Кофе и почки

Как кофе может влиять на почки

Сложно найти человека, который откажется от чашки ароматного свежесваренного кофе ранним утром. О пользе напитка и его благотворном влиянии на организм известно давно, но при некоторых заболеваниях его употребление нежелательно. Из этой статьи вы узнаете о влиянии кофе на почки. Можно ли его употреблять при пиелонефрите, цистите и камнях? Как влияет на работу почек продукт с добавлением молока? Могут ли болеть почки от кофе?

Людям с заболеваниями почек необходимо серьезнее относиться к своему здоровью, придерживаться диеты и пить кофеиносодержащие напитки в небольших количествах. Сегодня вы узнаете о том, в каких случаях употреблять кофе противопоказано, и в каких объемах его можно пить. В конце материала вы найдете видео, в котором специалисты расскажут о том, как бодрящий кофе влияет на почки.

Вред продукта

Прежде чем рассказать об интересных исследованиях ученых о его влиянии на течение заболеваний почек, необходимо поделиться информацией о воздействии продукта на функционирование органов.

  • Употребление кофе не рекомендовано, если болят почки. Ведь именно эти органы выводят до 10% кофеина в неизменном виде. Из-за этого у большинства людей в несколько раз увеличивается суточный объем мочи, что приводит к нарушениям процессов обмена электролитов и минералов в организме. К примеру, продукт выводит кальций и натрий в больших количествах.
  • Известно, что кофе относится к природным диуретикам. Однако мочегонный эффект напитка может вызывать обезвоживание организма, от которого, в первую очередь, страдают почки. Дело в том, что при дегидратации ухудшается очистительная функция органов. При этом увеличивается концентрация мочевой кислоты, креатинина и мочевины в моче. Но и это еще не все: из-за обезвоживания существенно возрастает нагрузка на почки, увеличивается риск тромбозов и закупорки почечных вен.
  • Существуют доказательства, что употребление кофейных зерен вызывает кратковременное повышение артериального давления. Особенно это относится к людям, которые не пьют напиток постоянно. Медикам давно известно, что болезни почек тесно взаимосвязаны с развитием гипертонии. Дело в том, что повышенное кровяное давление чревато поражением почек из-за хронического сужения просвета в кровеносных сосудах и структурных изменений органов (в частности, почечных артериолах). Поэтому людям с острыми заболеваниями почек следует отказаться от употребления кофеиносодержащих напитков. При хронической форме недуга разрешается пить кофе в минимальном количестве.
  • Употребление свежесваренных зерен в больших дозах (от 6-7 чашек в день) увеличивает риск возникновения новообразований злокачественного характера в почечных структурах. Однако, справедливости ради, нужно сказать, что ученые доказали, что при умеренном употреблении продукта в несколько раз снижается риск развития рака почек, печени и простаты.

Влияние кофе на образование камней

Итак, мы уже выяснили, что при больных почках не рекомендуется пить кофе. Но как воздействует продукт на здоровые органы? Нужно ли бояться употребления кофе?

Ряд источников твердит, что кофеиносодержащие продукты приводят к образованию почечных камней. Но последние исследования американских ученых доказывают обратное. Оказалось, что риск мочекаменной болезни повышается при употреблении сладких газировок. А вот кофе, чай, вино и даже пиво в умеренных дозах способны снизить риск развития заболевания.

А вот при почечной недостаточности регулярный прием кофе может стать виновником ухудшения самочувствия больного. Как оказалось, кофеин усиливает симптомы недуга при заболеваниях почек и метаболическом синдроме.

Например, опыты на крысах с диабетом показали, что при регулярном попадании вещества в организм повышается уровень белка в моче и увеличивается частота сердечных сокращений. Также было отмечено, что артерии грызунов становятся менее гибкими, что чревато повышением артериального давления.

Кофе при остром и хроническом цистите

Несмотря на то, что продукт обладает мягким мочегонным эффектом, принимать его в период острой стадии заболевания не рекомендуется. Дело в том, что кофеин и танины, содержащиеся в кофе, черном и зеленом чае, раздражают мочевой пузырь, что может усилить болевые ощущения и ухудшить самочувствие больного. Помимо приема медикаментов врачи советуют употреблять много воды.

Некоторым людям употребление кофе в период заболевания не приносит дополнительного дискомфорта. Поэтому любители ароматных бодрящих зерен могут попробовать пить 1 чашку кофе в день, запивая большим количеством воды. Если вы не заметите ухудшения самочувствия, то можете продолжать.

Как снизить риск развития болезней почек

Если вы не можете отказаться от удовольствия побаловать себя излюбленным напитком, то запомните несколько правил, которые помогут избежать неприятных последствий:

  • Не пейте его на голодный желудок. При употреблении продукта натощак в несколько раз повышается риск образования камней в почках. Ученые проанализировали воздействие кофеина на организм после 14-ти часового голодания. Оказалось, что при таком эксперименте наблюдается повышенная экскреция кальция в моче. Специалисты в области питания считают, что лучше всего пить кофе через 40-50 минут после приема пищи.
  • Употребляйте только качественный продукт. Известно, что содержание кофеина в Арабике составляет 1.2%, а Робусте — 2.5.%
  • Никогда не употребляйте растворимый кофейный продукт при камнях в почках и других проблемах, связанных с функционированием этих органов. Доказано, что содержание кофеина в нем выше, чем в классическом варианте в зернах.
  • После употребления ароматного напитка не забывайте выпивать достаточное количество воды. На каждую чашку — не менее двух стаканов очищенной жидкости. Благодаря ряду исследований, стало известно, что каждые 500 мл. воды на 7% снижают риск образования камней.

