салат из овощей
День 7/14
  • куриная или индюшиная грудка;
  • тушеные овощи;
  • 1 грейпфрут или апельсин
тушеные овощи

Меню для творожной химической диеты

Завтрак такого варианта химической диета всегда одинаковый: 200 г творога 0% + один вид разрешенного фрукта. На 3 и 4 неделях данный набор продуктов нужно разделить на 3-5 приемов пищи.

Первая неделя:

Обед Ужин
День 1
  • разрешенные фрукты;
  • 40 г цельнозернового или черного хлеба с сыром (нежирным)
  • нежирное мясо или рыба;
  • салат из овощей
День 2
День 3
День 4
День 5
День 6
День 7

Вторая неделя:

Обед Ужин
День 1
  • нежирное мясо;
  • салат из овощей
  • 200 г творога 0%;
  • один вид разрешенного фрукта
День 2
День 3
День 4
День 5
День 6
День 7
  • 200 г творога 0%;
  • один вид разрешенного фрукта

Третья неделя:

Обед Ужин
День 1 разрешенные фрукты, досыта
День 2 разрешенные овощи, досыта
День 3 разрешенные фрукты и овощи, досыта
День 4
  • нежирная рыба;
  • салат из овощей, досыта
День 5
  • нежирное мясо;
  • салат из овощей, досыта
День 6 разрешенные несладкие фрукты, досыта
День 7

Четвертая неделя:

Обед Ужин
День 1
  • 3 огурца;
  • 3 томата;
  • 1 куриная или индюшиная грудка вареная;
  • 130 г тунца;
  • 1 грейпфрут или апельсин
День 2
  • 3 огурца;
  • 3 томата;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • 200 г нежирного мяса;
  • 1 любой разрешенный фрукт;
  • 1 апельсин / грейпфрут
День 3
  • свежая капуста;
  • 2 огурца;
  • 2 томата;
  • 50 г творога 0%;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • 1 апельсин / грейпфрут
День 4
  • 2 огурца;
  • 2 томата;
  • 300 г куриной или индюшиной грудки;
  • один любой разрешенный фрукт
День 5
  • 2 яйца;
  • 3 томата;
  • салат из овощей;
  • 1 апельсин / грейпфрут
День 6
  • 2 огурца;
  • 2 томата;
  • 300 г куриной или индюшиной грудки;
  • 100 г творога 0%;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • стакан нежирного кефира;
  • 1 апельсин / грейпфрут
День 7
  • 2 огурца;
  • 2 томата;
  • тушеные разрешенные овощи;
  • 50 г творога 0 %;
  • 130 г тунца;
  • 40 г ржаного или цельнозернового хлеба;
  • 1 апельсин / грейпфрут

При срыве

Химическая диета Усамы Хамдий достаточно сытная и включает в себя все необходимые вещества, полезные для человеческого организма. Таким образом, она почти исключает вероятность сорваться. Тем не менее, если случился перерыв или срыв, начинать вновь худеть по этой методике нужно с самого первого дня первой недели.

Если же вы находитесь на грани срыва, рекомендуется съесть небольшой кусочек желаемого запрещенного продукта, медленно разжевывая его. Так желание отступить от намеченного пути должно притупиться, и вы с легкостью продолжите худеть.

Выход из диеты

Как только вы закончите диету, оцените свои результаты. Если цель достигнута, пересмотрите рацион для вашего нового тела, исключите выпечку, сладкое, алкоголь, быстрые углеводы и прочую «бесполезную» еду, и плавно переходите на недиетическое питание. Если же вам кажется, что вы не достигли нужных результатов, можно продолжить худеть еще в течение 2 недель, питаясь по плану 1 и 4 недель.

Также, необходимо подкреплять диету физическими нагрузками, а на данной диете есть возможность уделять им большее внимание. Бег, плавание, танцы – подойдет любая физическая активность, чтобы максимально эффективно сбросить вес во время химической диеты.

Противопоказания

Противопоказаниями для данной диеты служат заболевания желудка и кишечника, почек, сердца, а также повышенное содержание холестерина.

При беременности и лактации

При беременности и кормлении грудью такая диета противопоказана.

