Сухая диета для похудения

Быстро похудеть и сделать мышцы рельефными помогает сухая диета. Она привлекательна простотой и отсутствием чувства голода. Получите 5 диетических рационов и выберите тот, который по вкусу именно вам!

Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 05.01.2020

Название «сухая диета» часто вводит в заблуждение, поскольку наводит на мысль, что нужно питаться только всухомятку и жить без воды. В действительности речь идет о значительном снижении объема потребляемой жидкости с целью уменьшения количества дисперсной среды, заполняющей межклеточное пространство и дающей лишний вес. Такой подход способствует ускоренному похудению и уменьшению размеров тела, но удержать достигнутые показатели после выхода из диетического рациона очень сложно. Поэтому безводное питание больше подходит для получения быстрых, но кратковременных результатов, например, для похудения перед важным мероприятием.

Изначально сухая диета разрабатывалась для женщин, занимающихся бодибилдингом. С ее помощью они обезвоживали тело перед соревнованиями, уменьшая вес и придавая мышцам выраженный рельеф. Но, благодаря своей высокой эффективности и простоте, методика быстро обрела популярность и вышла далеко за пределы спортивных кругов. Однако нельзя путать ее с так называемой сушкой, которая похожа по названию и тоже используется профессиональными спортсменами, но абсолютно отличается принципом действия и составом рациона.

Реклама

Особенности похудения без воды

Безводная диета – одна из немногих методик похудения, позволяющих добиться видимых результатов за несколько дней. Ее суть заключается в уменьшении потребления любой жидкости до 1 л в день, причем учитывается вся вода, даже та, что содержится в блюдах, овощах, фруктах и других продуктах. В некоторых разновидностях рационов питье исключается полностью, а в еще более жестких запрещается даже контактировать с водой.

Наилучших результатов при уменьшении потребления жидкости достигают те люди, которые часто страдают отечностью и имеют тело с мягкой «рыхлой» структурой. В таких случаях межклеточное пространство тканей содержит значительное количество дисперсной среды. В условиях недостаточного поступления влаги ее концентрация в организме существенно снижается, за счет чего уменьшается вес, объемы проблемных зон и выраженность целлюлита. Это обусловлено тем, что вода выводится из мышечной и жировой ткани, поэтому они уменьшаются в размерах. Однако следует знать, что в соответствии с физиологическими процессами после возобновления привычного питьевого режима вся необходимая жидкость возвращается обратно, поэтому масса и объемы тела сразу восстанавливаются. Но стать стройнее на несколько дней благодаря сухой диете вполне возможно.

Чтобы не навредить здоровью и не допустить привеса после такого рациона, нужно соблюдать все правила и рекомендации во время диетического питания, а также грамотно из него выйти. Тогда такая методика станет действительно отличным способом быстрого обретения красивой фигуры на тот момент, когда нужно выглядеть идеально.

Реклама

Плюсы и минусы диеты

Перечень достоинств такой системы похудения весьма широк:

  • необходимый эффект достигается за несколько дней;
  • рацион остается достаточно сбалансированным;
  • похудение не сопровождается постоянным чувством голода;
  • составление диетического меню не требует дополнительных финансовых затрат.

Кроме того, сама по себе сухая диета оказывает ряд полезных действий на организм:

  • уменьшаются воспалительные процессы;
  • гибнут вредоносные бактерии;
  • активизируется метаболизм;
  • расщепляются гликогены и жиры;
  • выводится лишняя жидкость и вредные вещества;
  • снижается уровень «плохого» холестерина;
  • высвобождаются необходимые аминокислоты, что позволяет полезным веществам проникнуть в кровь;
  • рассасываются атеросклеротические бляшки;
  • снимается отечность;
  • очищается кровь, улучшается ее формула;
  • ускоряется регенерация тканей, в том числе заживление кожи;
  • происходит омоложение эпидермиса.

Минусы сухой диеты обусловлены только тем, что нарушение водного баланса опасно серьезными последствиями для здоровья. Наиболее частыми проявлениями могут стать судороги, проблемы с сердечной деятельностью и работой ЖКТ. Поэтому категорически запрещается использовать безводное питание дольше рекомендованного срока или нарушать его правила. Достаточно утратить жидкости в количестве 25% от общей массы тела, чтобы начались побочные реакции.

Также недостатком является кратковременный эффект. Но поскольку он указывается в описании методики, то вполне ожидаем и, скорее, может называться целью такого способа похудения, а не его минусом.

Правила и рекомендации

Правил и ограничений у классической сухой диеты немного, но они довольно строгие и требуют неукоснительного выполнения:

  • максимальная норма потребления жидкости – 1 л;
  • режим приема пищи – каждые 2–3 часа;
  • снижение калорийности суточного рациона на 20%:
  • отказ от продуктов, задерживающих жидкость.

Самой строгой разновидностью данной методики является сухой голод, который предполагает полный отказ от пищи и воды на нескольких дней. Этот способ снижения веса считается довольно опасным и не рекомендуется врачами к применению.

Менее рискованным является частичный отказ от воды, жидкой пищи и продуктов, которые препятствуют выведению лишней влаги – сладких, копченых, соленых, консервированных. Основу рациона составляют постные белки животного происхождения и сложные углеводы (крупы, овощи, фрукты). Жиры, соль и сахар также исключаются.

В список разрешенных продуктов на сухой диете входят:

Запрещенными являются все остальные продукты, включая:

  • соль, сахар;
  • все животные жиры;
  • копчености, консервы;
  • мучное, сладкое;
  • кофе, алкоголь.