Запрещается пить кофе в период обострения заболеваний почек: камнях, пиелонефрите, а также цистите. Нельзя употреблять его и при генетическом заболевании — аутосомно-рецессивном поликистозе. В этом случае, кофеин может способствовать росту почечной кисты.

Допустимые дозы употребления

Хотя польза кофейного напитка давно известна, это не значит, что его можно употреблять в неограниченных объемах. А при наличии определенных заболеваний это может быть даже вредно для здоровья человека.

Ученые подсчитали, что безопасной дозой считается употребление 200-300 мг. кофеина в сутки. В свою очередь, эта порция равна 2 чашкам бодрящего напитка и 3-4 стаканам чая. Людям же с заболеваниями почек следует снизить норму потребления до чашки кофе и двух стаканов чая в день.

Также рекомендуется снизить потребление других кофеиносодержащих продуктов — шоколада, какао. Под перечень ограничений подпадают и ряд медикаментозные препаратов — противорвотных и болеутоляющих.

Можно ли пить кофе с молоком

Очень многим людям нравится именно такой вариант употребления кофеиносодержащего напитка. Нужно сказать, что кофе с молоком пить допустимо, но нужно выбирать только продукт с низким содержанием жира (до 2%). Однако его положительное влияние на почки человека слишком преувеличено.

Во многих источниках можно встретить информацию о том, что данный молочный продукт снижает риск образования камней в почках. Последние исследования показали, что молоко никак не влияет на их появление.

Единственное, что следует учесть: молочный напиток нельзя потреблять перед УЗИ почек. Специалисты советуют ограничиться водой. Рекомендуется за несколько дней до планируемого обследования перестать употреблять алкоголь и молоко (кофеиносодержащие продукты разрешены). Также можно пить воду, морс и натуральные соки.

Теперь вы знаете о том, как воздействует кофе на больные почки, и в каких случаях употреблять напиток нежелательно, о том, когда пить кофе нельзя, как снизить риск развития болезней этого парного органа и избежать рецидивов.

Как вы поняли, кофе для почек не является врагом номер один. Его прием противопоказан лишь при острых формах заболеваний. В других случаях чашечка свежесваренного ароматного кофе вреда организму не нанесет. Можно смело утверждать, что при больных почках куда опаснее употребление сладких газированных напитков и спортивных добавок с содержанием кофеина.

Влияние кофе на почки

Большинство из нас слышало о негативном влиянии кофе на организм в целом и почки в частности. Начиная день с чашки горячего кофе, на протяжении дня мы пьем ещё 2-3 чашки, не подозревая, что в эти моменты сами разрушаем свой организм. Вы точно знаете о том, что при частом употреблении зубы начинают желтеть, но это часть внешнего проявления проблемы. Давайте узнаем о том, что происходит с почками при употреблении нашего самого любимого и опасного напитка.

Положительные и негативные последствия употребления кофе

Учеными доказано негативно влияние кофеина, который разрушает различные системы нашего организма, нервные клетки и почки. Кофе смело можно назвать «наркотиком», ведь у человека быстро развивается привыкание. Вы получаете моментальное возбуждение всего организма, не замечая, как ваш организм разрушается изнутри.

Стоит отметить 3 положительные причины употребления кофеина:

  1. помогает взбодриться, повышает работоспособность;
  2. на время полностью уходить сонливость и усталость;
  3. помогает творческим людям, ведь проясняется сознание, вследствие чего появляются новые идеи.

При этом необходимо помнить о 3 причинах негативного влияния, которое перечеркивает все вышеописанные достоинства:

  1. выпив одну чашку, у человека резко повышается внутричерепное и артериальное давление, представьте состояние вашего организма в конце дня;
  2. моментально повышается уровень сахара, поэтому кофе противопоказан диабетикам;
  3. учащается сердцебиение.

Основное негативное влияние кофе оказывает на почки, поэтому давайте рассмотрим эту тему подробнее.

Влияние на почечные структуры

Напиток способен негативно влиять на систему мочевыделения, разрушая весь организм. Проблема в выходе из организма, 10% кофеина выводится почечными структурами. Данный напиток вызывает зависимость, приводя к повышению диуреза – объем мочи за конкретный промежуток времени. Норма жидкости в организме повышается в 1,5 раза, нарушается процесс обмена минеральных веществ.

Стоит отметить опасное воздействие кофеина, связанное с жаждой. Напиток притупляет жажду, задерживая дегидратацию – процесс обезвоживания организма. Вследствие этого развивается одна из самых распространенных недугов почек – симптомов мочекаменной болезни.

Стоит ли пить кофе

Если вы до этого не пили кофе, тогда начинать точно не стоит. Если же вы длительное время пьете этот напиток, ни в коем случае не отказывайтесь от него сразу. Во-первых, организм может совершенно неожиданно воспринять отсутствие, вызвав побочные реакции. Во-вторых, его необходимо будет заменить другой пищей, причем в намного большем количество. Человек не контролирует себя, что приводит к лишнему весу.