Плюсы и минусы химической диеты

Плюсы Минусы
  • Простота. Нет надобности ежедневно тщательно считать калории, так как существует четко расписанное меню на все дни диеты.
  • Сытные продукты в меню исключают приступы чувства голода. Кроме того, рацион включает многие особо необходимые для организма микроэлементы и витамины.
  • Разнообразное меню позволит избежать срывов.
  • Все продукты диеты всегда доступны.
  • Все завтраки однообразны. Будьте готовы, что на второй неделе вы уже не сможете смотреть на вареные куриные яйца, но ради блестящих результатов это нужно преодолеть.
  • Большое количество цитрусовых фруктов в рационе способно вызвать аллергические реакции: зуд, покраснение, сыпь. В таком случае рекомендуется прекратить диету.

Химическая диета: отзывы и результаты

Отзывы похудевших на химической диете в основном положительные. Многие говорят о том, что диета в трех своих вариантах легко переносится, не остается чувства голода после приемов пищи.

Также, худеющие отмечают, что диета крайне эффективна: отвес составляет до 30 кг за 4 недели.

  • «… Про эту диету узнала давным-давно, а не так давно обнаружила очень даже положительные результаты одной своей знакомой, которая сильно на ней похудела, тоже решила попробовать. При росте 165 весила 70 кг. решила начать с двухнедельной – сбросила 8 кг. рекомендуют заново на нее садиться не ранее, чем через полгода. Вот теперь жду, что бы сесть уже на четырехнедельную. А вообще, диета показалась очень действенной, легкой и разнообразной»;
  • «… По описанию мне диета понравилась. Начала на ней худеть, сорвалась после первой недели. Говорят, что нельзя продолжать после срыва. Поэтому, я подождала месяц, настроилась и высидела 4 недели как на одном дыхании. Сбросила 17 кг (вес был 105, стал 88) и так и не вернулся ко мне. Сейчас поддерживаю себя правильным питанием, спортом. И худею дальше. Самое главное – химическая диета помогла мне сместить вес с мертвой точки».

Отзывы врачей о химической диете также положительно отзываются о данном плане питания: за счет большого содержания в меню диеты фруктов исключена нехватка полезных для организма веществ. Кроме того, меню направлено на выработку карнитина, который позволяет организму сжигать лишний вес.

Цена диеты

Чтобы рассчитать стоимость питания ежедневного и недельного, мы взяли за основу примеры меню, которые приведены в статье выше, а также средние цены на продукты в крупных городах России: Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске.

Например, первый день четырехнедельной химической диеты обойдется вам в 250-300 рублей. Первая неделя на четырехнедельной химической диете в среднем может обойтись в 1500-2000 рублей, а за все 4 недели вы потратите около 5200-7000 рублей.

Первый день двухнедельной химической диеты обойдется в 200-300 рублей, а весь курс – в 3500-4000 рублей.

Вариант химической диеты, где яйца заменены творогом, на 4 недели будет стоить приблизительно 5500-6500 рублей.


Американский врач Усама Хандий много лет исследовал проблему сахарного диабета в попытках найти действенный способ, который может пациентам избавиться от лишнего веса и замедлить развитие заболевания. Результатом его работы стала химическая диета, основанная на балансе белков, жиров и углеводов. В определенных пропорциях эти вещества «бьют» напрямую по эндокринной системе, улучшая состояние организма за счет снижения показателей сахара в крови.

Кому подходит химическая диета

Изначально эта программа похудения была ориентирована на людей, уже болеющих диабетом, и тех, у кого высока вероятность его развития. Впоследствии стало понятно, что биохимический вариант диеты подходит и тем, у кого нет нарушений в работе эндокринных органов. Так, страдающие ожирением пациенты, спустя месяц жестких ограничений, демонстрировали превосходные результаты, теряя до 30 кг лишнего веса. Сила этой диеты кроется в строго определенной системе питания, нарушение которой оборачивается провалом – снижение веса останавливается за счет нарушенных химических связей. Напротив, если вы морально подготовились и героически продержались месяц химической диете, результат порадует уменьшением веса и, что самое важное, объемов. Чем полнее человек, тем заметнее результат: например, если на начало периода вес составлял 120 кг, по завершении можно «недосчитаться» 25-30 лишнего веса. Размер одежды, соответственно, сократится на 2-4 единицы (например, с 56-го до 52-го). Подготовку к химической диете на 4 недели рекомендуют начать заблаговременно. В первую очередь – настроиться морально и вооружиться мощным стимулом, который не позволит сойти в середине дистанции. Во вторую очередь обращаем внимание на текущий рацион: исключаем жирную и жареную еду, снеки, сладости и выпечку, чтобы организм постепенно привыкал к здоровой пище. Переход на диетическое питание – это всегда небольшой стресс для нашей системы, поэтому старайтесь выбрать спокойное для диеты время. Это означает минимум стрессов на предстоящий месяц, командировок или путешествий. Чтобы усилить итоговый результат, включите в распорядок дня занятия спортом (с тренером в зале, самостоятельные упражнения дома или часовая ходьба ежедневно).