Максимальная продолжительность сухой диеты не может превышать 7 дней. В противном случае вреда от нее будет больше, чем радости от потери 3–5 килограммов.

Противопоказания и последствия

Перед тем как приступить к любому виду описанной методики снижения веса, следует проконсультироваться у терапевта, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Такой принцип похудения нельзя применять при наличии некоторых патологий:

  • болезни печени и почек, в том числе хронические в стадии обострения;
  • общая слабость;
  • анорексия;
  • подагра;
  • варикоз;
  • сахарный диабет;
  • несвертываемость крови.

Негативные последствия могут проявиться не только на фоне наличия противопоказаний, но и при несоблюдении указанных выше правил или превышении длительности периода похудения. Как правило, побочные явления проявляются такими симптомами:

  • боль в голове и головокружение;
  • слабость и ощущение постоянной усталости;
  • запоры и дискомфорт в органах желудочно-кишечного тракта;
  • депрессия, нервное перевозбуждение;
  • приступы жажды и ломота в теле;
  • высокая температура тела и тошнота.

В самых тяжелых ситуациях может наступить полное обезвоживание с летальным исходом. Следует учитывать, что опасным для жизни является потеря жидкости в объеме 25% от общей массы тела. Поэтому сухая диета, как никакая другая методика снижения веса, требует внимательного отношения и тщательного соблюдения всех рекомендаций.

Подготовка к сухой диете

Перед началом кардинальных изменений в рационе важно правильно подготовить организм. Особенно тщательная подготовка необходима при выборе безводного голодания. Но и обычная безводная методика требует грамотного вхождения. Подготовительный этап в идеале должен длиться две недели, но если похудеть надо срочно, то можно ограничиться несколькими днями. В этот период нужно:

  • отказаться от всех вредных привычек (курение, алкоголь);
  • исключить из рациона соль, рафинированный сахар, сахоразаменители;
  • перейти на здоровое питание без тяжелой пищи.

Основу ежедневного меню подготовительного этапа сухой диеты должны составлять овощи, зелень, ягоды, фрукты, молочная продукция, белое мясо и рыба, яйца. Таким образом, питание должно стать таким же, как во время процесса похудения, но без отказа от жидкости.

Примерное меню

В классическом варианте рассматриваемая система питания может продолжаться 3 дня, 5 дней или неделю. В зависимости от длительности процесса похудения меню будет отличаться составом и строгостью ограничений.

На 3 дня

Ежедневный рацион на 3 дня должен строиться по такой схеме:

  • утренний прием пищи – 200 г пресной густой или рассыпчатой каши из любой злаковой крупы;
  • ланч – 200–300 г овощного салата с соком лимона;
  • дневной прием пищи – 200 г отварной куриной грудки, 300 г фруктов;
  • полдник – 150–200 г рыбы в запеченном или отварном виде;
  • вечерний прием пищи – 200 мл молочного или кисломолочного напитка.

В перерывах между едой на протяжении дня можно выпить до 400 мл жидкости. Желательно, чтобы это была чистая питьевая вода, а не напитки. Тогда организм испытает меньший стресс от нехватки влаги.

На 5 дней

Для 5-дневного безводного похудения рекомендуется придерживаться такого меню:

Первый день:

  • завтрак – до 200 г запаренной кипятком овсянки небыстрого приготовления, 1 яблоко;
  • ланч – 2 яйца, 200 г свежих овощей;
  • обед – 200 г запеченных на гриле овощей, 200 г тушеной в своем соку курицы (без подливы);
  • перекус – 50 г орехов, 30 г сухофруктов;
  • ужин – 150 г творога с зеленью.

Второй:

  • завтрак – до 200 г рассыпчатой гречки, запаренной кипятком на ночь, 1 апельсин;
  • ланч – 50 г сухофруктов, 50 г орешков;
  • обед – 200 г овощного рагу с рисом, 200 г запеченной в фольге телятины;
  • перекус – 2 тоста с 1 ст. л. арахисовой пасты;
  • ужин – 100 г твердого сыра, 1 помидор.

Третий:

  • завтрак – до 200 г пшенной каши, 1 яблоко;
  • ланч – омлет из 2-х яиц и 50 мл молока, 150 г свежих овощей;
  • обед – 200 г тушеной капусты с морковью и луком, 150 г грудки (на гриле или на пару);
  • перекус – 150 г творога с изюмом;
  • ужин – 200 г запеченной тыквы.

Четвертый:

  • завтрак – до 200 г кукурузной каши с кусочками фруктов;
  • ланч – 150 г рыбы на гриле, 200 г свежих овощей;
  • обед – картофель «в мундирах» (2 шт.), 200 г шашлыка из баранины;
  • перекус – 1 помидор, 100 г сыра;
  • ужин – 250 г овощного ассорти на гриле.

Пятый:

  • завтрак – до 200 г запаренной кипятком овсянки небыстрого приготовления, 1 грейпфрут;
  • ланч – яичница из 2-х яиц, 200 г свежих овощей;
  • обед – 200 г запеченных на гриле овощей, 200 г тушеной печени;
  • перекус – 50 г орехов, 30 г сухофруктов;
  • ужин – 150 г творожно-овощной запеканки.

В течение всего периода ежедневно можно выпивать 2 стакана чистой воды (1 стакан можно заменить травяным чаем). Никаких других напитков пить нельзя.