Разбавить негативное влияние кофеина помогут различные добавки:

  1. Мы часто пьем кофе с молоком, потому что оно делает его более мягким. Такое сочетание имеет лишь один недостаток – повышенное количество калорий. Идеальный напиток для людей, организм которых отвергает чистый кофе.
  2. Удивительно, но мёд отличное дополнение к такому напитку. За счет своих полезных свойств оно восполняет потери минеральных веществ.
  3. Лимон способен нейтрализовать кофеин, идеальный источник аскорбиновой кислоты, снижает негативное воздействие основного продукта.
  4. Корица является идеальной добавкой к различным видам кофе. У нас такой сочетание редко встречается, что удивляет, ведь напиток помогает снизить вес. Только помните, корица категорически запрещается беременным и людям, которые имеют проблемы с почками.

Вы можете продолжать употребление кофеина, только помните о правилах. Для начала откажитесь от быстрорастворимого кофе, кофеина в нем намного больше, в сравнении с молотыми зернами. Ориентируйтесь на продукт с минимальным количеством кофеина. Например, Арабика содержит лишь 1,2% вредного вещества, в том время как в Робусте его 2,5%.

Оптимальное количество чашек «напитка бодрости» в день – 3, большее количество приводит к развитию мочекаменной болезни. Чашку выпитого кофе запевайте холодной водой. Если прислушиваться к этим советам, можно значительно снизить риск развития болезней, наслаждаясь любимым напитком.

Большинство людей, употребляющих кофейный напиток, не знают, как кофе влияет на почки. Многие начинают свой день с чашечки горячего кофе, а затем пьют его еще 2-3 раза на протяжении дня. Они не подозревают об опасности, которую может принести частое его употребление из-за содержащегося в нем кофеина.

Как кофеин влияет на почечные структуры?

Как кофе влияет на почки? Он оказывает большое влияние на систему мочевыделения.

Причина заключается в том, что около 9-10% кофеина выводится из организма человека практически в неизменном виде именно почечными структурами. Отрицательное влияние кофе на почки сказывается и в том, что при постоянном его употреблении у многих людей значительно повышается диурез.

Это явление приводит к повышенной потере жидкости организмом, причем норма превышается в 1,3-1,5 раз. Вместе с этим происходит резкое нарушение процессов обмена минеральных веществ и электролитов.

Под воздействием кофеина мочевая жидкость выносит из организма и такой нужный элемент, как натрий. Подобное воздействие происходит и по отношению к кальцию.

При большом количестве выпитого кофейного напитка происходит существенная потеря организмом жидкости, резко нарушается усвояемость кальция, натрия и калия, все это в совокупности приводит к тому, что появляются камни в почках.

Одновременно с выводом жидкости из организма человека кофеин оказывает воздействие, притупляющее жажду. Поэтому реакции на возникающую дегидратацию обычно не происходит, или она запаздывает. Такие процессы ведут к развитию симптомов мочекаменной болезни — одного из самых распространенных заболеваний почек.

Почечный камень может быть как крупным, так и мелким. Обычно это 1 или 2 экземпляра, находящихся в одной или обеих почках. Но бывают случаи, когда каменных конгломератов много. Поверхности этих образований могут быть гладкими или иметь острые выступы.

Как снизить риск поражения почек?

Уменьшить негативное влияние кофейного или чайного напитка (чай тоже содержит в себе немного кофеина) на почечные структуры, сердечно-сосудистую систему, ЖКТ можно, причем для этого не надо отказываться от их употребления.

Для того чтобы уменьшить уровень кофеина, попадающий в организм, следует отказаться от использования растворимого кофейного напитка.

Как показали исследования, содержание кофеина в этом порошке намного выше, чем в молотых зернах продукта. Вместе с этим желательно выбирать такой сорт кофе, в котором содержание кофеина минимально.

Например, в Арабике этого вещества содержится 1,2%, а в Робусте — почти 2,5%.

Надо научиться правильно потреблять кофе. Вследствие того что он сильно притупляет чувство жажды, рекомендуется после его употребления выпивать достаточное количество холодной воды.
Нельзя пить напиток из ароматных зерен натощак.

Рекомендуется это делать после приема пищи, причем не ранее, чем через 40 минут. Нельзя выпивать кофе залпом — только мелкими глотками. В день лучше не употреблять более 3 чашек, так как увеличение их количества может привести к развитию симптомов мочекаменной болезни.

При выполнении этих рекомендаций можно избежать многих негативных явлений, возникающих от воздействия кофеина.

Чтобы любовь к кофе не навредила здоровью почек

Несмотря на мочегонное действие, кофе, как оказалось, не «промывает» почки. Не станет ли любимый напиток «камнем преткновения» на пути к здоровью важнейшей пары органов?

Только лишь в организм поступает порция кофе, и почки интенсивно включаются в работу. Компоненты напитка увеличивают почечный кровоток, из-за чего количество образующейся в почках мочи возрастает почти в 1,5 раза. Мочегонный эффект способствует устранению из организма токсичных соединений. Однако кофе «отключает» сигнал жажды, что создает предпосылки для относительного обезвоживания, а с ним, как утверждают урологи, стартуют некоторые болезни почек.

Как же сохранить пристрастие к душистому напитку, не навредив жизненно важной «паре» органов?

Разнонаправленные эффекты

Почечные ткани образованы миллионами структурных единиц – нефронов. В каждом нефроне имеется сосудистый клубочек, куда через приносящую артериолу притекает на очистку кровь, где из нее «отфильтровываются» отработанные продукты обмена и соли. Там же образуется первичная моча.