Как работает химическая диета – взгляд изнутри

Основу питания представляют биохимические процессы (отсюда и название самой диеты), которым способствует насыщенный белками рацион. За счет преобладания белковой пищи организм на продолжительное время получает ощущение сытости, что позволяет обходиться без перекусов между обедом и ужином. При этом углеводы поступают в ограниченном количестве, тогда как именно эти вещества выступают ключевым источником энергии для нашего организма. Для восполнения ее дефицита, система переходит на режим сжигания жира, то есть начинает расходовать резервные запасы «топлива».

Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес

Запишись на бесплатный первичный
прием к диетологу!

Записаться Благодаря большому количеству белков мышцы в период диеты получают необходимые питательные вещества, что позволяет им комфортно развиваться и поддерживать общий тонус. Совмещение диеты с физической нагрузкой поможет избежать «висящей» на проблемных участках (ягодицы или руки), если вы планируете сбросить несколько десятков лишних килограммов. Важно понимать, что полноценный эффект диета принесет по завершении полного курса, который рассчитан на месяц. Также существуют варианты химической диеты на 2 недели, но кратковременный формат подойдет людям с небольшим набором лишнего веса. Чтобы достичь успеха при наличии любой степени ожирения, соблюдайте меню химической диеты на месяц. Расклад с подробным меню приведем ниже.

Каких правил необходимо придерживаться на биохимическом питании

Вначале кратко о перекусах, которые не предусмотрены в рационе. Бывают случаи, когда чувство голода у худеющего человека тесно сопряжено с эмоциональным фактором. То есть, заведомо зная о предстоящей строгости питания, начинают донимать мысли о еде. Как следствие, организм начинает испытывать острое чувство голода, спустя час-два после приема пищи. По теме: Как быстро убрать послеродовой живот В таком случае можно ввести перекус из свежих огурцов в ограниченном количестве – буквально один овощ весом до 200 г. Заглушить голод помогает жидкость, поэтому пить старайтесь как можно больше. Помимо чистой воды (без газов) разрешен зеленый или слабо заваренный черный чай, кофе или цикорий. В напитках не должно быть сахара и других подсластителей, в том числе натуральных добавок вроде стевии. Важно придерживаться главных правил:

  1. Исключить соль в любом количестве. Она задерживает влагу в организме, что прибавляет минимум 2 килограмма лишнего веса.
  2. Каждый день необходимо выпивать не меньше 1,5 литров жидкости.
  3. Прием пищи строго по времени. Ужинаем не позднее, чем за 4 часа до сна.
  4. Ежедневно давать организму умеренную физическую нагрузку – зарядка, фитнес (без изнурения), плавание или ходьба.
  5. Желательно принимать комплекс витаминов, чтобы поддержать силы организма в режиме ограниченного питания.
  6. Все блюда должны быть отварными, тушеными или паровыми. Можно запекать, не используя масло и прочие жиры.
  7. Протеиновый рацион сопровождается овощами и фруктами, богатыми клетчаткой. Пищевые волокна перерабатываются дольше, что продлевает нам ощущение сытости.
  8. Разрешены все фрукты, за исключением бананов, фиников, манго, инжира и винограда.
  9. Разрешены все овощи, исключая картофель из-за высокого содержания крахмала.
  10. Разрешается нежирное мясо говядины и птицы, нежирные виды рыб.

К третьему пункту стоит отнестись с особым вниманием. Если вы не успели поужинать вовремя, следующим приемом пищи станет лишь завтрак. Необходимо избегать таких ситуаций, поскольку это провоцирует переедание и может привести к срыву питания.