На 7 дней

Ежедневное меню недельной сухой диеты должно включать такой набор продуктов:

  • 1 стакан любой злаковой каши;
  • 350 г овощей (можно в салате с соком лимона или запеченными на гриле);
  • 450 г фруктов, из которых 150 г можно заменить на 50 г сухофруктов;
  • 150 г творога;
  • 200 г мяса или рыбы;
  • 200 мл йогурта или кефира.

Количество дополнительно выпиваемой жидкости не должно превышать 500 мл в сутки.

В результате каждой из указанных методик можно потерять 3–7 кг лишнего веса. Показатель во многом зависит от индивидуальных особенностей организма, особенно от наличия лишней воды в тканях.

Другие виды безводных диет

Рассматриваемая система снижения веса и уменьшения объемов может быть самой разной как по составу продуктов, так и по степени строгости. Помимо приведенного выше классического варианта, основанного на использовании обычного сбалансированного, но низкокалорийного рациона, есть другие разновидности, предполагающие употребление определенных продуктов. В любом случае остается неизменным главное условие – частичный или полный отказ от воды.

На сухих завтраках

Под сухими завтраками подразумевают готовые к употреблению продукты из зерен кукурузы, риса, овса и пшеницы в виде мюсли, хлопьев или снеков. Они бывают в чистом виде или с добавлением кусочков фруктов, сухофруктов, орешков, шоколада. Несомненное преимущество такой еды – быстрое приготовление. Готовый продукт просто высыпается в тарелку и заливается водой, соком, молоком, йогуртом или кефиром. Такие завтраки считаются полезными для здоровья, поскольку в них сохраняются основные полезные вещества, содержащиеся в злаках. При этом они очень калорийны – в 100 г мюсли или хлопьев содержится 350–400 ккал, тогда как в сырых зернах – в 2 раза меньше. Поэтому их не рекомендуется употреблять во время похудения. Но так как сухая диета в корне отличается от всех остальных методик снижения веса, то существует даже отдельная разновидность такого рациона – на сухих завтраках.

В этом случае похудение достигается за счет трех дополнительных факторов:

  1. Длительное отсутствие чувства голода – за счет поступления повышенного количества пищевых волокон, которые разбухают в желудке, создавая ощущение сытости.
  2. Снижение суточной калорийности питания – цельно-зерновые продукты обладают невысокой энергетической ценностью, при условии выбора продукта без высококалорийных добавок.
  3. Очищение кишечника – зерновая клетчатка захватывает и выводит все скопившиеся продукты пищеварения, что позволяет потерять до 2-х кг веса.

Выбирая систему похудения на таких завтраках, нужно приобретать диетические продукты из овсяных или ржаных зерен без добавок или с отрубями, льняными семенами, сушеными яблоками. Использовать их рекомендуется в нескольких вариантах:

  • как перекус всухую;
  • в дополнение к фруктовым салатам;
  • с небольшим количеством воды, кисломолочных напитков или молока.

Меню данной методики должно соответствовать такой схеме:

  • утром – 50–70 г хлопьев со 100 мл йогурта;
  • перекус – 200 г фруктового салата с добавлением 2-х ст. л. мюсли;
  • днем – 200 г мяса или рыбы, свежие овощи;
  • перекус – 50 г мюсли со 100 мл кефира;
  • вечером – 1 помидор, 20 г сыра.

В течение дня можно дополнительно выпить 3 стакана воды или напитков.

Помимо используемых в меню продуктов, на строгость рациона и, соответственно, на его эффективность влияет энергетическая ценность готового завтрака. Поэтому выбирать его состав нужно, исходя из поставленной цели и силы воли.

На сухой овсянке

Более полезной для здоровья и фигуры будет диета без воды на сырой овсянке. В овсе содержится много полезных веществ и особый вид клетчатки – бета-глюкан, который способен уменьшить риск ожирения и некоторых серьезных заболеваний. Однако употребление овсянки всухую может привести к появлению некоторых проблем:

  1. Без достаточного количества потребляемой жидкости, что не допускается на сухой диете, можно получить желудочно-кишечные расстройства – повышенное газообразование и вздутие живота.
  2. Содержащаяся в овсе фитиновая кислота, которая препятствует усвоению минералов, разрушается только при длительном замачивании или тепловой обработке, а в сырых хлопьях остается и вредит здоровью.

Поэтому худеть на сырой овсянке нельзя дольше 3-х дней. При этом необходимо соблюдать два важных условия:

  • применять только овсянку небыстрого приготовления;
  • не употреблять их самостоятельно, а добавлять в готовые блюда – салаты, творог, рагу;
  • замачивать основную часть потребляемой овсянки на ночь в молоке, твороге или фруктах.

Меню на сырой овсянке предполагает ее употребление на каждый прием пищи, но с ежедневным изменением добавок. Для этого дается 2 варианта рационов, которые нужно чередовать в течение 6 дней. Седьмой день проводится на безводном голоде.

Вариант меню №1:

  • утром – 50 г хлопьев, залитых обезжиренным молоком (100 мл);
  • перекус – 50 г хлопьев, смешанных со 150 г творога;
  • днем – 50 г хлопьев, залитых обезжиренным кефиром (100 мл);
  • перекус – 50 г овсянки в сыром виде;
  • вечером – 50 г хлопьев, залитых обезжиренным йогуртом (100 мл).

Количество воды на день – 700 мл (в том числе несладкий чай).

Вариант меню №2:

  • утром – 50 г хлопьев, залитых яблочных соком (100 мл);
  • перекус – 50 г хлопьев, смешанных со 150 г фруктового салата;
  • днем – 50 г хлопьев, залитых апельсиновым соком (100 мл);
  • перекус – 50 г овсянки в сыром виде;
  • вечером – 50 г хлопьев, смешанных с овощным салатом (200 г).