Скорость фильтрации в клубочках зависит от нескольких факторов, среди которых – уровень давления в сосудах.

Как влияет кофе на клубочковую фильтрацию?

В кофе присутствуют соединения – алкалоиды кофеин и теобромин. С их поступлением в кровоток сосуды почек поочередно расширяются, — давление в них изменяется.

Первым, спустя 5-7 минут после приема кофе, в кровеносное русло попадает кофеин. Под его действием сужаются сосуды всех органов, кроме почек. Сосуды последних, наоборот, расширяются; объем прокачиваемой через них крови временно увеличивается. Немного возрастает и общее давление крови.

Еще спустя 25-30 минут, с началом действия второго алкалоида – теобромина — сосуды почек сужаются, а всех остальных органов – расширяются.

После таких «противоположны» эффектов даже у здоровых людей иногда возникает чувство «натянутости» в области почек. Поэтому в связи с риском повышения почечного давления кофе при большинстве почечных недугах абсолютно противопоказан.

Так, при пиелонефрите – бактериальном поражении и воспалении почечной лоханки — одним из обязательных «пунктов» выздоровления является снижение давления в почках.

Для пиелонефрита характерно достаточно продолжительное течение и частая хронизация воспаления. Если добавить к этому длительное повышение давления, вызываемое «кофейными» алкалоидами, — довольно скоро просвет в артериолах сузится, что повлечет за собой нежелательные изменения в нефронах. Поэтому при остром воспалении, когда почки болят, употребление всех кофеисодержащихнапитков, включая кофе, строго исключается.

Самое минимальное его количество допускается лишь при пиелонефрите в хронической стадии; хотя лучшим вариантом будет стакан минеральной воды, подобранной с учетом рекомендаций уролога.

Не сыпьте соли … в почки

Исследователи утверждают: неугомонные кофеманы, налегающие на горькое питье по 6, а то и 8 раз в день, обязательно столкнутся с неприятным «покалыванием» в области, чуть выше поясницы – месте, где расположены почки.

Так могут ли болеть почки от злоупотребления напитком, и о чем сигнализирует эта боль?

Кофеин увеличивает «прокачку» крови почками, — пропорционально возрастает и мочеобразование. Ионы минералов – магния, кальция, калия – также выделяются с мочой более интенсивно.

Изучая влияние кофе на почки, ученые-урологи из Канады определили, что порция напитка с 150 мг кофеина «вымывает» из организма 5 мг кальция.

При увеличении мочеотделения и недостаточном восполнении жидкости минеральные соли «наслаиваются» и оседают в почечных протоках.

Ряд экспериментов, проведенных канадскими учеными в условиях клиники, показал серьезное увеличение концентрации соединений кальция в моче у лиц, не имевших почечных болезней и выпивавших в сутки более 3 порций кофе. Повышалось и содержание в моче других «предвестников» мочекаменной болезни – магния, цитратов и пр.

При более умеренном употреблении (2 чашки в день) существенного влияния на баланс ионов замечено не было.

Кроме того, кофе является напитком со средней оксалатной плотностью. Оксалаты – это соли, обладающие восстановительными свойствами, способные связывать некоторые элементы, включая кальций. «Связанный» кальций кристаллизуются, что в перспективе ведет к образованию песчинок, а при длительном наслоении – камней в почках. Двигаясь при выведении с мочой, твердые с угловатыми выступами кальциевые песчинки и камни ранят слизистые мочевыводящих путей, — отток мочи вызывает болезненность.

А можно ли «налегать» на кофе при имеющейся мочекаменной болезни?

При камнях в почках моча застаивается; с увеличением ее количества почечные ткани «растягиваются», сдавливая прилегающие органы и также вызывая боль.

Застой жидкости, характерный для «каменного» недуга, проявляется утренней отечностью лица и конечностей. При задержке оттока большого количества мочи отеки от кофе могут только усилиться.

Кроме того, при последовательном сужении и расширении сосудов почек (описанные выше эффекты кофеина и теобромина) камни могут сдвинуться и закупорить почечный проток.

Влияние кофе на почки- что нужно знать об этом ароматном напитке

Трудно представить утро современного человека без чашки кофе. Этот напиток ценится за бодрящий эффект, специфический аромат и насыщенный вкус. Благодаря ему проще отойти ото сна, дать активное начало новому дню.

Долгое время считалось, что подобное влияние вызвано содержанием в кофе активного вещества – кофеина. Но ряд исследований доказали, что напиток имеет в своем составе и другие компоненты: тригонеллин, хлорогеновая кислота, белковые соединения, некоторые соли. Особый интерес ученых вызывают вещества, которые образуются при обжарке кофе.

Этот бодрящий напиток может иметь отрицательное воздействие на различные системы организма.

Поэтому не стоит забывать и о влиянии кофе на почки, сердце, печень и другие важные органы. О его положительных и отрицательных эффектах в первую очередь на выделительную систему мы попробуем разобраться в этой статье.

Как кофе влияет на почки?

При нормированном потреблении критической нагрузки на почки не будет – здоровый организм способен без трудностей переработать поступающую в него жидкость, кофе в том числе.

Проблемы появляются, когда человек выпивает по 4-6 чашек в день, или имеет предрасположенность к заболеваниям почек.