Переходим к меню биохимической диеты на месяц

Поскольку химическая диета рассчитана на 4 недели, меню необходимо изучить заранее и позаботиться о том, чтобы нужные продукты всегда были в холодильнике. Это защитит вас от лишних стрессов, а также исключит «удачную» возможность отложить диету на завтра, если под рукой не окажется куриной грудки для обеда или грейпфрута, который ежедневно дополняет завтрак. Следующим шагом можно смело начинать похудение.

Рацион первой недели

Самый сложный период ожидает худеющего в течение первых 7 дней, поскольку организм потребует время на перестройку и адаптацию к новой системе питания. При остром ощущении голода пейте теплую воду. В отличие от холодной, она чуть дольше остается в желудке, создавая чувство наполненности. Количество яиц для каждого завтрака составляет 2 штуки. Химическая диета – меню на первую неделю:

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Отварный яйца, грейпфрут или апельсин на выбор Фрукты, кроме запрещенных (до полного насыщения) 230 г любого нежирного мяса
Вторник 230 г отварной индейки или куриной грудки 2 отварных яйца, любые несладкие фрукты
Среда Ломтик ржаного хлеба (45 г), помидор и обезжиренный творог 230 г любого нежирного мяса
Четверг Фрукты (один вид) до полного насыщения 150 г отварной грудинки, овощной салат
Пятница 2 яйца, рагу из овощей (только тушение без масла) Любая рыба нежирных сортов, овощной салат и 1 грейпфрут/апельсин
Суббота Фрукты одного вида 230 г индейки с овощным салатом
Воскресенье 180 г индейки, 2 средних помидора и грейпфрут Тушеные/запеченные овощи

Поскольку диета не предусматривает лимита на количество фруктов в одной порции, важно проявить самоконтроль: как только вы почувствовали насыщение, прекращайте трапезу. Переедание снизит эффективность похудения.

Рацион второй недели

Список продуктов незначительно меняется, однако меню завтраков остается без изменений. Для разнообразия можно заменить цитрусовые фрукты свежим ананасом (не больше 150 г). Химическая диета – меню второй недели:

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Отварные яйца, грейпфрут или апельсин на выбор Филе индейки или курицы, овощной салат 2 отварных яйца, грейпфрут, ломтик ржаного хлеба и тушеные овощи
Вторник 180 г индейки/курицы, овощной салат 2 отварных яйца, грейпфрут, ломтик ржаного хлеба и тушеные овощи
Среда 210 г индейки/курицы, овощной салат 2 отварных яйца, грейпфрут, ломтик ржаного хлеба и тушеные овощи
Четверг 2 отварных яйца, 160 г творога низкой жирности, овощной салат 2 отварных яйца
Пятница Любая рыба нежирных сортов 2 отварных яйца
Суббота 210 г нежирной говядины, 3 помидора и грейпфрут Любые несладкие фрукты
Воскресенье 180 г индейки/курицы, 1 помидор и порция тушеных овощей 180 г индейки/курицы, 1 помидор и порция тушеных овощей

Перекус в виде свежего огурца допустимо сделать между обедом и ужином, в остальное время – только вода или теплый чай.

Рацион третьей недели

Химическая диета на 3 неделе представляет собой чередование монодней. Это поможет организму избежать привыкания к белковой еде, а метаболическим процессам успешно двигаться вперед, не замедляясь. Своего рода встряска для «засыпающего» организма, который успел привыкнуть к определенному рациону и вот-вот рискует расслабиться. По теме: Питьевой режим для похудения Меню третьей недели:

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Фрукты несладких сортов за исключением запрещенных
Вторник Овощи в любом виде (кроме картофеля)
Среда Фрукты и овощи в любом количестве (кроме картофеля и запрещенных фруктов)
Четверг Отварная, паровая или запеченная рыба нежирных сортов
Пятница Курица, индейка или говядина в любом количестве
Суббота Несладкие фрукты в любом количестве
Воскресенье

Весь объем еды делите на 5 раз, то есть помимо основных приемов пищи, устраивайте сытные перекусы.