Количество воды на день – 750 мл (в том числе несладкий чай).

Такая методика довольно строгая, но не сопровождается сильным чувством голода. Труднее всего переносится последний день на безводном голоде, но именно он дает наибольший отвес. Соблюдать его нужно в соответствии с приведенными ниже правилами.

Сухой голод

Отличного результата и очень быстрого похудения позволяет достигнуть самый жесткий вариант безводной диеты – безводный голод. В этом случае требуется полный отказ от еды и воды на протяжении 1–3-х дней.

Проведение безводного голодания требует соблюдения нескольких правил:

  1. В течение 2-х недель перед началом голодовки нужно постепенно отказаться от пищи животного происхождения, а последнюю неделю питаться только овощами и фруктами.
  2. Во время голода нельзя ничего пить и есть, при сильной жажде можно полоскать рот водой.
  3. Принимать душ следует утром и вечером, чтобы смыть выделяющиеся через кожу токсины.
  4. Несколько раз в день надо полоскать рот для снятия налета.
  5. Ежедневно совершать непродолжительные пешие прогулки, чтобы предупредить головокружения или избавиться от них.

При первом применении безводной голодовки ее продолжительность не должна превышать 1 дня. В дальнейшем (при хорошей переносимости) можно довести длительность голодания до 3-х дней. В случае появления побочных явлений нужно незамедлительно прекратить голод и выйти из него постепенно. Также можно использовать похудение на голоде без воды в нескольких других вариантах.

Каскадное голодание

Каскадная сухая диета – один из щадящих методов похудения, основанный на чередовании дней приема пищи с днями голодовки. По своей сути она является сочетанием безводной диеты и такого же голода.

Такая система должна выполняться в следующем порядке:

  • первый день – сухой голод по описанному выше принципу;
  • второй – низкокалорийная сухая диета;
  • третий – снова голод и так далее.

Придерживаться подобной методики нужно 5 суток. Вариант диеты можно выбрать на свое усмотрение из приведенных выше разновидностей.

Метод Лавровой

Система похудения доктора Лавровой – самая жесткая из всех голодовок, поскольку исключает любой контакт с водой. Проводится она тоже по каскадной схеме, но без использования диеты – один день на жестком голоде (без питья, без душа и полоскания рта), второй – низкокалорийное вегетарианское питание с обычным количеством жидкости. При этом периоды чередования можно изменять по своему усмотрению, но они должны быть одинаковыми – 1/1, 2/2, 3/3, 4/4 или 5/5. Максимальная продолжительность такой системы снижения веса – 20–21 день.

Метод Щенникова

Совершенно особую программу похудения предлагает доктор Щенников. Она состоит из 3-х основных этапов:

  • 2 недели подготовки (по описанной выше схеме);
  • безводный голод (7, 9 или 11 суток по классическому принципу);
  • выход.

В период голодания необходимо изменить режим дня следующим образом:

Во время голодовки нужно придерживаться таких правил:

  1. Можно контактировать с водой, но нельзя чистить зубы или полоскать рот, чтобы вода совсем не попадала в организм.
  2. Меньше разговаривать и даже открывать рот, поскольку это вызовет пересыхание слизистых оболочек, не выплевывать слюну.
  3. Стараться пребывать в позитивном настрое, можно поднимать настроение просмотром комедий или юмористических программ, чтением анекдотов и др.
  4. Следить за дыханием, чтобы оно всегда было размеренным.
  5. Постоянно проветривать помещение, наполняя его свежим воздухом, а также чаще бывать на улице.
  6. Убрать из зоны видимости воду и пищу.
  7. Исключить половые контакты.
  8. Не делать резких движений, экономить энергию.
  9. Меньше лежать, больше заниматься спокойными делами – чтением, вышиванием и т. п.
  10. Стараться ходить босиком, носить легкую одежду из натуральных тканей.
  11. Никому не говорить о своем голодании, на время курса лучше уединиться.

Безводное голодание по методу Щенникова необходимо проводить с инструктором или человеком, который имеет опыт такой голодовки. Также можно использовать видео–руководство, чтобы строго соблюдать рекомендации автора методики.

Для женщин

Сухая диета для женщин более востребована, чем для мужчин, поскольку в женском организме удерживается значительное количество воды, поэтому результаты получаются более впечатляющими. Однако меню в данном случае должно быть вегетарианским:

  • утром – любая злаковая каша (200–300 г) с тертым яблоком;
  • перекус – 300 г фруктового салата с овсяными хлопьями;
  • в обед – густой овощной крем-суп (300–350 мл);
  • перекус – овощная нарезка (можно салат, сбрызнутый лимоном);
  • вечером – 300 г запеченных на гриле овощей.

Между приемами пищи можно выпить до 750 мл жидкости, включая несладкий компот, чай и чистую воду. Кашу лучше употреблять гречневую, запаривая ее на ночь.

Выход из диеты

Выходу из сухой диеты необходимо уделить больше внимания, чем самому процессу похудения. Это вопрос не столько сохранения веса, сколько безопасности для здоровья. В течение первой недели следует постепенно вводить в рацион воду и легкие напитки, а также принимать в этот период мочегонный травяной настой в небольших количествах. Для этих целей подойдут синий василек, толокнянка, полевой хвощ или плоды шиповника. Любое сырье заваривают в расчете 1 ч. л. на 250 мл воды и пьют, как чай.

