Продукты омоложения организма

Как же хочется всегда быть молодой, красивой и здоровой! Чтобы оглядывались вслед, любовались, делали комплименты. Вот бы придумали, наконец, эликсир вечной молодости, и все, жизнь удалась! На самом деле мы и сами кое-что можем сделать для того, чтобы чувствовать себя моложе, выглядеть моложе, быть молодыми. Ведь мы есть то, что мы каждый день едим.

Питание для омоложения – верный шаг пусть не к вечной молодости, но точно к более энергичной жизни, стройности и привлекательной внешности.

  1. Первый постулат омоложения: каждый день употребляйте фрукты и овощи в количестве минимум 500-1000 граммов. Идеально, если на вашем столе будут разноцветные фрукты и овощи. Большая порция салата каждый день поможет омолодить организм и эффективно худеть.

В этих продуктах содержатся антиоксиданты, витамины, минералы, полезная растительная клетчатка, которые замедляют процессы старения и останавливают развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно ценны для этих целей фрукты и овощи, имеющие красный, оранжевый и желтый цвет: дыня, оранжевые кабачки, морковь, абрикосы. Томаты помогают в защите организма от вредных УФ-лучей.

Чтобы лучше усваивать из этих продуктов питательные вещества, употребляйте их вместе с авокадо.

  1. Второй постулат питания для омоложения: употребляйте орехи и ягоды. Достаточно употреблять небольшую горсть орехов в день, чтобы дать организму полезные жиры, минеральные вещества, витамины, антиоксиданты и белки. Орехи, если их употреблять регулярно, являются прекрасной профилактикой атеросклероза. Ягоды помогают улучшить обмен веществ и помогают очищать организм от токсинов и шлаков.
  2. Третий постулат здорового питания для омоложения организма: употребляйте белковые продукты. Белок – источник коллагена. Когда в организме дефицит коллагена, кожа становится морщинистой – это одно из видимых последствий нехватки белка в питании. Употребляйте мясо птицы без кожи, яичный белок, постную рыбу, соевый сыр тофу, бобовые, нежирный сыр и творог.

Отдельно хотелось бы сказать про морепродукты и рыбу. Эти продукты содержат полезные ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют омоложению сосудов, особенно хороши в диете при высоком холестерине.

В такой рыбе, как лосось, скумбрия, форель, сардины, сельдь и тунец содержится большое количество Омеги 3, защищающей кожу от воздействия солнечных лучей, разрушающих коллаген и способствующих развитию рака кожи.

Омега 3 содержится также в таких продуктах, как семена тыквы и льна, грецких орехах, в сыре тофу, но там ее значительно меньше. Возьмите себе за правило в неделю съедать хотя бы 3-4 порции любых морепродуктов, замените рыбой жирную свинину, баранину, говядину.

  1. Четвертый постулат питания для омоложения: употребляйте сложные углеводы, у которых низкий гликемический индекс. То есть, цельно зерновые крупы и продукты из них: хлеб, сделанный из муки грубого помола, рис нешлифованный, макароны из пшеницы твердых сортов. Такие продукты дадут для организма энергию на продолжительное время и будут поддерживать в крови стабильный уровень сахара.

Можете не отказывать себе полностью от сладкого, замените свои любимые печенюшки и тортики на зефир без наполнителей, мармелад и черный горький шоколад, в котором какао-бобов содержится минимум 72%. Так у вас все будет прекрасное настроение и не случатся никакие срывы…

Замените продукты, в которых есть рафинированный сахар на небольшое количество сладких фруктов, меда и на сухофрукты.

  1. Пятый постулат правильного питания для омоложения: употребляйте кисломолочные продукты, они полезны не только как источники белка, но и в качестве средства для оздоровления всей пищеварительной системы. Одно только условие: вы должны быть уверены в качестве этих продуктов, потому лучше делать их самостоятельно, в домашних условиях.

Используйте оливковое масло для разогревания или жарки пищи, для салатов. Также можно использовать рапсовое масло,

  1. Шестой постулат питания для омоложения: пейте полезные напитки. Зеленый чай, больше чем черный, содержит антиоксиданты и полезные вещества, которые улучшают кровоснабжение органов, снимают воспаление и нормализуют давление. Также зеленый чай улучшает состояние кожи и приостанавливает появление морщин.

Йогурты с живыми культурами помогают хорошо переваривать и усваивать полезные вещества из еды в том числе и для кожи.

Пейте простую воду в больших количествах, а также компоты из сухофруктов, морсы, ромашковый чай перед сном. Но не крепкий чай или кофе. Они способствуют только обезвоживанию организма. Замечали, что в хороших кофейнях, подавая кофе, рядом с вами ставят стакан простой воды? Ведь одна чашка кофе вытесняет стакан жидкости из наших клеток. Вот такая зависимость.

  1. Седьмой постулат питания для омоложения: добавляйте биологически активные комплексы в свое ежедневное питание. Когда в организме происходят возрастные изменения, то кальций и витамин D первыми выступают на защиту организма от разрушения.

Если вы не употребляете в своем рационе морские сорта рыбы, вам придется пить рыбий жир, чтобы сохранить здоровыми сердце и сосуды. Или используйте добавки, содержащие Омегу 3. Можно также употреблять ежедневно по столовой ложке льняное масло, которое можно найти в аптеке.

При проблемах с кишечником прекрасным оздоравливающим средством будут комплексы, содержащие бифидо- и лактобактерии.

Будьте здоровы!

  • Раздельное питание — смешивать или не смешивать?
  • Питание по группе крови. Таблицы по группам
  • Дробное питание для похудения и оздоровления
  • Правильное питание по возрасту
  • Питание для суставов на каждый день

Продукты, замедляющие старение – существуют ли они? Поможем разобраться в этом вопросе.

Гены и экология факторы существенные, но не решающие. Образ жизни и питание – вот что является залогом долголетия и сохранения молодости.

Задуматься о своём рационе нужно уже с 20 лет, а лучше ещё раньше. Наш организм запрограммирован, чтобы жить не меньше 100 лет. Но всё зависит от того, как вы будете относиться к себе, как будете питаться и какой образ жизни будете вести.

Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с продуктами, которые обладают омолаживающим эффектом. Итак, что есть, чтобы не стареть?

Авокадо

Первый продукт, продлевающий молодость и замедляющий старение кожи, – авокадо. Плод содержит лютеин, который защищает организм от ультрафиолетовых лучей и негативного влияния окружающей среды, тем самым оказывая благоприятное воздействие на состояние кожи.

Ещё есть витамин Е – очень важный элемент для здоровья кожи. Он стимулирует процессы регенерации и обновления клеток, препятствует преждевременному старению кожи, сохраняет и поддерживает её красоту, разглаживает морщинки.