Рацион четвертой недели

На завершающем этапе начинаем постепенно возвращаться к разнообразному рациону и добавляем в меню продуктовые новинки. Здесь организм ожидает еще одно сложное испытание, поскольку вырастает вероятность сорвать диету. Однако есть и приятная новость – вы сами решаете, в какое время есть предложенный на каждый день список продуктов. Меню четвертой недели:

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник 420 г нежирной говядины, 130 г тунца (консервированный или отварной), 3 средних помидора, 3 свежих огурца, любые разрешенные фрукты и ломтик ржаного хлеба
Вторник 160 г обезжиренного творога, по 3 крупных огурца и помидора, тушеные/запеченные овощи (кроме картофеля)
Среда 230 г обезжиренного творога, по 2 крупных огурца и помидора, тушеные овощи
Четверг Куриная грудка или филе индейки (до 500 г), по 3 огурца и помидора, 1 крупный грейпфрут/апельсин
Пятница Салатные листья в любом количестве, 2 отварных яйца, 3 крупных помидора и грейпфрут
Суббота Куриная грудка или филе индейки (до 500 г), по 2 средних огурца и помидора, стакан нежирного кефира
Воскресенье 270 г тунца (свежий или консервированный), 120 г обезжиренного творога, 3 огурца и 2 помидора, овощи в тушеном виде и грейпфрут (можно заменить апельсином или порцией ананасов)

Весь объем делится либо на 3, либо на 5 приемов пищи. Старайтесь на вечер оставлять еду наименьшей калорийности и помните, что последний прием пищи должен состояться не меньше, чем за 4 часа до сна.

Меню сокращенной биохимической диеты

Химическая диета на две недели подойдет тем, кто желает сбросить вес в пределах от 8 до 10 кг. Схема питания остается прежней – на завтрак съедаем по 2 яйца и один цитрусовый фрукт, а на обед и ужин строго придерживаемся меню:

Дни недели Обед Ужин
Понедельник Разрешенные фрукты (один вид на выбор) 230 г отварной говядины (нежирной части)
Вторник Куриное или индюшиное филе (до 500 г) Овощной салат, 2 отварных яйца, ломтик ржаного хлеба и цитрус
Среда Ломтик ржаного хлеба, кусочек нежирного сыра и 2 средних помидора 2 отварных яйца, крупный апельсин или средний грейпфрут
Четверг Любой разрешенный фрукт (до полного насыщения) Овощной салат, отварное мясо нежирное (в пределах 370 г)
Пятница 2 отварных яйца, 2 свежих морковки средних размеров Нежирная рыба отварная, овощной салат и грейпфрут
Суббота Любой разрешенный фрукт (до полного насыщения) Овощной салат, отварное мясо нежирное (в пределах 370 г)
Воскресенье Куриное филе (до 300 г), тушеные овощи и цитрус Овощи в тушеном/запеченном виде

Меню химической диеты на 2 недели повторяется, то есть рацион второй недели полностью повторяет рацион первой.

Для биохимического похудения существуют противопоказания

Каждая вторая диета требует консультации лечащего врача и химическая в частности. Режима диетического питания без опаски могут придерживаться полностью здоровые люди взрослого возраста. В иных случаях очень важно убедиться, что ваш организм не даст сбоев при питании в рамках конкретного рациона. Худеть по системе химической диеты не рекомендуется людям в возрасте 50+ и беременным женщинам. В первом случае белковое меню может негативно отразиться на функционировании организма, потому что с возрастом активность внутренних процессов снижается, а питание требует сбалансированности по количеству углеводов, белков и жиров. Во втором случае изобилие белковой пищи и недостаток соединений жиров и углеводов могут отразиться на внутриутробном развитии ребенка. Существуют и другие противопоказания:

  • нарушение функций почек и печени;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • реабилитация после операции;
  • заболевания желудка и кишечника;
  • гормональные и эндокринные нарушения;
  • сахарный диабет любой степени.

Несмотря на специфическую направленность диеты – помочь сбросить вес в первую очередь диабетикам, страдающим от этого заболевания соблюдать диетический режим питания желательно под руководством диетолога.

Диета «Химическая»

Секрет методики кроется в точном соблюдении правил, а не в подсчете калорийности пищи. Ни в коем случае нельзя заменять продукты, менять местами приемы еды или рационы разных дней.

Соблюдая химическую диету, возможно сбросить 20-30 лишних кг. Количество потерянных килограмм зависит от первоначального веса. Более тучные люди похудеют сильнее.

Четырехнедельная программа включает в себя биохимическую базу питания. Диета достаточно легко переносится организмом. Необязательно даже принимать дополнительные витаминные комплексы. Ведь весь рацион и так достаточно неплохо сбалансирован.