Одновременно с жидкостью в меню вводятся продукты, но без увеличения размера порций. В этот период очень опасно переедание. Со второй недели разрешается перейти на привычный рацион и обычное употребление воды. Но от высококалорийной пищи лучше отказаться, чтобы ушедшие килограммы не вернулись с привесом.

Особенно осторожно нужно выходить из безводного голода. Первые 4 дня нужно соблюдать такие рекомендации:

  1. Первый день – можно пить только чистую воду и травяные чаи в общем количестве до 0,5 л, а также есть перетертые овощи каждые 2–3 часа по 100 г. Нельзя употреблять специи и соль. Энергетическая ценность суточного рациона не должна превышать 1000 ккал. За этот день вес обычно увеличивается на 0,5–1 кг.
  2. Второй день – к рациону первого дня можно добавить фреши, увеличить количество жидкости до 1 л и повысить калорийность рациона до 1200 ккал.
  3. Третий день – это уже практически полное восстановление организма. Разрешается довести потребление жидкости до необходимого количества (пить, сколько хочется), исключая горячие напитки. В день можно съесть 1,5 кг фруктов и овощей, а также 200 г хлеба.
  4. Четвертый день – это начало обычного выхода, описанного выше. Можно добавлять к рациону каши, молочную продукцию и постепенно переходить на привычный режим питания.

Также следует принимать ванну, чтобы напитать кожу водой.

По завершению соблюдения безводной диеты рекомендуется перейти на правильное питание, чтобы масса тела начала нормализоваться физиологическим путем. Но периодически можно применять сухую диету, а особенно голод, чтобы оздоровить организм и запустить процессы его омоложения.

Отзывы и результаты похудевших

Людмила, 37 лет, г. Белгород

Давно не давала покоя сухая диета, отзывы о которой я впервые увидела на женском форуме года 2 назад. Но как способ похудения её не рассматривала, поскольку в любой методике для меня главное – долговременный результат. Зачем же мучить себя даже несколько дней, если скинутый вес снова вернется. Но недавно она меня здорово выручила. Решили организовать встречу выпускников – 20 лет после школьного выпуска. Конечно, хотелось выглядеть отлично. Вот и перешла я на неделю на такое питание. Фигура действительно очень хорошо подтянулась, любимое платье сидело на мне, как на модели. Правда, сразу после торжества все снова вернулось, но я на другое и не рассчитывала. Теперь перешла на здоровое питание, чтобы всегда быть в форме и не прибегать к радикальным мерам.

Анастасия, 29 лет, г. Златоуст

Заинтересовала сухая диета, поскольку в ней нет сильных ограничений рациона, а без воды я обхожусь довольно легко и даже при обычном питании пью очень мало. Первый раз я соблюдала ее 7 дней, все прошло отлично, потеряла 5 кг. Чтобы вес не вернулся, отказалась от сладкого, мучного, жирного и всего остального, что вредит фигуре. Поэтому после выхода из процесса похудения вернулось только 3 кг, а 2 все-таки оказались потерянными безвозвратно. Меня это очень вдохновило, ведь я практически не меняла свое питание и образ жизни, а похудеть удалось, пусть даже на немного. Начала применять такую программу каждые 1–2 месяца, а последний раз решилась на однодневную голодовку без воды. Хочу сказать, что перенесла ее намного легче, чем обычное голодание. Просто на один день надо забыть о пищевых потребностях организма. За одни сутки безвозвратно ушло 2 кг. Теперь хочу совместить эти две системы и попробовать каскадное голодание. Уже даже не для похудения, а для того, чтобы оздоровить организм, поскольку такое питание очень улучшает мое самочувствие и внешний вид.

Марина, 58 лет, г. Волгодонск

Я уже на пенсии и в люди выхожу редко. Но так как серьезно занимаюсь своим здоровьем, то хорошо знаю о пользе голода. На сухую диету перехожу, когда хочу привести себя в порядок перед выходом в свет. Очень помогает убрать отеки, стать моложе и подтянуть фигуру. На потерю веса я не смотрю, поскольку для меня важен визуальный эффект, а он меня очень устраивает. Всем рекомендую попробовать такую отличную косметическую процедуру, которая не будет вам ничего стоить, а, наоборот, даст экономию на продуктах и помолодевшую внешность.

Отзывы врачей и специалистов

Виктор Мытников, врач–диетолог, г. Москва

Не рекомендую отказываться от воды ни на какой диете. Вы можете голодать, если хотите, но при этом обязательно нужно пить достаточное количество жидкости. Вредит организму не только обезвоживание, а то, что из него не выводятся продукты распада. Зачем худеть на пару дней за счет потери влаги, которая очень быстро восстановится при возврате к обычному питьевому режиму? Не лучше ли перейти на правильное питание и повысить двигательную активность, чтобы сжечь жировые отложения и при помощи обильного питья вывести все образовавшиеся в этом процессе вредные вещества? В первую очередь нужно думать о своем здоровье, потому что больной и обезвоженный человек красивым быть не может.

Виталина Широкова, врач–гастроэнтеролог, г. Ставрополь

Вода – основной ускоритель метаболизма и главный очиститель организма. Потребление менее 1,5 л жидкости в сутки нарушает протекание основных процессов и значительно замедляет сброс лишнего веса. Не может быть эффективным питание без воды. Я даже не говорю о вреде для здоровья, а только как помеха похудению. То, что удается потерять за несколько дней несколько килограммов, не должно быть показателем нормализации массы тела, поскольку вся вода моментально вернется обратно, стоит только выпить необходимое её количество. Каждая живая клетка нуждается в воде больше, чем в питании. Вы можете отказаться от любой еды, и это не будет так опасно, как отказ от воды. Поэтому не рекомендую увлекаться подобными методиками, а худеть разумно.