С возрастом зрение падает, но авокадо может замедлить этот процесс. Такие элементы, как лютеин и зеаксантин выполняют следующие действия:

  • защищают глаза от ультрафиолетовых лучей и синего света;
  • укрепляют стенки сосудов глаз;
  • сокращают риск заболеваний возрастной макулярной дистрофией.

Познавательно и занимательно:

  1. 5 продуктов, ускоряющих старение кожи и всего организма в целом
  2. Вред сахара для организма человека
  3. Что надо делать, чтобы быть здоровым: основные правила и советы

Орехи

Орехи – это кладезь полезных веществ, необходимых для полноценной работы организма. Всего несколько грамм орехов (4-5 штук) каждый день способны продлить жизнь.

  • Орехи содержат полифенолы и омега-3 жирные кислоты, которые важны для сердца и сосудов, противостоят снижению когнитивных функций (снижение памяти, умственной работоспособности и другие) и способствуют омоложению.
  • Высокий уровень антиоксидантов в орехах помогает сохранять молодость кожи, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает некоторые формы рака.

Самым полезным видом учёные признали грецкие и миндаль, но, вообще, хороши любые. Можно даже поджаренные, главное – без большого количества соли и сахара.

Помидоры

Эти овощи содержат антиоксидант ликопин (самая высокая концентрация в кожице), а также витамины А и С – эта связка способствует улучшению состояния кожи и обновлению кожи лица. Вдобавок к этому ликопин защищает кожу от воздействия солнечных лучей, тем самым замедляя процессы старения.

На этом полезные свойства ликопина не заканчиваются. Он также предотвращает развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца. Термическая обработка не уничтожает этот пигмент, поэтому он содержится не только в сырых помидорах, но и в соусах, пастах и соках.

Помните, что ликопин – это пигмент, окрашивающий плоды некоторых растений. Какой из этого можно сделать вывод? Чем краснее помидор, тем больше в нём ликопина.

Красный овощ содержит ещё один замедляющий старение элемент – витамин К. Он нужен нам для нормальной свёртываемости крови и поддержание здоровья костей и суставов.

Рыба

Учёные из университета Огайо утверждают, что морская рыба помогает в борьбе против старения, так как содержит омега-3.

В процессе старения уменьшаются фрагменты ДНК (теломеры), что приводит к различным заболеваниям и преждевременной смерти. Американские исследователи выявили, что чем больше в организме человека ненасыщенных жирных кислот омега-3, тем длиннее теломеры. Таким образом, омега-3 замедляют окислительный процесс, тем самым замедляя старение.

Всё те же учёные рекомендуют употреблять морскую рыбу 2-3 раза в неделю – это может быть сардина, сельдь, скумбрия, лосось, сёмга и другие.

В морской рыбе также присутствуют другие важные элементы: йод, медь, марганец, фтор, а также витамин D. Она оказывает положительный эффект не только сердца и кожи, но и препятствует возникновению деменции.

Зелёный чай

Зелёный чай богат антиоксидантами (гидрохинонами), которые борются со свободными радикалами, тем самым защищая клетки и замедляя старение организма.

Но мощный омолаживающий эффект гидрохиноны дают только в сочетании с цинком. Для этого можно добавить в свой рацион орехи, рыбу, овощи, говядину, баранину и другие полезные продукты.

Регулярное употребление чая также снижает риск развития онкологии.

Тёмный шоколад

Основа тёмного шоколада – это какао-бобы, которые содержат антиоксиданты флавоноиды. Последние замедляют процесс разрушения коллагеновых волокон и улучшают обмен веществ в нашей коже.

Проще говоря, тёмный шоколад предотвращает преждевременное старение. Лакомство также снижает риск развития меланомы – рака кожи.

Помните о том, что нужно употреблять только качественный шоколад и в меру. В хорошем тёмном шоколаде содержание какао составляет не менее 70%. В молочном шоколаде какао гораздо меньше, поэтому он не поможет в борьбе против старения.

Врачи утверждают, что без вреда для здоровья в день можно есть не больше половины плитки тёмного шоколада. И лучше это делать в первой половине дня, так как в нём содержатся вещества, способные нарушить процесс засыпания.

Ягоды

Ягоды тоже помогают в борьбе с преждевременным старением. Из-за большого содержания антоцианов, употребление ягод поможет подавить воспалительные реакции в организме.

Антоцианы – это растительные пигменты, которые придают насыщенный цвет. Поэтому чем темнее окраска ягод, тем больше в ней антоцианов. Ягоды, богатые этим пигментом:

  • черника;
  • клюква;
  • малина;
  • ежевика;
  • чёрная смородина;
  • клубника и другие.

Флавоноиды и физетин (в клубнике больше всего) в составе ягод укрепляют иммунитет и уменьшают количество повреждённых клеток в организме.

В ягодах (особенно много в клубнике) содержится эллаговая кислота, которая защищает от повреждений эластичные волокна в коже (препятствует появлению морщин). Стоит ещё отметить, что употребление ягод защищает от возрастной потери памяти и других негативных изменений в тканях головного мозга.

Листовая зелень

Эти растения с грядки обычно не воспринимаются людьми серьёзно. Не стоит отказываться от листовой зелени, ведь она богата витаминами, минеральными солями, эфирными маслами и пигментами, которые положительно влияют на организм, а также придают коже здоровый блеск и замедляют старение.

Из всего списка витаминов и минералов можно выделить фолиевую кислоту (витамин В 9). Она препятствует ухудшению памяти и развитию деменции, а также снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Из листовой зелени диетологи выделяют:

  • петрушку;
  • укроп;
  • шпинат:
  • салат.

Чтобы получать оздоровляющий эффект, достаточно съедать в день небольшой пучок зелени.

Капуста

Главное оружие в профилактике рака, который так часто укорачивает жизнь, – это капуста. Глюкорафанин – это вещество, за которое ценят капусту. В человеческом организме оно превращается в сульфорафан, обладающим противораковым и антибактериальным эффектом.

Больше всего глюкорафанина в брокколи и цветной капусте. Но помните, что это ценное вещество разрушается при термической обработке, поэтому лучше употреблять капусту в сыром виде.

Ещё в капусте много полифенолов и кальция. Первые помогают бороться с повреждениями клеток, а кальций (его усвояемость из капусты в 2 раза выше, чем из молочных продуктов) сохраняет прочность костей.

Тыквенные семечки

Семена тыквы уникальны по своему составу: в них содержится настоящий «коктейль молодости».