Почему же основное название диеты «Химическая»?

Хочется сразу сказать, что не стоит пугаться названия. Меню не содержит искусственных добавок и элементов, приносящих вред человеческому организму. Наоборот, продукты, входящие в рацион, стопроцентно натуральные.

Автор программы назвал ее так, потому что основа — это химические процессы, происходящие в организме после приема определенных продуктов. По сути, меню состоит из низкокалорийной пищи с ограничением углеводов и соли. Поэтому вес начинает активно снижаться. Разработанная система предусматривает настолько точное соблюдение правил, что, если пищевой срыв всё-таки произошел, худеющему придется начать все заново.

Суть и особенности диеты

В период диеты Химический состав крови не должен изменяться. А ведь именно из-за срывов, употребления фаст-фуда, а также другой вредной пищи, происходят изменения состава крови. Исключение продуктов, содержащих жиры и углеводы, нередко провоцирует человека на срыв.

Значимую роль играет ограничение соли. Суточная норма не должна превышать пять грамм. Следует отказаться от жареной, копченой пищи, которая задерживает жидкость в организме, препятствует избавлению от лишних килограмм. Нежирные мясо и рыба в отварном виде станут прекрасной альтернативой малополезной пище.

Первая неделя диеты уйдет на привыкание организма, поэтому вес будет уменьшаться медленно, и людям не стоит ожидать быстрого результата. Чтобы контролировать развитие событий, старайтесь каждое утро вставать на весы, еженедельно делать фотографии. Полученные результаты фиксируйте в тетради. Они должны начать радовать вас уже через семь дней.

Некоторые люди не могут употреблять определенные продукты. Для решения их проблем разработаны несколько видов диет. Основой для рациона во всех случаях служит белок и клетчатка.

Виды диет

1. Яично-химическая программа Усамы Хамдий подразумевает соблюдение режима в течение двенадцати недель. Метод специально разработан для людей, страдающих нарушениями обмена веществ, но это не мешает использовать его здоровому человеку.

Особенности:

  • Разрешается есть до полного насыщения, но без переедания.
  • Перерывы между приемами пищи не должны быть больше двух часов.
  • Куриное мясо допустимо есть исключительно без кожи.
  • Ужинать необходимо максимум за два часа до сна.
  • Пить воду можно только в промежутках между едой.

Основной частью рациона являются куриные яйца. Обязательно соблюдайте правила хранения, а также приготовления яиц.

2. Яично-химическая диета Магги. Название программы связано с историей похудения Маргарет Тэтчер. Исследователи, изучая архивы, обнаружили в её записках принципы питания, которым она следовала. Записи относятся к 1979 году.

Основой рациона являются куриные яйца, сваренные вкрутую, и грейпфруты. Длительность диеты составляет 14 дней. В записках были указаны некоторые примечания. Например, в дни, когда разрешалось употреблять мясо, можно было выпить немного виски. Эта программа является одной из первых среди разновидностей химической диеты.

Яйца, хоть их и принято считать диетическим продуктом, дарят организму чувство сытости. А вещества, входящие в состав грейпфрута, ускоряют сжигание жиров и подавляют аппетит. Поэтому чувство голода не тревожит человека. За две недели так можно потерять около 10 килограмм.

3. Творожная химическая диета — специально разработана для людей с индивидуальной непереносимостью куриного яйца или просто для тех, кто их не любит. Принцип, аналогично предыдущим вариантам, кроется в особенном протекании химических реакций. Кроме похудения, творожная диета помогает достичь дополнительной цели — восстановить метаболизм.

Польза программы заключается в полезности главного ингредиента. Творог является источником кальция, железа, а также иных веществ, положительно сказывающихся на состоянии сердечно-сосудистой системы. Бифидобактерии, находящиеся в составе творога, оказывают восстановительное влияние на микрофлору кишечника.

Калорийность творога ниже, чем яиц. Поэтому у человека не возникает полного чувства сытости. Чтобы устранить этот недостаток программы, употребляйте творог 9% жирности.

Классический вариант подразумевает подобного питания в течение месяца. Но можно питаться так даже две недели.

Плюсы и минусы

Положительный момент заключается в простоте соблюдения диеты. От человека не потребуется подсчитывать калории или составлять меню. Достаточно четко придерживаться готового рациона.