Особенности воздействия

Выделительная система наиболее заметно реагирует на наличие кофеина. Соответственно, большей будет нагрузка при употреблении напитка, который в процентном соотношении богаче на это вещество.

Существует две основные разновидности кофейных зерен: арабика и робуста. Первый сорт содержит 1,2% кофеина, что составляет около 0,2 г на чашку, второй – в два раза больше – 2,5% или 0,3 г. Кроме кофе, этот компонент есть в составе чая – как черного, так и зеленого, – тонизирующих напитках вроде Пепси и Колы, шоколадке и некоторых других продуктах.

К основным особенностям влияния кофеина на почки относят:

  • увеличение выделяемой жидкости (кофе обладает мочегонным эффектом);
  • вымывание кальция и натрия из организма;
  • притупление чувства жажды.

Если человек выпивает от трех чашек кофе в день, количество жидкости, что обрабатывается и выделяется организмом, увеличивается в 1,3-1,5 раз. Повышенный диурез в комбинации с приглушенной жаждой вызывают обезвоживание. Но это не единственное, чем может быть опасен напиток.

Возможные заболевания

Чрезмерное употребление кофе, кроме обезвоживания, значительно влияет на баланс минеральных веществ в организме, которые выводятся вместе с мочой.

Недостаток воды и необходимых элементов нарушает деятельность выделительной системы и приводит к образованию камней в почках

Они бывают небольшими – песком – в таком случае состояние нормализовать несложно. Но иногда патология быстро развивается и сопровождается сильными болевыми ощущениями в районе поясницы. Это говорит о значительном размере камня и наличии острых углов, что мешает жидкости нормально обрабатываться и выводиться из организма. Наблюдаются и неприятные ощущения при мочеиспускании: боль, жжение, моча приобретает резкий запах, меняет цвет, появляется осадок и иногда – кровянистые примеси.

Камни больших размеров требуют удаления хирургическим путем или способом лазерного дробления, но это весьма дорогостоящая процедура.

Появление таких образований, в свою очередь, может прогрессировать в опухоль. По статистике, только 6% из них являются доброкачественными.

Болезни выделительных органов трудно вылечить – на это требуется много времени, тщательно подобранная терапия, часто случаются рецидивы. Почки нелегко восстановить, потому, если у человека случаются подобные нарушения, вероятнее всего, у него эта система станет уязвимой.

Как предотвратить негативные последствия

Обезопасить себя от почечных заболеваний просто – соблюдать меру и отдавать предпочтение качественному кофе.

Для здорового человека норма бодрящего напитка может варьироваться в зависимости от возраста, пола и индивидуальных особенностей.

Не следует выпивать больше 3 чашек в день.

Главный компонент, влияющий на почки – кофеин. Он частично нейтрализуется добавлением других продуктов – сахара, молока, специй. Из-за этого больше бодрит чистый кофе, без подсластителей. Но организму проще переработать «разведенный» напиток, а не крепкий концентрат.

Важен и сорт кофе, не только количеством активных веществ в нем. Более щадящее воздействия оказывает арабика, где меньше кофеина и она теряет меньше полезных веществ при обработке. Робуста чаще встречается как растворимый кофе – он быстро и легко заваривается, имеет яркий вкус и сильно бодрит. Но химические компоненты, добавляемые для того, чтобы сделать напиток растворимым, еще больше нагружают выделительную систему.

Не стоит пить кофе на голодный желудок. В этом случае он негативно влияет не только на почки, но и на пищеварительную систему. Оптимальный вариант – через 10-15 минут после приема пищи.

При употреблении этого напитка необходимо снабжать организм достаточным количеством жидкости. Это не значит, что после чашки кофе обязательно нужно выпивать стакан воды, но водный баланс должен поддерживаться, даже при отсутствии чувства жажды.

Особое внимание на кофеинсодержащие продукты нужно обратить людям, которые имеют проблемы с мочевыделительной системой

Если чашка кофе с утра вызывает впоследствии боль внизу живота, то необходимо обратиться к врачу, узнать дозу, безопасную для здоровья.

Таким образом, нельзя сделать конкретный вывод по поводу пользы или вреда кофе. Он имеет множество позитивных эффектов, но они проявляются только при разумном его употреблении. Несоблюдение нормы приводит к нарушениям в работе сердечно-сосудистой, пищеварительной и выделительной системы. Последнее особенно свойственно для людей со слабыми почками – у них могут образовываться песок и камни, а в запущенном виде – злокачественные опухоли, которые с трудом поддаются лечению. Поэтому лучше не вводить организм в критическое состояние.


Несмотря на мочегонное действие, кофе, как оказалось, не «промывает» почки. Не станет ли любимый напиток «камнем преткновения» на пути к здоровью важнейшей пары органов?

Только лишь в организм поступает порция кофе, и почки интенсивно включаются в работу. Компоненты напитка увеличивают почечный кровоток, из-за чего количество образующейся в почках мочи возрастает почти в 1,5 раза. Мочегонный эффект способствует устранению из организма токсичных соединений. Однако кофе «отключает» сигнал жажды, что создает предпосылки для относительного обезвоживания, а с ним, как утверждают урологи, стартуют некоторые болезни почек.

Как же сохранить пристрастие к душистому напитку, не навредив жизненно важной «паре» органов?