Значительные результаты за несколько дней!!! Сухая диетав закладки

Сухая диета – это методика для быстрого похудения, позволяющая добиться значительных результатов всего за несколько дней.

Сухая диета без воды: суть, польза и вред, особенности

Суть сухой диеты заключается в ограниченном употреблении жидкости в любом виде – за 1 день не более 1 литра, но в некоторых меню она полностью исключается.

При недостатке воды организм начинает подсушиваться, за счет чего снижается масса тела и расщепляются жировые отложения. Продолжительного эффекта от сухой диеты добиться не получится: как только человек начинает принимать привычное количество воды, восстанавливается и водный баланс, однако при правильном выходе набора килограммов с довеском нет.

Одной из разновидностей данной методики является диета для похудения на сухом голоде: она подразумевает полный отказ от воды и пищи в течение нескольких дней. Врачи считают такой способ снижения веса опасным, и не рекомендуют его использовать.

Менее рискованным вариантом является отказ от жидкой пищи и воды: здесь можно кушать овощи и фрукты, каши, творог, нежирное мясо, рыбу и салаты, заправленные лимонным соком, допускается также маложирный йогурт или кефир.

Плюсы и минусы сухой диеты

Список достоинств такой системы питания весьма широк:

  • Организм избавляется от лишней жидкости;
  • Нужный эффект достигается быстро;
  • Достаточно сбалансированный рацион;
  • Отсутствие постоянного чувства голода.

Перечень недостатков не менее внушительный:

  • Диета противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ;
  • Нарушение водного баланса может вызвать судороги и проблемы в работе сердца.

Сколько можно сбросить на сухой диете

Показатель снижения веса впечатляет: за неделю могут уйти 5-7 килограммов при калорийности сухой диеты за 1 день в 1200 Ккал.

Сухая диета для похудения: меню, рецепты, правила диеты

Правила сухой диеты:

  • Нельзя добавлять в блюда соль и сахар, а предельно допустимая норма употребления воды – 1 л;
  • Максимальная продолжительность диеты – 7 дней;
  • Запрещаются копченые, сладкие, жирные, жареные и жидкие блюда (супы, борщи);
  • Питаться необходимо каждые 2-3 часа.

Сухая диета на 3 дня

Для быстрого похудения на 3-4 килограмма следует все время придерживаться этого меню:

  • Завтракаем 200 г любой злаковой пресной кашей;
  • На ланч кушаем овощной салат с заправкой из лимонного сока;
  • Обедаем фруктами (300 г), съедаем кусок куриной грудки;
  • На полдник кушаем 100 г вареной рыбы;
  • Ужинаем молоком или йогуртом (150 г).

Сухая диета для мужчин

Мужской вариант рацион длится 3-5 дней, и полностью исключает употребление овощей и фруктов:

  • Завтракаем овсяной или любой другой кашей;
  • Перекусываем творогом;
  • Обедаем 200 г куриного мяса или крольчатины;
  • Полдничаем йогуртом;
  • На ужин съедаем рыбу, пьем кефир.

Сухая диета для женщин

Женщины для сушки тела в течение 3-5 дней могут воспользоваться этим примером меню:

  • Утром кушаем любую запаренную кипятком злаковую кашу;
  • Перекусываем овощами;
  • На обед съедаем овощной суп без бульона или вареные овощи;
  • Полдничаем пачкой творога;
  • Ужинаем 200 г кефира (1%).

Сухая диета: убираем жир с живота

Данный вариант позволяет за 3 дня хорошо уменьшить живот в объеме:

  • В течение дня съедаем 500 г предварительно запаренной гречки;
  • Выпиваем не более 1 л очищенной воды.

Диета сухое голодание

Суть этой методики состоит в полном отказе от жидкостей и пищи не более чем на 3 дня при соблюдении следующих правил:

  • Начинаем за 2 недели уменьшать количество употребляемого мяса и кисломолочных продуктов;
  • За неделю до диеты кушаем только фрукты и овощи;
  • Во время голодания принимаем ванну или душ минимум 2 раза в день – это очищает кожу от токсинов, которые вследствие очищения;
  • Если на языке появляется налет – почаще полоскаем рот;
  • При появлении головокружения или слабости выходит на свежий воздух.

Для беременных женщин существует более легкий вариант рациона, включающий в себя множество полезных продуктов:

  • Завтракаем овсяной кашей на молоке, но без сахара;
  • Перекусываем салатом из овощей;
  • Обедаем кусочком рыбы и овощным рагу;
  • На полдник съедаем 100 г куриной грудинки;
  • Ужинаем бессолевым сыром и винегретом.

Врачи негативно относятся к такой методике похудения, так как считают, что человек ежедневно должен употреблять минимум одну порцию жидкой пищи. Тем, кто все же решился на данный способ снижения веса, необходимо сделать правильный выход после сухой диеты:

  • Объем употребляемой жидкости увеличивать постепенно в течение двух недель;
  • Ранее запрещенную пищу можно пробовать небольшими порциями только спустя 14 дней;
  • Вводить в меню супы и борщи спустя 3-4 дня после окончания диеты, а до этого прибавлять по 100-200 г воды в день.