Очевидным достоинством является эффективность. Вес заметно снижается уже через неделю, но при этом чувство голода не тревожит худеющего человека. Рацион составлен из сытной, питательной пищи, способной насыщать на длительный период времени.

Диетическое меню полностью сбалансировано по всем необходимым питательным веществам. Исходя из этого, человеку не придется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Продукты, входящие в рацион программы, являются легкодоступными. Их можно отыскать в любом магазине по привлекательной цене.

Основным недостатком является строгость схемы. При малейшем несоблюдении режима придется начать все заново, несмотря на все приложенные ранее усилия.

Каждый день завтрак будет выглядеть одинаково. Не исключено, что уже через неделю это вызовет отвращение. Но, поделать с этим ничего нельзя, придется терпеть, идя до конца.

Перед тем, как приниматься за любую химическую программу — важно сдать анализы на наличие аллергии. Ведь цитрусовые и куриные яйца являются довольно сильными аллергенами. Аллергия может проявляться покраснением, крапивницей или зудом. Поэтому сначала получить консультацию у специалиста.

Противопоказания и побочные эффекты

Кому в первую очередь следует находиться под наблюдением врачей в период соблюдения диеты? Конечно же, тем, кому программа предназначалась изначально — диабетикам.

Стоит обратиться за рекомендациями к специалистам и тем, у кого имеются хронические болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

Даже полностью здоровый человек должен внимательно следить за самочувствием. Если вы заметили ухудшение состояния, головокружения или головные боли, подумайте об отказе от диеты.

Стоит воздержаться от подобного питания беременным и кормящим грудью женщинам. В такие периоды женский организм нуждается в большом количестве питательных веществ, и любая диета нежелательна.

Список разрешенных продуктов:

  • Куриные яйца;
  • Нежирное мясо, рыба;
  • Творог;
  • Сыр;
  • Натуральный йогурт, кефир;
  • Фрукты, кроме бананов, фиников и винограда;
  • Овощи, кроме картофеля;
  • Цельнозерновой хлеб.

В сутки допускается выпить чашечку кофе без добавок. При выборе фруктов отдавайте предпочтение сезонным видам.

Список запрещенных продуктов:

  • Газированные напитки, магазинные соки, содержащие большое количество добавок.
  • Фаст-фуд, сдоба, сладости;
  • Магазинная колбаса;
  • Алкоголь.

При желании избавиться от 14-20 кг, следует соблюдать четырехнедельную версию диеты.

Классическая на 4 недели

Для всех, кто борется с ненавистными лишними килограммами, всегда самое трудное — начать. Система разрешает худеющим перекусывать не чаще одного раза за пару часов. Первое время будет непривычно, и чувство голода, возможно, даже станет чьим-то постоянным спутником. Бороться с ним поможет обильное питье теплой воды и зеленого чая. Употребление большого количества жидкости поспособствует очищению организма от шлаков и токсинов.

1-я неделя

Как уже было сказано, каждый день меню завтрака повторяется: два вареных куриных яйца и половина грейпфрута. В качестве перекуса прекрасно подойдет овощной салат без заправки и добавок или одно яблоко. Запивать водой пищу категорически запрещается.

Понедельник:

  • Обед — 200 грамм салата из фруктов;
  • Ужин — 200 грамм постного вареного мяса.

Вторник:

  • Обед — 150 грамм вареного куриного мяса;
  • Ужин — 100 грамм фруктов и пара вареных куриных яиц.

Среда:

  • Обед — помидор, 200 грамм нежирного творога и 1 цельнозерновой хлебец;
  • Ужин — 250 грамм постного мяса, приготовленного с помощью гриля.

Четверг:

  • Обед — 200 грамм салата из фруктов;
  • Ужин — 200 грамм отварного постного мяса и 100 грамм зеленых листьев салата.

Пятница:

  • Обед — 150 грамм салата из овощей и пара куриных яиц, сваренных вкрутую;
  • Ужин — 200 грамм нежирного мяса рыбы, один цитрус и 100 грамм листьев салата.

Суббота:

  • Обед — 200 грамм салата из фруктов;
  • Ужин — 200 грамм мяса, приготовленного с помощью гриля и листья салата.