Примерно 9-12% кофеина выводится почками в непераработанном виде. Он воздействует на всю мочевыделительную систему, так как является диуретиком, то есть, стимулирует выведение жидкости.

  • При употреблении около 3 чашек кофе объем выводимой жидкости увеличивается почти в 3 раза.
  • Нарушается баланс электролитов и процессы обмена минеральных веществ.
  • Кофеин сужает сосуды, сокращает всю мускулатуру, и поэтому малейшие песчинки могут задевать мочевыводящие каналы, причиняя боль.
  • Кофеин вымывает кальций, натрий и калий. Организм недополучает воду, но процесс диуреза идет. Минералы накапливаются в почечных протоках, застаиваются, начинается процесс образования камней.

Кофеин притупляет чувство жажды, и поэтому мы не можем почувствовать, что организму нужна чистая вода. Если есть проблемы с почками, важно всегда запивать стаканом воды каждую чашку кофе.

Вред

Положительный эффект от приема кофе проходит через несколько часов. Для его продления многие пьют напиток по несколько порций в день. Со временем может появиться зависимость от кофеина. Избавиться от этой вредной привычки не всегда представляется возможным.

После его употребления наблюдаются:

  • повышение показателей внутричерепного и артериального давления;
  • подъем уровня глюкозы в крови;
  • увеличение сердечного ритма;
  • ускорение обмена веществ.

Конечно, при единичном употреблении кофе, неприятные последствия проходят самостоятельно. Если принимать напиток бесконтрольно, то организму наносится ощутимый вред.

Важно! Кофеин содержится в кофе, в крепком черном или зеленом чае. Чрезмерное их употребление оказывает пагубное влияние на организм.

От какого кофе болят почки: от натурального или растворимого?

Почки могут болеть в любом случае, так как главным веществом, воздействующим на организм, будет все тот же кофеин. Но его обычно намного больше в растворимом кофе, так как растворимый делают из более дешевого сорта Робуста, который содержит больше кофеина. К тому же при обработке в порошок или гранулы добавляют красители, эмульгаторы, консерванты, примеси и множество других химических компонентов, которые также негативно воздействуют на почки, так как выводятся через них. Поэтому употребление растворимого кофе может вызывать более быстрое начало мочекаменной болезни.

Людям, имеющим проблем с почками, противопоказан растворимый кофе.

Натуральный кофе – это зерна Арабики или Робусты, или их смесь. Заботясь о своих почках, вы можете выбирать 100% Арабику, желательно – высокогорную. В ней меньше кофеина, всего 1,2-1,5% по сравнению с 2,5-2,7% в Робусте, зато много природных кислот, жиров и антиоксидантов, которые защищают организм изнутри. Увлекаться натуральным напитком также не стоит, но это однозначно безопаснее, чем растворимый.

Как влияет на почки кофе без кофеина?

Такой напиток все же содержит минимальные дозы кофеина (убрать его полностью не получается), но он однозначно безопаснее для почек, чем другие варианты. Речь идет именно о натуральном кофе. В растворимом, конечно, извлечен кофеин, зато присутствуют остальные химические компоненты, а их там 75-85%.

Специалисты не рекомендуют при заболеваниях почек употреблять декофеинизированный напиток в больших объемах. 2-3 чашки в день не принесут вреда, но нужно ориентироваться на свои ощущения и самочувствие.

Крепкие кофейные напитки при цистите

Цистит – это инфекционное воспалительное заболевание мочевого пузыря, при котором периодически происходит обострение. При цистите показана диета, исключающая соленые, копченые, жареные продукты, а также крепкие напитки, в том числе кофе, если пить его неправильно и много.

Мочегонный эффект кофеина оказывает положительное влияние, если при этом употреблять много воды. Бактерии, которые населяют полость мочевого пузыря, вместе с мочой удаляются из организма.

Иногда цистит не лечится длительное время из-за песка в пузыре, поэтому стоит задуматься, чтобы пройти курс лечения и удалить мелкие песчинки, на которых обитают патогенные микроорганизмы и провоцируют воспалительные реакции.

В этом случае можно обойтись без операции, используя народные средства и медикаменты, растворяющие песок. Сделать это нужно быстрее, чтобы мелкие фракции не срослись между собой в крупные конкременты.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Диетпитание при 1-й стадии патологии

Салаты

Питание при почечной недостаточности помогает нормализовать работу почек и снижать артериальное давление. В связи с этим стараются сводить к минимуму употребление белков. В процессе их расщепления расходуются важные питательные вещества. В результате химических реакций в организме образуется большое количество вредных химикатов, которые не могут полноценно выводиться пораженными почками. Малобелковая диета помогает минимизировать количество отравляющих веществ в организме.

При выборе программы питания больным рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Малобелковая диета подразумевает, что в сутки вы должны употреблять не более 70 грамм белка. Конкретное количество определяется лечащим врачом в зависимости от состояния здоровья больного.
  2. В рационе должно присутствовать как можно больше овощей и фруктов. С их помощью вы сможете сократить дефицит микроэлементов и витаминов. Ешьте их в сыром виде, а также используйте различные рецепты их приготовления.
  3. Старайтесь максимально сократить употребление соли. Для того чтобы блюда без соли не казались абсолютно безвкусными используйте разнообразные кулинарные приемы.
  4. Раз в неделю проводите разгрузочный день. Выберите фрукт или овощ, который будете есть весь день. Хороший эффект дают арбузные, тыквенные и яблочные дни.
  5. Сахар входит в список разрешенных продуктов. Но при диабете от него придется полностью отказаться.
  6. Старайтесь готовить высококалорийные блюда. Они помогут восстановить энергетический баланс. Но это не касается людей, страдающих ожирением. В этом случае основной упор необходимо делать на овощи.
  7. Ешьте побольше свежей и квашеной капусты, огурцов, зеленого горошка, томатов и шпината. Они помогают быстро утолить голод.