Сухое голодание 36 часов форум. Отзыв после суточного голодания (36 часов)

Девочки! Этот вторник прошел прекрасно! Сравниваю ощущения неделю назад и сейчас — небо и земля!
Вчера мне совсем не хотелось есть, в обеденный перерыв на работе (обычно я беру еду с собой), я пошла домой. Идти туда-обратно около 40 минут. Я вышла в 12.05, пришла домой, 10 минут почитала Брэгга, выпила стакан воды и пошла обратно. На работе сказала, что обедала дома, чтобы не было лишних расспросов и разговоров. Вечером спокойно погрела ужин мужу и ребенку, сделала на сегодня кабачки с луком и морковкой в мульварке, помыла посуду, печку и пошла на йогу. Перед сном поиграла с ребенком, позанимались (учу его читать), приняла душ и легла спать.
Утром голова не болела, слабости не ощущала! Так что головная боль и слабость на прошлой неделе связаны с тем, что я подцепила вирус, а голодание помогло его перебороть. Единственное, когда я встала с кровати, меня немного шатнуло в сторону, думаю, это связано с понижением давления. Оно у меня по жизни низкие, около 100/60, а после голодания еще чуть могло упасть.
На завтрак сделала себе печеные яблоки. От жадности поставила в духовку целых три (думала, что муж или сын присоединятся к моему скромному завтраку). В итоге съела два, а третье оставила на вечер. Вкусно, сытно, я готова голодать раз в неделю!
Говорят, что в запеченном виде данный фрукт гораздо лучше усваивается организмом. Вполне верю – после запекания герой дня приобретает возможность улучшить обменные процессы, ускоряет выведение из кишечника всякого мусора и благотворно влияет на кожу.
… но не все знают, как эффективны печеные яблоки для похудения
Еще говорят, что при регулярном употреблении печеных яблок существует определенная возможность сбросить вес – калий, который в больших количествах «живет» в данном продукте, успешно борется с натрием, удерживающем влагу в подкожном жире. При этом в 100 г печеного яблока прячется всего 47 ккал. Ерундовая выгода, конечно, но все равно приятно! В общем, да здравствует яблоко!

Диета на воде без еды. Отзывы о водной диете

Щадящая водная диета длится 7-10 дней. Эффективность способа обсуждают отзывы пользователей, сопровождающиеся фото, подробными описаниями и аналитикой самочувствия до, во время и после «водного» способа похудения.

Это точно не совсем диета, правильнее сказать образ жизни

Организм наш состоит из жидкости, а вот пьем мало. И где же организму ее взять. Решила попробовать жить правильно, начала новую жизнь с чистой влаги.

Суть такая – учимся пить воду каждый день. Именно учимся, потому что сначала было нелегко. Учтите проблему М и Ж, а поточнее туалета. Гоняет первые дни по-страшному. Не пугайтесь, приходит в норму. Передвигаться по городу было проблемой, постоянно стоп в кафе и прочих местах, где есть те самые «М» и «Ж». О таком моменте не думала)

Казалось бы, что проще. Дело-то естественное – пить водичку. Однако, чтобы норму соблюсти пришлось себя контролировать – обзавестись 2-мя бутылками по литру. В офисе проще – ставишь стакан на уровне глаз и с ним живешь весь день. Процесс быстро доходит до автоматизма, и не заметите, как литры кончатся.

Есть еще одно но: все перепробовала, но поначалу было малоэффективно, пока не уменьшила порции и не начала считать калории. Плюс пошла на фитнес. Лед, как говорится, тронулся. Худею я постоянно, такая уж конституция. За 1,5 года скинула в общей сложности 35 кило – благодаря умению грамотно пить те самые 2 литра в день. Как только вернулась к старому образу жизни, забыла про правильное питье, вес стал возвращаться. Вот почему пришла к выводу, что это не режим питания, а норма жизни. Ну, и осторожнее. Почкам придется не сладко, не справляются лучше пойти к доктору.

Снежана, 32 года

Советую начать следить за собой с этой диеты!

Простая и понятная. В результате – не сразу, но зато наверняка, организм начнет очищаться. Сначала увидите, что прыщей стало как-то больше, ногти могут слоиться – правда, так было у меня. Зато потом – кожа лучше, внешность. Изменения сразу не заметны. Но я два месяца в режиме питьевом – 1,5 в день. Чувствую себя отлично. Запланированные 4,5 кг ушли.

Все будет, не сомневайтесь. А то я сильно расстраивалась по началу. Будьте здоровы, верьте в положительные результаты, еще выложите фото стройной себя, факт!

Оксана, 22 года

Возможно, мне нужен другой водный вариант

Пробовала вариант водной диеты для ленивых на неделю. 7 дней пила воду фильтрованную или артезианскую, по 2 стакана до еды и спустя два часа после. Поздно не ела. Результата никакого. Точнее, ушел килограмм.

  • Плюсы. Это полезно, пить много научилась. Легко сидеть, никаких сложностей не почувствовала.
  • Минусы. Только один большой – кг за неделю, вообще ни о чем.

Ольга, 21 год

Хорошо для похудения. Результат не сразу

Кто спешит, тому лучше разгрузочные дни. Но мне они показались чересчур, совсем без еды сидеть не рискнула.

Соблюдала обычную водную диету месяц. Ела все, никаких особых ограничений не было. Фильтровала и разливала по пол-литра в 4 бутылочки, чтоб точно не забыть. Через 2 недели «слетело» 3 кг, дальше застопорилось.

  • Понравилось: улучшение самочувствие. Кожа как будто стала лучше, тело подтянулось. Легкость возникла в теле, ясность – в голове. И есть при таком обильном питье хочется меньше, у меня порции уменьшились вдвое. Настроение было хорошее, никакого чувства голода. Отсутствие финансовых затрат на дорогие супер-продукты.
  • Вообще не понравилось. Диету бросать, получается, нельзя. Вес быстро вернулся, те же 3 кг буквально спустя месяц.