  • Цинк, содержащийся в семечках, стимулирует синтез коллагена, тем самым способствуя регенерации и восстановлению клеток кожи, сохранению здоровья волос, ногтей и сосудов. Ещё цинк поддерживает иммунитет на высоком уровне.
  • В состав тыквенных семечек входят: антиоксиданты – каротиноиды и витамин Е. Они защищают клетки от разрушительных действий свободных радикалов, которые запускают процессы старения. Витамин Е также нормализует кровяное давление и борется с когнитивными нарушениями (снижение памяти, умственной работоспособности и другие).
  • Тыквенные семечки являются богатым источником полезных ненасыщенных жирных кислот, оказывающих благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему. А триптофан в составе помогает нам лучше спать, что очень важно для сохранения молодости и восстановления организма.

Рекомендуется употреблять 30 – 35 г семечек тыквы в день (а это ¼ стакана).

Вместо вывода

Хотите жить долго и счастливо? Тогда постарайтесь включать в свой рацион хотя бы несколько продуктов против старения из этой статьи. Не забывайте о спорте и об исключении из жизни вредных привычек.

Конечно же, список полезной пищи, призванной сохранить нашу молодость и красоту, на этом не заканчивается. Но каждый из этих продуктов можно найти в ближайшем супермаркете (ну может быть кроме авокадо).

Правильное питание для омоложения кожи: диета на 2 недели

Мы пытаемся бороться со старением кожи косметическими средствами, порой не обращая внимания на свое питание, а ведь есть продукты, которые способны повлиять на омоложение кожи. Как включить их в рацион? Пластический хирург Энтони Юн предлагает несколько правил питания, способных сохранить молодость кожи, и меню на 2 недели — оно подскажет, в каких сочетаниях использовать полезные продукты.

Омоложение кожи с помощью правильного питания

Вот некоторые полезные советы, которые помогут увеличить долю продуктов-друзей в вашем ежедневном рационе и снизить зависимость от недругов.

Выбирайте цельное зерно. По возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам вместо обработанного или очищенного зерна. Замените привычный тост из белого хлеба на цельнозерновой. Ешьте цельнозерновые хлопья или овсянку вместо сладких хлопьев из очищенной муки. Попробуйте пасту из цельного зерна и из бурого риса.

Имейте в виду: многие продукты хоть и рекламируются как «цельнозерновые», «мультизерновые» или «из цельной пшеницы», но на самом деле содержат лишь небольшое количество цельного зерна и мало чем отличаются от продуктов из очищенного зерна. Особенно это касается хлеба. Внимательно изучите этикетку. Цельнозерновые ингредиенты должны быть указаны первыми.

Идеальный продукт содержит 100% цельных зерен. Попкорн — классический пример цельного зерна, так что смело перекусывайте им, когда хочется похрустеть. Только будьте осторожны с маслом и солью!

Добавляйте белок к углеводам. Чтобы замедлить выброс глюкозы в организм, обязательно сочетайте продукты с высоким гликемическим индексом — скажем, сладости или мучное, — с белком: печенье — с крутым яйцом, жареные овощи — с постным стейком, изюм — с миндалем.

Пейте зеленый чай. Если вы не можете прожить без кофе, попробуйте чередовать чашечку кофе с чашкой зеленого чая. Так вы получите вожделенный заряд кофеина, а вместе с ним и мощную поддержку антиоксидантов. Кофе тоже содержит антиоксиданты, но в зеленом чае они другие и к тому же особенно полезные для кожи. Еще один хороший вариант — мятный чай, он тоже богат антиоксидантами, которые замедляют старение кожи.

Не жалейте специй и трав. Многие травы, специи и приправы содержат мощные антиоксиданты, так что используйте их на всю катушку, особенно корицу (без сахара), гвоздику, тмин, порошок карри, куркуму и шафран, зелень базилика, мелиссы, майорана, орегано, мяты, розмарина, шалфея, эстрагона и тимьяна. Щедро приправляйте блюда травами и специями во время готовки, посыпайте свежей зеленью салаты и сэндвичи, добавьте щепотку корицы в кофе или чай — дайте бой морщинам и старению!

Забудьте про пищевые продукты глубокой переработки. Все расфасованное подозрительно, но наибольшую опасность представляют выпечка и снеки: кексы, печенье, пончики и детские сухие завтраки содержат очищенную муку и много сахара, отчего у вас в крови «зашкалят» и глюкоза, и инсулин. Жареные продукты (например, чипсы) — это избыток соли и жира (включая трансжиры). Остерегайтесь так называемых «диетических» версий любимых лакомств: если в них мало жира, значит, перебор сахара (этим особенно грешит арахисовая паста). Даже цельнозерновые снеки могут содержать слишком много сахара, соли и жира.

Начните свой день с фруктов. Фрукты на завтрак — это отличный способ загрузить себя антиоксидантами без жира, соли и добавленного сахара. Мой отец каждое утро съедает фруктовую тарелку, и я подозреваю, что старик всерьез собирается дожить до ста лет.

Если не можете без сладостей, выбирайте горький шоколад. Сорт шоколада определяется содержанием в нем сырых какао-бобов. Чем выше процент сырого какао, тем выше антиоксидантная активность шоколада. Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70%, чтобы получить максимальное соотношение антиоксидантов к сахару. Я советую шоколад с содержанием какао 85%. Молочный шоколад содержит слишком мало какао-бобов, чтобы приносить хоть какую-то пользу, так что обходите его стороной: на самом деле это почти чистый сахар.

Запомните: зеленый, желтый, оранжевый, красный. Продукты, богатые антиоксидантами, имеют яркую окраску.

Налегайте на белок. Коллаген — это белок, и для его ремонта и замены нужна белковая пища. Исследование показало: у женщин средних лет с нехваткой белка в рационе морщин гораздо больше, чем у их ровесниц с более высоким уровнем потребления белка. Согласно рекомендации Министерства сельского хозяйства США, ежедневная норма белка составляет от 800 до 100 мг на килограмм массы тела. Например, женщине с массой тела 68,2 кг требуется около 68 граммов белка в сутки.

Пейте до дна! Вода исключительно важна для гидратации. Нормально функционировать может только хорошо насыщенный водой организм, и чем больше вы пьете, тем лучше увлажняется ваша кожа. Если у вас хроническая обезвоженность (а она есть у многих), восемь стаканов воды в день могут преобразить вас почти мгновенно.

Диета для красоты и молодости: меню на 2 недели

Если вам хочется как-то упорядочить свой рацион, попробуйте следовать плану питания, который предлагает насыщенную питательными веществами, вкусную и здоровую омолаживающую диету. Это не программа похудения, поэтому я не указываю размеры порций.