Используйте простые рецепты для приготовления вкусных блюд из разрешенных продуктов. Чем разнообразней и интересней будет ваш рацион, тем легче вам будет перенести болезнь.

Меню должно быть разнообразным. Только так можно будет получить максимальный набор полезных для организма веществ. Старайтесь каждый день привносить в свой рацион что-нибудь новое. Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:

  1. На завтрак приготовьте себе небольшую порцию отварного картофеля, одно куриное яйцо и стакан апельсинового сока.
  2. Полдник может состоять из стакана натуральной сметаны и небольшого количества минеральной воды.
  3. На обед сварите рисовый суп, овощное рагу. Запейте стаканом фруктового киселя.
  4. Ужин может состоять из порции рисовой киши с добавлением небольшого количества джема.

В промежутках между основными приемами пищи хорошо делать небольшие перекусы. Для этой цели отлично подходят фруктовые соки, ржаной хлеб или сливочное масло.

Диетические блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Введите в свое меню следующие блюда:

  1. Полезный борщ. Одну небольшую свеклу очистите от кожуры и сварите до полуготовности. Достаньте ее из бульона и остудите. Небольшими кусочками нарежьте морковь, луковицу и помидор. Потушите их на маленьком пламени с добавлением небольшого количества масла.Свекольный бульон доведите до кипения. Отправьте в него 200 грамм мелко нашинкованной капусты и свеклу, измельченную при помощи терки. По истечении 10 минут в суп можно добавлять нарезанный картофель и овощную поджарку. Варить борщ необходимо около 20 минут.
  2. Сегодня можно найти рецепты множества разных салатов. Одним из самых вкусных можно назвать следующее блюдо. Отварите около 50 грамм куриного филе и 40 грамм картофеля. Остудите и нарежьте небольшими ломтиками. Измельчите 30 грамм яблок, 25 грамм свежего огурца и немного помидор. Все компоненты поместите в салатник и хорошенько перемешайте. Заправьте небольшим количеством оливкового масла.
  3. Разнообразить меню поможет и салат из ветчины. Для его приготовления небольшими кусочками нарежьте 200 грамм постной ветчины, два небольших корешка сельдерея, морковь, один сладкий перец и белок трех куриных яиц. Измельчите петрушку. Все компоненты хорошенько смешайте. В качестве заправки отлично подойдет сметана с добавлением красного перца.
  4. Морковные котлеты. Отварите полкилограмма моркови прямо в кожуре. Готовый корнеплод натрите на терке. Добавьте 50 грамм манной крупы и немного сахара. Компоненты тщательно смещайте, сформируйте небольшие котлетки, обваляйте в манке и обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества масла.

ПОДРОБНОСТИ: Время работы нии урологии

Используйте эти рецепты для приготовления вкусных и полезных блюд. Только правильно питание поможет вам снижать уровень отравляющих веществ в крови. Соблюдайте все правила питания, регулярно посещайте врача и строго придерживайтесь всем его рекомендациям. Тогда вы сможете вести привычный образ жизни, несмотря на серьезное заболевание.

Определенный режим питания при почечной недостаточности на 1-й стадии характеризуется снижением концентрации протеина. Пациенту рекомендуется употреблять в пищу продукты с большим содержанием растительных белков, так как продукты их обмена проще покидают организм. К ним относятся:

  • крупы;
  • орехи;
  • фасоль;
  • горох;
  • хлеб.

Кроме того, в этих продуктах присутствуют щелочные комплексы, которые предупреждают образование ацидоза.

Для того, чтобы продукты обмена не вызвали интоксикацию внутренних органов и регулярно выводились из организма, пациенту необходимо выпивать на 0,5 л жидкости больше, чем за предыдущие сутки вывелось мочи.

Каждую неделю необходимо соблюдать правила разгрузочного дня и использовать для этого яблоки, тыкву и картофель.

Для больных с почечной недостаточностью рекомендована диета № 7, разработанная Певзнером. Данный способ питания снижает артериальное давление, способствует щадящему режиму работы почек и выводит из организма шлаки и не до конца окисленные продукты обмена.

Диета № 7 имеет 5 разных видов, применимых к различным патологиям. Диетпитание при хронической форме почечной недостаточности допускает в прием пищу:

  • 80 г белка, 40 г из них должны быть растительного происхождения;
  • 90 г жиров;
  • 450-500 г углеводов;
  • употребление соли – не более 6 г;

При данном типе питания человек получает 2800-3150 ккал в сутки, что позволяет активно функционировать всем внутренним органам пациента.

Блюда готовятся в отварном виде, и допускается их обжаривание. Запрещено употреблять в пищу те, которые способны вызвать раздражение сердечно-сосудистой или центральной нервной системы.