Воскресенье:

  • Обед — помидор, апельсин и 250 грамм куриного филе в вареном виде;
  • Ужин — 250 грамм рагу из овощей.

2-я неделя

Вторая неделя порадует худеющих возможностью чередовать продукты на завтрак. Можно использовать грейпфрут, апельсин или ананас. Но вареные яйца никто не отменял.

Понедельник, вторник и среда:

  • Обед — 200 грамм вареного нежирного мяса, листья салата;
  • Ужин — пара яиц, апельсин. Можно добавить петрушку или укроп.

Четверг:

  • Обед — пара сваренных яиц, 200 грамм рагу из овощей, 80 грамм сыра с низкой жирностью;
  • Ужин — два отварных яиц.

Пятница:

  • Обед — 250 грамм рыбы, приготовленной с помощью гриля, листья салата;
  • Ужин — два вареных яйца.

Суббота:

  • Обед — 200 грамм постного отварного мяса, апельсин, помидор;
  • Ужин — 250 грамм салата из фруктов.

Воскресенье:

  • Обед и ужин — 200 грамм салата из овощей без заправки, 200 грамм отварного куриного филе.

3-я неделя

За пройденный период времени организм привык сжигать жир, и последующее моно питание еще больше усилит обмен веществ.

Понедельник, суббота, воскресенье:

  • Фрукты с низким содержанием сахара.

Вторник:

  • Овощи в вареном или сыром виде, кроме картофеля.

Среда:

  • Фрукты и овощи.

Четверг:

  • Мясо нежирной рыбы в вареном виде.

Пятница:

  • Вареная телятина или говядина.

4-я неделя

На последней неделе, при выходе из программы, можно съедать большие порции. Меню необходимо разделить на пять приемов пищи.

Понедельник:

  • 400 грамм постного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, 1 цельнозерновой хлебец и 700 грамм овощей и фруктов.

Вторник:

  • 200 грамм постного мяса, 500 грамм овощного салата, фрукты с маленьким содержанием сахара, цельнозерновой хлеб.

Среда:

  • Сыр 80 грамм, ломтик ржаного хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.

Четверг:

  • 700 грамм отварного куриного филе, ломтик цельнозернового хлеба, 700 грамм цитрусов и овощей.

Пятница:

  • 200 грамм постной рыбы, два томата, апельсин, два вареных яйца.

Суббота:

  • 400 грамм куриного филе, рагу из овощей, 200 грамм обезжиренного творога.

Воскресенье:

  • Банка тунца, 400 грамм овощного салата, апельсин, ломтик ржаного хлеба.

Что делать при срыве

Срыв может возникнуть у любого человека. Поправить сложившуюся ситуацию можно добавлением физических нагрузок и употреблением в пищу жиросжигающих продуктов, например, имбиря.

Подумайте о своей мотивации или выберите более щадящий творожный вариант диеты. Труднее всего справиться с первой и четвертой неделей программы.

Результат диеты

Окончив диетическую программу, можете гордиться собой и достигнутым результатом. Фигура станет гораздо более привлекательной, и естественно это захочется сохранить. Вот только сделать это, в корне не изменив пищевого поведения, не получится. Не помогут ни соблюдение питьевого режима, ни зелёный чай, ни минимизация потребления сдобы и сладостей, ни частые прогулки на свежем воздухе, ни вечернее воздержание от трапез…

Если бы вы перед началом диеты сходили к специалисту — он бы это вам сказал ещё тогда. Однако, сберечь драгоценное число на весах всё-таки можно. Как? Опять же, только обратившись в клинику снижения веса. Это сделать почти никогда не поздно, но, если вы цените свои время и здоровье — то не станете тратить ни то, ни то на эксперименты, а пойдёте к профессионалам сразу.

Мнение специалиста

Да-да, совершенно верно! Эти люди называются — психотерапевты. Они владеют методиками не только здорового похудения, но и — что самое важное — ненасильственного сохранения его результатов.

Представьте себе теперь на минутку, что вы, как обычный стройный человек, ни в чём себе не отказываете, едите то, что хотите и сколько хотите — но при этом совершенно не полнеете (так же, как и большинство нормальных людей).

Неужели такая перспектива ещё не заставляет вас начать искать такую клинику в инете, не зовёт вас открытым текстом на занятия по оздоровлению вашего пищевого поведения