Если вы пытаетесь сбросить вес, сократите порции крахмалистой, сладкой и жирной пищи (из расчета 1/2 стакана крупы, 1 сладкий фрукт, 80–120 г мяса) и налегайте на овощи и фрукты с низким ГИ (напимер, ягоды). Возможно, вы удивитесь, как быстро антивозрастные продукты избавят вас от ненавистных килограммов.

Обратите внимание, что этот план питания включает в себя два перекуса. Они необходимы для поддержания стабильного уровня сахара и инсулина. Если вы проголодались между приемами пищи, перекусите. Это поможет вам съесть меньше во время основной трапезы.

Помните, что большие порции, даже продуктов с низким ГИ, могут вызвать всплеск уровня сахара в крови. Если перекус помогает вам продержаться — тем лучше. Если вы обнаружите, что перекусы только разжигают аппетит, заставляя вас чаще думать о еде, и не влияют на количество съеденного в основной прием пищи, можно обойтись и без них.

Завтрак Обед Ужин Перекусы, 2 шт.
1 Овсянка на расти-
тельном молоке (миндальном или соевом) с черникой и грецкими орехами, зеленый чай
Чечевичный суп с бурым рисом Постный стейк с обжаренным сладким перцем, грибами и луком, салат романо с соусом винегрет на оливковом масле, печеный батат с оливковым маслом Ломтики манго и сырой миндаль
Нежирный творог с кусочками ананаса
2 Яичница из двух яиц с рубленым луком, шпинатом или капустой кале и помидорами, фруктовый смузи с черникой или клубникой, апельсиновым соком и колотым льдом Салат из шпината с жареной курицей, апельсинами и грецкими орехами Креветки на гриле, бурый рис с оливковым маслом, красное вино (по желанию) Морковь и хумус
Греческий йогурт с клубникой и корицей
3 Тост из цельного или проро-
щенного зерна с миндальной пастой, свежий апельсин или грейпфрут, зеленый чай
Салат из тунца на цельнозерновом тосте с салатом из кукурузы и черных бобов Салат «Тако» с листьями салата романо, кусочками индейки, черными бобами, свежим томатным соусом сальса, нежирной или обезжиренной сметаной, присыпанный нежирным сыром, и запеченные чипсы из тортильи Копченый лосось с каперсами на цельно-
зерновых сухариках
Попкорн без сливочного масла и соли
4 Колбаса из индейки и яйцо пашот на цельно-
зерновом английском маффине с нежирным швейцарским сыром, фруктовый смузи из половинки банана, клубники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды
Домашнее овощное чили с томатным соусом, бобами, большим количеством овощей, украшенное кубиками авокадо Спагетти из цельнозерновой муки с соусом маринара, несколько фрикаделек из индейки, жареная спаржа с оливковым маслом и лимонным соком, красное вино (по желанию) Оливки и козий сыр
Яблоко с арахисовой пастой
5 Обезжи-
ренный греческий йогурт с тыквенным пюре или яблочным соусом, рубленой курагой и фундуком, зеленый чай
Салат романо с лососем и пластинками миндаля, приправленный соусом на основе оливкового масла Суп из мускатной тыквы, посыпанный обжаренными кедровыми орешками, цельно-
зерновой хлеб с оливковым маслом
Авокадо на тосте из цельно-
зернового хлеба
Тортилья из цельно-
зерновой муки с томатным соусом и обжаренным нежирным сыром моцарелла
6 Вафля из цельно-
зерновой муки с миндальной пастой и ломтиками клубники или персика, зеленый чай
Цельнозерновой бублик с хумусом и много овощей, груша Жареный лосось, жареная брюссельская капуста, нарезанная кубиками тыква с оливковым маслом Персик (или нектарин) и подсолнечные семечки
Цельно-
зерновые хлопья с растительным или обезжиренным молоком
7 Омлет со шпинатом и грибами с раскрошенным козьим сыром, ягодная смесь, зеленый чай Суп из мускатной тыквы, украшенный греческим йогуртом, небольшая порция салата из шпината Жареный цыпленок (кожицу не едим!), картофельное пюре на нежирном молоке и оливковом масле, зеленый салат с соусом винегрет на оливковом масле Греческий йогурт с семенами чиа и клубникой
Дыня канталупа с домашним творогом
8 Овсянка на обезжи-
ренном или растительном молоке с мелко нарезанной курагой, рубленым миндалем и корицей, зеленый чай
Сэндвич с салатом из тунца, листьями салата и помидорами Обжаренные креветки с вашими любимыми овощами и бурым рисом Ежевика с йогуртом
Цельн
зерновые сухарики с миндальной пастой
9 Омлет с козьим сыром, обжаренным сладким перцем (красным и зеленым) и луком, зеленый чай Овощной суп, хумус и цельнозерновые сухарики Жареный лосось, шинкованная капуста с морковью под соусом винегрет на основе оливкового масла, красное вино (по желанию) Брокколи с хумусом
Запеченные чипсы из тортильи со свежим соусом сальса
10 Смузи из обезжи-
ренного греческого йогурта, тыквенного пюре, орехов пекан, льняного семени и натурального кленового сиропа, зеленый чай
Томатный суп и жареный сыр на цельнозерновом хлебе Тостадос или тако из кукурузной тортильи с пюре из бобов пинто, рублеными помидорами, листьями салата, гуакамоле (пастой из авокадо) и соусом сальса Остатки нашинкованной капусты и моркови под соусом винегрет на основе оливкового масла
Апельсин и фисташки
11 Батат, тушенный с капустой кале и луком, яйцо пашот, зеленый чай Табуле (восточный салат с булгуром) или другой салат на основе крупы с рублеными помидорами и козьим сыром Жареные бараньи отбивные, салат из огурцов с греческим йогуртом и мятой, жареные цукини, красное вино (по желанию) Курага и сырой миндаль
Сельдерей с арахисовой пастой и изюмом (любимое лакомство моей дочери)
12 Греческий йогурт с ягодами и тыквенными семечками, зеленый чай Суп из чечевицы, небольшая порция зеленого салата под соусом винегрет на основе оливкового масла Жареный цыпленок (кожицу не едим!), брокколи на пару, пюре из сладкого картофеля Припущенные креветки в салатных листьях
Остатки зеленого салата
13 Дольки апельсина и грейпфрута на оладьях из цельно-
зерновой муки или вафлях, бекон из индейки, зеленый чай
Салат с остатками жареного цыпленка, соус винегрет на основе оливкового масла Пицца из цельно-
зерновой муки с большим количеством соуса и овощей и небольшим количеством сыра, зеленый салат с соусом винегрет на основе оливкового масла
Эдамаме (незрелые стручки соевых бобов)
Греческий йогурт с черникой и грецкими орехами
14 Яичница с обжаренным шпинатом, грибами, сладким перцем, рублеными помидорами и нежирным швейцарским сыром, фруктовое смузи из половинки банана, горсти черники, колотого льда и небольшого количества минеральной или кокосовой воды Чили из индейки с черными бобами и большим количеством овощей Палтус, треска или другая рыба, салат из морских водорослей с рисовым винным уксусом и кунжутным маслом, бурый рис (любимый ужин моего отца!) Ломтики банана с рубленым миндалем и корицей
Ломтики тофу, поджаренные на оливковом масле, на тосте из цельнозернового хлеба

ОМОЛОЖЕНИЕ ОРГАНИЗМА – КАК ВЕРНУТЬ ЗДОРОВЬЕ И ПРОДЛИТЬ ЖИЗНЬ НА 20 ЛЕТ

Уровень абсурда способов омоложения организма, которыми пестрит Интернет просто поражает. Омоложение при помощи травяных отваров, красного вина, настойки чеснока на спирту, перемолотого лимона с медом.