Пациентам, чей рацион питания ограничен диетпитанием № 7, разрешены следующие продукты:

  • блины и оладьи без соли;
  • бессолевой хлеб;
  • кисломолочные продукты и напитки (за исключением сыра);
  • супы без мяса, с добавлением сметаны и зелени;
  • вареные яйца, но не более 2-х в день;
  • все крупы;
  • макаронные изделия твердых сортов;
  • нежирное мясо;
  • нежирная рыба;
  • растительное масло;
  • свежие ягоды;
  • свежие фрукты;
  • свежие овощи;
  • сладкое, если пациент не страдает сахарным диабетом.

К продуктам и блюдам, которые исключены из рациона, относят:

  • обычный хлеб;
  • бобовые культуры;
  • грибы;
  • мясные и рыбные супы;
  • мясные и рыбные консервы;
  • всевозможные колбасные изделия;
  • мясо и рыба жирных сортов;
  • различные соленья;
  • маринованные овощи;
  • пряности;
  • какао;
  • крепкий кофе;
  • минеральную воду с большим содержанием натрия.

Вывод

  1. Кофеин может отрицательно влиять на почки: вымывает кальций, является диуретиком. Минеральные отложения выводятся как песок, а иногда образуют камни.
  2. Первый признак проблем с почками – если после кофе начинает болеть поясница, появляется резь и жжение при мочеиспускании.
  3. Растворимый кофе вреднее для почек, чем натуральный: в нем больше кофеина и различных химических добавок.
  4. Кофе без кофеина мало вредит почкам, особенно, если он натуральный. Его можно пить по 3-4 чашки в день.
  5. В любом случае, если после кофе болят почки, нужно проконсультироваться с врачом!

Запрещенные и разрешенные продукты

Диета при почечной недостаточности полностью исключает употребление следующих продуктов:

  1. Продукты, содержащие кофеин. Откажитесь от кофе, какао, горячего шоколада и чая.
  2. Блюда с высоким содержанием соли.
  3. Любые грибы.
  4. Бобовые.
  5. Изделия колбасного производства.
  6. Консервированные продукты.
  7. Редька.
  8. Чеснок.
  9. Хрен.

Вводить в свой рацион следует более полезные продукты, такие как:

  1. Крупы. Особенно полезным оказывается рис.
  2. Легкие овощные супы.
  3. Мясо нежирных сортов.
  4. Рыба.
  5. Молочные продукты в ограниченном количестве.
  6. Отвар шиповника.
  7. Фрукты.
  8. Разнообразные специи. Вкус несоленых блюд можно улучшить при помощи лаврового листа, ванилина, корицы и других приправ.

Питание при почечной недостаточности должно быть сбалансированным. Откажитесь от запрещенных продуктов. Только так вы сможете снизить концентрацию вредных веществ в крови.

Клинические проявления нефролитиаза

Начальный этап заболевания сопровождается отложением в почках песка – солей мочевой, щавелевой или фосфорной кислоты. Эта стадия может протекать бессимптомно или сопровождается дискомфортом в пояснице, болезненными ощущениями во время мочеиспускания. Усиливаться проявления болезни могут после каждой выпитой чашки кофе, поскольку его мочегонный эффект провоцирует движение песка по мочевыводящим путям.

Без своевременного лечения нефролитиаз прогрессирует, становясь причиной развития следующих клинических проявлений:

  • интенсивные тупые боли в поясничной области и по ходу мочеточников;
  • помутнение, изменение цвета мочи, наличие в ней осадка;
  • иногда – нарушения диуреза;
  • при присоединившейся инфекции – признаки общей интоксикации, повышение температуры тела;
  • при закупорке камнем мочеточника и развитии почечной колики – интенсивные, часто нестерпимые боли в пояснице, резкая слабость.

Рекомендации

Не только кофе на почки влияние может оказывать негативное. Пациенты, которые страдают патологиями мочевыделительных органов, должны знать, в каких продуктах и напитках кроме кофе еще подержится кофеин.

Среди таких можно отметить:

  • крепкий чай;
  • какао;
  • горячий шоколад;
  • Кока-кола и Пепси.

Больным урологического отделения все, что перечислено выше следует исключить из рациона.

Во избежание неприятных последствий медики рекомендуют придерживаться таких рекомендаций:

  • не пить кофе натощак (делать его лучше через час после трапезы);
  • после каждой порции напитка нужно выпивать также 500 мл воды;
  • пить напиток нужно мелкими глотками и не в крем случае не залпом;
  • кофе не должен быть слишком горячим или холодным;
  • для нейтрализации вредных свойств в напиток можно добавлять лимон.

В завершение стоит сказать, что кофе и почки – вещи вполне совместимые. Данный напиток не является врагом номер один для мочевыделительной системы. Он противопоказан только при острых урологических заболеваниях. Здоровые люди могут пить его в небольших дозах, это поможет избежать негативных последствий.

Редактор

Дата обновления: 12.10.2018, дата следующего обновления: 12.10.2021

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Большинство людей, имеющих проблемы с почками или периодически испытывающих боли в этой области, даже не задумываются, что причиной может быть кофе. Обычно говорят о вреде кофеина для сердечно-сосудистой системы, от него отказываются люди с повышенным давлением, но о влиянии на почки часто и не упоминают. Казалось бы, всего лишь чашка с утра, еще 2-3 – на протяжении дня, — это не много, но последствия могут быть достаточно серьезными. Почему после кофе болят почки, и как не отказываться от напитка, но и не вредить себе?