С точки зрения физиологии – это все абсолютная глупость, не имеющая никакого научного обоснования.

Единственный эффективный способ омоложения и оздоровления организма – это обновление на клеточном уровне.

Простой алгоритм регулярных действий и уже через 1-3 месяца вы увидите первые ощутимые результаты своего труда.

Уйдет лишний вес, хроническая усталость, головные боли, нормализуется давление, появится бодрость, кожа станет более упругой, волосы и ногти крепкими и здоровыми.

ОМОЛОЖЕНИЕ ОРГАНИЗМА НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ

Как любое кирпичное здание состоит из кирпичей, так и наше тело состоит из триллионов кирпичиков, называемых КЛЕТКАМИ. Из одних специфических клеток организм строит сердце и сосуды, из других — мозг, из третьих — глаза, печень, кожу и так далее.

Если наши клетки хорошо выполняют свои функции – мы здоровы, энергичны и хорошо выглядим В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ.

Если функционируют со сбоем – мы дряхлеем, испытываем упадок сил, дискомфорт, со временем начинаем ЗАБОЛЕВАТЬ.

Медицина насчитывает тысячи различных болезней, а причина этих болезней как правило одна – дефект работы каких-либо клеток. Чем больше дефективных клеток, тем больше степень поражения ткани, органа, системы.

ВЫВОД:

Наше здоровье напрямую зависит от того как себя чувствуют клетки. Вот почему омоложение организма возможно только на клеточном уровне

ЧТО ЗНАЧИТ КЛЕТОЧНОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Клетка – это микроорганизм. Для жизнедеятельности ей необходимы питание, вода для обеспечения всех обменных процессов, регулярное очищение и защита.

Чтобы запустить процесс омоложения организма, начните думать о своих клетках. Что им необходимо?

Строительные материалы для обновления клеток — Аминокислоты, Жирные кислоты, Витамины, Минералы – клеточное питание. Их мы должны получать с пищей ежедневно.

Чувство голода у нас возникает потому, что нашим клеткам необходимо питание, необходимы строительные материалы для постоянного обновления. Едите пустую еду – чувство голода возвращается снова, ведь клетки не получили необходимых веществ.

Проблема в том, что привычная еда давно не содержит необходимого количества витамин, минералов, ферментов. А скудный рацион питания большинства людей все только усугубляет.

Основная характеристика современной пищи — НЕДОСТАТОК ПОЛЕЗНОГО и ИЗБЫТОК ВРЕДНОГО. Это простые углеводы, трансжиры, канцерогены, консерванты, синтетические стабилизаторы, искусственные красители и тд.

КАЧЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ – ПЕРВЫЙ ФАКТОР ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Наши клетки находятся в ХРОНИЧЕСКОМ ДЕФИЦИТЕ питательных веществ. При этом они подвергаются постоянному отравлению токсическими веществами. Годы жизни в таком состоянии приводят к избыточному весу, болезням сердца, диабету, раку и другим заболеваниям.

Биологически активные добавки к пище созданы для восполнения этих недостатков. БАДы – это не лекарство, это по сути еда, только в концентрированном виде, без балласта и вредных веществ. Получая необходимые компоненты, клетки полноценно обновляются и происходит омоложение организма.

Именно сочетание здорового питания с применением качественных биодобавок дает самые лучшие результаты по оздоровлению.

ВТОРОЙ ВАЖНЕЙШИЙ ФАКТОР – КАЧЕСТВО И КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ

Чтобы питательные вещества попали в клетки, нужна ВОДА. Она также необходима для выведения токсинов из организма (80% токсинов ВОДОрастворимые).

Пьете мало воды – ваша межклеточная жидкость будет похожа на токсичное болото. Отсюда густая кровь, повышенное давление, отечность, головные боли, хроническая усталость, агрессия и тд.

Соки, компоты, чай, кофе, газировка – это НЕ ВОДА! Для организма это еда.

СКОЛЬКО ПИТЬ ВОДЫ?

Рекомендация, которой придерживается большинство специалистов: 30-40 мл на 1 кг веса.

Например, человеку весом в 60 кг требуется около 1,8-2,4 литра воды в день.

В дни тренировок, посещения бани/сауны, период болезней, а также во время очистки организма обязательно увеличивать количество (по верхней границе нормы).

Научитесь поддерживать водный баланс – и почти полдела сделано!

КАКУЮ ВОДУ ПИТЬ?

Полезная для здоровья вода должна быть максимально приближена по своим свойствам к нашей внутренней жидкости: чистая, структурированная, слабощелочная, отрицательная.

Не будем сильно углубляться, подробную информацию найдете .

ТРЕТИЙ ФАКТОР ОМОЛОЖЕНИЯ — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

♦ Межклеточную жидкость от токсинов ежедневно — вода+физическая активность для движения лимфы

♦ Кишечник от накоплений, паразитов, грибков, слизи — 1-2 раза в год.

♦ Противопаразитарная профилактическая очистка всего организма — хотя бы раз в год.

2 МИНУТЫ ВИДЕО — ЗАГЛЯНИ ВНУТРЬ СЕБЯ

Практически все питательные вещества всасываются в кровь в кишечнике, вода всасывается в кишечнике. Если он заполнен гниющими остатками непереваренной пищи, о каком здоровье может идти речь?

Иммунитет напрямую зависит от состояния кишечника.

Наше настроение зависит от состояния кишечника, потому что 90% серотонина вырабатывается полезными кишечными бактериями.

Кроме того, загрязненный организм – идеальная среда для жизни паразитов, простейших, грибков, патогенных бактерий.

Им так же необходимы Аминокислоты, Жирные кислоты, Витамины и Минералы. Эти полезные вещества, которые мы получаем с пищей и добавками, они потребляют в первую очередь. Активно растут, размножаются, отравляя наш организм продуктами своей жизнедеятельности. А мы слабеем и заболеваем.

Люди часто недооценивают вред, который могут нанести паразиты. Ведь их присутствие практически незаметно.

Недавно к нам обратилась женщина за покупкой Противопаразитарной Программы. В ходе полостной операции у нее было выявлено повреждение значительной части печени эхинококком. Выявлено случайно! Операция проводилась совершенно по другим показаниям.

Именно поэтому необходимо хотя бы раз в год проходить программу очищения кишечника и проводить профилактическую очистку от паразитов.

Женщины достаточно часто задают нам вопрос: «Как омолодить организм изнутри?»

И нас радует, что все больше людей понимают – чтобы омолодить лицо, необходимо именно восстановить организм изнутри.

А результат не заставит себя ждать: уйдет отечность, лишний вес, очистится кожа, станут крепче ногти и волосы.

КАК ЗАПУСТИТЬ ПРОЦЕСС ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Первое — исключить либо максимально сократить потребление вредной еды и напитков.

Рафинированный сахар (все продукты, которые содержат сахар в составе, изучайте этикетки), трансжиры, консерванты (полуфабрикаты, майонез, кетчуп, соусы, фруктовые йогурты, продукты длительного хранения). Также хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, кофе, алкоголь и прочий мусор. Эти продукты существенно нарушают пищеварение.

Особенно обращаем внимание на сахар – его потребление приводит к закислению организма, активному развитию грибка и патогенной микрофлоры.

Примечание: отказаться от сахара будет легко и просто после очищения кишечника и восстановления микрофлоры. Об этом немного позже.

Итак, прекращаем регулярное поступление в свой организм отравляющих веществ.

Второе — возьмите за правило ежедневно промывать организм достаточным количеством воды.

Обязательно пейте чистую воду до завтрака (2-3 стакана в несколько приемов), это поможет запустить все обменные процессы. Еще по 2 стакана между приемами пищи.

Третье — провести очищение кишечника от различного рода отложений, грибков, паразитов и патогенной флоры.

В этом вам поможет натуральная программа очищения организма Коло Вада.

(рекомендуем проходить очищение 1-2 раза в год)

Четвертое — после того как нормализовалась работа кишечника, восстановилась микрофлора, начинаем кормить наши клетки.

Правильное питание в сочетании с биодобавками дадут организму Аминокислоты, Жирные кислоты, Витамины, Минералы и Ферменты.

Пятое – в условиях неблагоприятной экологии необходимо защитить организм от вреда окружающей среды.

В этом помогут антиоксиданты.

Антиоксиданты способствуют восстановлению кислотно-щелочного баланса в организме. Мало кто знает, что слабощелочная среда неблагоприятна для грибков, вирусов, патогенных бактерий, паразитов, простейших.

Раковые клетки также не развиваются в слабощелочной среде, имеющей отрицательный показатель ОВП.

За это открытие в 1932 году немецкий ученый Отто Варбург получил Нобелевскую премию.

Антиоксиданты – это защита клеток.

Ключевые правила омоложения организма

1. ИСКЛЮЧИТЬ вредную еду и напитки

2. Постоянно ПОИТЬ и КОРМИТЬ клетки

3. Периодически ОЧИЩАТЬ организм от накоплений, паразитов, грибков

4. ЗАЩИЩАТЬ от губительного действия окружающей среды

Не имеет значения 20 лет вам, 40 или 60. Не имеет значения, хотите вы укрепить свое здоровье или восстановить – эта Концепция Здоровья подходит каждому, потому что в ее основе законы физиологии.

ПОШАГОВАЯ ПРОГРАММА ОМОЛОЖЕНИЯ И ВОССТАНОВЛЕНИЯ ОРГАНИЗМА КОРАЛЛОВОГО КЛУБА

1 месяц – Корал Детокс – запускаем процессы детоксикации, восстанавливаем водный баланс в организме и кислотно-щелочной баланс.

2 месяц – Коло Вада Пэк – очищаем от шлаков и паразитов.

3 месяц – Здоровый кишечник – восстанавливаем функции всех органов пищеварительной системы, даем клеткам необходимые компоненты для обновления.

ЧТО ДЕЛАТЬ ПОСЛЕ ОЧИЩЕНИЯ?

Далее для поддержания оптимального водного баланса и питания клеток вы можете использовать готовые решения для здоровой жизни.

Каждая программа расчитана на 1 месяц. Вы можете просто чередовать их для достижения лучших результатов по оздоровлению и омоложению организма.

♦ Упаковка здоровья — витаминно-минеральный комплекс Алтимейт, жирные кислоты Омега-3, антиоксидант Н-500, Корал Майн для поддержания водного баланса.

♦ Упаковка жизни — растительные ферменты Ассимилятор, антиоксидант АкваОкс, Корал Майн для воды.

♦ Здоровый старт — Корал Майн, фосфолипиды Корал Лецитин, ферменты для улучшения пищеварения Папайя, Грифония для улучшения работы нервной системы.

Неотъемлемые составляющие молодости нашего организма — гиалуроновая кислота и кофермент Q10.

БиЛурон — это питьевая гиалуроновая кислота, которая усваивается организмом. Выгодная альтернатива уколам красоты. При этом работает на омоложение не только лица, но и всего организма. Аналогов на рынке пока нет.

Рекомендуем применять БиЛурон после очищения для полноценного усвоения компонентов.

Важно понимать, что омоложение организма – это процесс не одного дня и даже месяца.

Это ежедневный выбор в пользу здоровых продуктов и биодобавок вместо фаст-фуда и синтетической еды.

Выбор в пользу чистой воды вместо кофе и газировки.

Выбор в пользу регулярной физической активности вместо поиска оправданий своей лени

10 продуктов против старения, которые можно купить в обычном магазине

UPD. Текст обновлён 12 августа 2019 года: в него добавили больше научных данных от подтверждённых источников.

Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.

1. Тыквенные семечки

VadimVasenin/.com

Тыквенные семечки богаты Phytosterol, squalene, tocopherol content and fatty acid profile of selected seeds, grains, and legumes цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами. Они улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран. Также семена тыквы содержат антиоксиданты Alpha-linolenic acid and cardiovascular diseases — каротиноиды и витамин Е — которые могут помочь избежать болезней сердца и понизить уровень холестерина Efficacy of simvastatin and pumpkin-seed oil in the management of dietary-induced hypercholesterolemia .

Цинк Effect of pumpkin-seed oil on the level of free radical scavengers induced during adjuvant-arthritis in rats , содержащийся в семечках, участвует во множестве процессов в нашем организме. В том числе он защищает от вредного воздействия ультрафиолета, борется с морщинами, подавляя свободные радикалы, а также обладает противовоспалительным эффектом. Недостаток цинка может проявляться в виде акне, экземы, выпадения волос и появления белых пятен на ногтях.

Помимо прочего, семена тыквы помогают избежать болезней простаты Effects of pumpkin seed oil and saw palmetto oil in Korean men with symptomatic benign prostatic hyperplasia и улучшают мужскую фертильность Protective effect of pumpkin seed oil against genotoxicity induced by azathioprine . А триптофан Sleep in Elite Athletes and Nutritional Interventions to Enhance Sleep в их составе помогает нам лучше спать. Сон же, как известно, главный страж красоты и долголетия.

Дозировка: рекомендуется Is there a certain level of daily nut and seed consumption that you recommend? употреблять от 23 до 42 г тыквенных семечек в сутки. Так что три столовые ложки или одна горсть в день подойдут.

2. Помидоры

tomwang/.com

В помидорах много ликопина An update on the health effects of tomato lycopene и каротиноидов Tomatine, chlorophyll, β‐carotene and lycopene content in tomatoes during growth and maturation . Именно ликопин придаёт томатам красный цвет Free hydroxycinnamic acids, lycopene, and color parameters in tomato cultivars , а ещё предохраняет растение от слишком яркого солнца. Полезно это вещество и для людей, потому что защищает Lycopene-rich products and dietary photoprotection кожу от солнечных ожогов.

В принципе, ликопин можно получать и из сырых помидоров. Но лучше всего это вещество усваивается после короткой тепловой обработки Lycopene stability during food processing . Подойдёт томатный соус, приготовленный в домашних условиях, или пастеризованный сок из помидоров (его подвергает термической обработке производитель).

Нехватка ликопина и бета-каротина увеличивают риск Low serum lycopene and β-carotene increase risk of acute myocardial infarction in men сердечных приступов и инсультов. Так что помидоры — как сырые, так и приготовленные — а также томатный сок помогут снизить вероятность болезней сердца. Ещё содержащийся в помидорах ликопин уменьшает уровень холестерина Effect of lycopene and tomato products on cholesterol metabolism в крови и укрепляет Platelets and atherogenesis: Platelet anti-aggregation activity and endothelial protection from tomatoes (Solanum lycopersicum L.) кровеносные сосуды.

Дозировка: исследования Lycopene and Risk of Prostate Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis показывают, что в идеале вы должны поглощать примерно 22 мг ликопина в день. Примерно столько содержится в двух столовых ложках томатного соуса (не путать с покупным кетчупом, где куча соли и других вредных веществ) или одном стакане томатного сока.

3. Жирные сорта рыбы (сёмга, лосось, сардина, сельдь, скумбрия)

klenova/.com

Эти сорта рыбы богаты жирными кислотами омега-3 The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids и естественным питательным веществом диметиламиноэтанолом Dimethylethanolamine (DMAE) and Selected Salts and Esters (DMAE). Исследования Metabolism of polyunsaturated fatty acids by skin epidermal enzymes: generation of antiinflammatory and antiproliferative metabolites подтверждают, что рацион, в котором присутствуют жирные сорта рыбы, предупреждает появление морщин и способствует поддержанию красоты вашей кожи. Дело в том, что омега-3 обладают противовоспалительными свойствами и улучшают состояние кожи, ногтей и волос. А ещё эти кислоты необходимы Fatty acid profile in patients with phenylketonuria and its relationship with bone mineral density для здоровья костей.

DMAE — это соединение, которое присутствует в жирной рыбе и вырабатывается нашим мозгом. Оно влияет на память и настроение. Его нехватка Senile dementia: treatment with deanol может привести к синдрому дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), болезни Альцгеймера, слабоумию, депрессии.

Дозировка: рекомендуется Advice about Eating Fish съедать порцию жирной рыбы (140 г) три раза в неделю. Подойдут даже рыбные консервы. Главное, чтобы они были в масле хорошего качества. А не особо брезгливые могут просто поглощать рыбий жир.

4. Какао или тёмный шоколад

brozova/.com

Какао и шоколад содержат флавоноиды Cocoa and Chocolate in Human Health and Disease особой группы (флавонолы). Они обладают противовоспалительным Review: Health Effects of Cocoa Flavonoids действием и борются со свободными радикалами, которые приводят к преждевременному старению. Одно исследование Cacao seeds are a «Super Fruit»: A comparative analysis of various fruit powders and products показало, что какао и тёмный шоколад с их полифенолами и флавонолами обладают большей антиоксидантной активностью, чем многие другие протестированные продукты питания, включая чернику и ягоды асаи.

Кроме этого, какао активирует выработку серотонина The neuroprotective effects of cocoa flavanol and its influence on cognitive performance , который делает нас счастливыми. Именно поэтому Бриджит Джонс налегала на шоколад во времена неудач на любовном фронте.

Учтите, что имеется в виду именно какао, а не молочный шоколад «Алёнка». Лучше всего покупать какао-порошок хорошего качества и, например, посыпать им кашу и десерты. Или выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70–85%. Ещё можно купить сами зёрна какао, измельчить в кофемолке и приправлять сладости.

Дозировка: исследователи рекомендуют Dark chocolate supplementation reduces the oxygen cost of moderate intensity cycling съедать до 40 г шоколада с 80-процентным содержанием какао в день.

5. Миндаль

Gelpi/.com

Он богат Tree nut phytochemicals: composition, antioxidant capacity, bioactivity, impact factors. A systematic review of almonds, Brazils, cashews, hazelnuts, macadamias, pecans, pine nuts, pistachios and walnuts флавоноидами, витамином Е, L-аргинином, полиненасыщенными жирными кислотами, магнием. Также обладает необходимыми нам растительными жирами хорошего качества и антиоксидантами Polyphenols and antioxidant properties of almond skins: influence of industrial processing . Правда, находятся они как раз в кожуре. Поэтому лучше есть миндаль неочищенным.

Магний The effect of lowering blood pressure by magnesium supplementation in diabetic hypertensive adults with low serum magnesium levels: a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial положительно влияет на кровеносные сосуды. А ещё миндаль уменьшает Almond consumption reduces oxidative DNA damage and lipid peroxidation in male smokers вред, который наносит организму курение. И, наконец, он повышает либидо Effect of Nut Consumption on Erectile and Sexual Function in Healthy Males: A Secondary Outcome Analysis of the FERTINUTS Randomized Controlled Trial у мужчин.

Дозировка: австралийские диетологи пришли к выводу Nuts and Health , что оптимальная порция — до 20 миндальных орешков в день. Можете ещё (по желанию) наносить миндальное масло на тело.

6. Петрушка

elenathewise/.com

В петрушке много United States Department of Agriculture Agricultural Research Service Statistics Report: Parsley миристицина, витамина С, каротиноидов, хлорофилла. Она обладает Parsley: a review of ethnopharmacology, phytochemistry and biological activities противовоспалительным действием и содержит массу антиоксидантов. Чистит кровь Parsley! Mechanism as antiurolithiasis remedy и способствует выработке глутатиона Effect of parsley (Petroselinum crispum, Apiaceae) juice against cadmium neurotoxicity in albino mice (Mus Musculus) , который является главным ключом к молодости тела. Кроме того, петрушка помогает избавляться от отёков и защищает Antifungal and antibacterial activities of Petroselinum crispum essential oil от болезнетворных бактерий.

Дозировка: рекомендуется The bergapten content of garden parsley and its significance in causing cutaneous photosensitization одна большая горсть (30–40 г) три раза в неделю. Самый простой способ употребления в пищу — зелёные смузи и салаты с добавлением петрушки.

7. Лимон

karbunar/.com

Богаты National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release витамином С, антиоксидантами, лимонным маслом, флавоноидами, лимонной и другими растительными кислотами.

Все хоть раз, да слышали, что этот цитрус помогает при простуде. Лимонный сок, насыщенный витамином С и антиоксидантами, и правда укрепляет Role of vitamins D, E and C in immunity and inflammation иммунитет. И, как это ни странно, он также уменьшает закисление организма! А это в свою очередь помогает нам выводить токсины и избегать болезней почек Quantitative assessment of citric acid in lemon juice, lime juice, and commercially-available fruit juice products .

Эти яркие фрукты выручат и при дефиците железа. Сами по себе они содержат небольшое его количество, но витамин С и лимонная кислота улучшают The effects of fruit juices and fruits on the absorption of iron from a rice meal усвоение этого вещества из других продуктов. Ещё их кожура поможет Citrus peel use is associated with reduced risk of squamous cell carcinoma of the skin избежать рака кожи. А витамин С в лимонах необходим для профилактики The effect of fruit and vegetable intake on risk for coronary heart disease сердечных заболеваний.

Дозировка: сок одного лимона содержит Agricultural Research Service около 18,6 мг витамина С. А рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет от 65 до 90 мг. Так что пейте пару стаканов воды с долькой лимона в день. А цедру можно добавлять в готовые блюда типа салатов, ризотто, макарон и других горячих блюд.

8. Корень имбиря

egal/.com

Имбирь содержит Bioactive compounds and biological activity of ginger цинеол, цитраль и гингерол. И, кроме отличного вкуса, он также имеет антибактериальные Antibacterial effect of Allium sativum cloves and Zingiber officinale rhizomes against multiple-drug resistant clinical pathogens свойства. Поэтому особенно полезен при поездках в неизведанные страны Азии и Африки. Да и вообще во всех путешествиях. Корень имбиря также помогает устранить уже имеющиеся воспалительные процессы и заживляет A combination of curcumin and ginger extract improves abrasion wound healing in corticosteroid-impaired hairless rat skin раны (при приёме внутрь!).

Кроме этого, имбирь пригодится при тошноте Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials и морской болезни. Он также улучшает циркуляцию крови, пищеварение и усвоение других полезных веществ из любой пищи и помогает снабжать мозг и кожу кислородом. И, наконец, имбирь снижает болезненность Ginger (Zingiber officinale) reduces muscle pain caused by eccentric exercise в мышцах после нагрузок — на заметку спортсменам.

Дозировка: до 4 г в день, но не больше The Effect of Ginger (Zingiber officinale) on Platelet Aggregation: A Systematic Literature Review . Употреблять можно разными способами: добавляйте в чай, салаты, соусы для азиатской кухни, в смузи… Склонную к жирности кожу можно помассировать ломтиками корня имбиря, не забыв потом смыть сок водой.

9. Свёкла

kostman/.com

Свёкла богата The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease водорастворимой клетчаткой, фолиевой кислотой, калием, холином, гиалуроновой кислотой, каротиноидами.

Из-за высокого содержание водорастворимой клетчатки она помогает выводить Beetroot (Beta vulgaris L.) Extract Ameliorates Gentamicin-Induced Nephrotoxicity Associated Oxidative Stress, Inflammation, and Apoptosis in Rodent Model токсины и свободные радикалы из организма. Улучшает пищеварение и предотвращает заболевания кишечника Fiber and Prebiotics: Mechanisms and Health Benefits . Свекольный сок увеличивает работоспособность Acute dietary nitrate supplementation improves cycling time trial performance мышц.

Дозировка: рекомендуется Beetroot Juice Supplementation Improves High-Intensity Intermittent Type Exercise Performance in Trained Soccer Players употреблять от 140 до 250 мл свекольного сока в день. Кроме того, можете делать салаты из свежей и варёной свёклы и борщи. Но не увлекайтесь Beetroot Clinical Overview и не ешьте одну только свёклу: её избыток приводит к проблемам с почками.

10. Сливочное масло

yelenayemchuk/.com

Сливочное масло содержит Randomised trial of coconut oil, olive oil or butter on blood lipids and other cardiovascular risk factors in healthy men and women витамины A, D, E, CLA (линолевая кислота) и полезные жиры всех видов. Они имеют противовоспалительный Immunomodulatory properties of conjugated linoleic acid эффект и помогают Effect of CLA supplementation on immune function in young healthy volunteers нашей иммунной системе. Масло благотворно влияет на метаболизм Butyrate improves insulin sensitivity and increases energy expenditure in mice и способствует Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases лучшей работе кишечника. CLA помогает Implication of conjugated linoleic acid (CLA) in human health строить мускулы и предотвращает сердечные заболевания. Также она участвует в усвоении Vitamin K: Double Bonds beyond Coagulation Insights into Differences between Vitamin K1 and K2 in Health and Disease кальция.

Единственное но: два последних свойства теряются при пастеризации. Поэтому постарайтесь найти сливочное масло из непастеризованного молока. Подразумевается масло органик / био, полученное из молока коров, которые гуляли на воле и щипали травку. Если же это измученные индустриальные животные, то и химический состав их молока значительно отличается Increased concentrations of omega-3 fatty acids in milk and platelet rich plasma of grass-fed cows от желаемого.

Дозировка: не более 250 г в неделю. Злоупотребление маслом приводит к повышению уровня холестерина Effects of dietary fatty acids and carbohydrates on the ratio of serum total to HDL cholesterol and on serum lipids and apolipoproteins: a meta-analysis of 60 controlled trials .

Конечно же, список полезной пищи, призванной сохранить нашу молодость и красоту, на этом не заканчивается. Но это именно те продукты из ближайшего магазина, которые любой человек может себе позволить. А ещё все они вкусные.