Попробовать можно порекомендовать.

Сухая диета применяется человечеством сравнительно недавно, но она уже нашла своих почитателей. Потому что за время голодания всухую можно избавиться не только от лишних килограмм, но и решить многие терапевтические вопросы. Однако о пользе и вреде такой диеты до сих пор ходят споры, так как обезвоживание организма может привести к летальному исходу. Следовательно, при данном голодании архиважно строго соблюдать все правила и требования.

Предупреждаем, что нельзя без консультации с доктором следовать сухой диете, потому что это может привести к обезвоживанию организма.

Сухая диета – особенная, потому что она исключает употребление жидкости в любом виде. Но самое удивительное, существуют методики, запрещающие даже обычное контактирование с жидкостями! Почему так? Оказывается, при нехватке воды в организме и на поверхности тела все клетки и ткани подсушиваются. Жировые отложения при этом пытаются восполнить недостаток жидкости, благодаря чему они самосжигаются. Но при этом уменьшаются в размерах мышцы, так как содержащийся в мускулатуре гликоген тоже активно расщепляется. В результате этого отмечается значительное похудение.

После того, как вы введете в рацион питания воду, водный баланс начнет восстанавливаться. Это может привести к резкому набору веса. Поэтому важно правильно выходить из сухого голодания.

Главные правила сухой диеты:

  • исключите воду из рациона;
  • заранее подготовьте организм – за 2 дня до диеты употребляйте только пищу растительного происхождения;
  • если вы применяете сухую голодовку впервые, продолжительность должна составлять 1 день;
  • при возникновении побочных реакций, незамедлительно прекратите диету.

Полезные свойства

Польза от сухой диеты:

  • устраняются воспалительные процессы в организме;
  • ускоряется метаболизм;
  • сжигаются жиры и расщепляются гликогены;
  • без воды уничтожаются вредоносные бактерии;
  • выводятся из организма вредные вещества;
  • высвобождаются полезные аминокислоты, в результате чего полезные вещества проникают в кровеносную систему и сердце;
  • понижается уровень вредного холестерина;
  • рассасываются атеросклеротические бляшки;
  • устраняется отёчность;
  • очищается кровяная жидкость;
  • выработка организмом защитных свойств против аллергенов;
  • регенерируются ткани (осуществляется процесс заживления кожи);
  • омолаживается эпидермис.

Интересно! Организм человека в большей степени состоит из воды, поэтому категорически запрещено применять сухую диету длительный период времени. Достаточно утратить до 25% общей массы тела. В противном случае полезные свойства превратятся во вредные.

Возможный вред, если не соблюдать правила диеты:

  • полное обезвоживание и смерть;
  • боль в голове и головокружение;
  • слабость и ощущение постоянной усталости;
  • запоры и дискомфорт в органах желудочно-кишечного тракта;
  • депрессия, нервное перевозбуждение;
  • приступы жажды и ломота в теле;
  • высокая температура тела и тошнота.

Разрешенные и запрещенные продукты

Допустимые продукты питания:

  • белое мясо и постная рыба;
  • обезжиренный творог;
  • мёд;
  • каши из зерновых круп;
  • овощи и фрукты;
  • орехи и сухофрукты;
  • грибы;
  • растительное масло и пр.

Запрещено есть:

  • любой хлеб и сладости;
  • соль, сахар;
  • сливочное масло и животные жиры;
  • копчености, жареные блюда;
  • кофе, алкоголь;
  • консервации и маринады.

Плюсы и минусы

Достоинства сухой диеты:

  • быстрота достижения эффекта;
  • нет чувства голода;
  • сбалансированность рациона;
  • избавление от жидкости, вредных веществ и жировых отложений;
  • минимум финансовых затрат.

Недостатки:

  • существует ряд противопоказаний;
  • есть побочные реакции;
  • нельзя отклоняться от правил.

Кому рекомендована сухая диета

Показания к сухому голоданию:

  • лишний вес и ожирение в любой стадии;
  • склонность к аллергиям;
  • бесплодие;
  • воспалительные процессы в организме;
  • инфекционные болезни;
  • бронхиальная астма, туберкулез легких, простатиты, пневмония и т. д.;
  • наличие незаживающих ран и трофических язв;
  • артриты, полиартриты, ревматизмы и другие заболевания суставов;
  • эндометриоз, аденома яичников, опухолевые образования и подобное;
  • болезни кожи;
  • диарея.

Противопоказания

  • заболевания почечной системы и печени в обостренной форме;
  • анорексия и ослабленность организма;
  • подагра, варикозное расширение вен, сахарный диабет;
  • заболевания желчного пузыря, беременность, лактация;
  • несвертываемость крови.

Как выходить из диеты

Если вы неправильно выйдете из сухого голодания, утраченная масса тела вернется с довеском! Поэтому строго соблюдайте правила:

  1. Придерживайтесь времени начала и окончания сухой диеты. Например, если голодовка началась в 6 утра, то и выходить из нее надо в это же время.
  2. Первое, что нужно сделать на выходе, это выпить 200 мл воды и съесть немного овощей или фруктов. Вы можете приготовить салат из разных ягод и фруктов или сделать рагу.
  3. Если сухая диета была строгой, то примите ванну, чтобы насытить кожу водой.
  4. На протяжении первого дня выхода разрешено употреблять в пищу только кисломолочную продукцию и растительные блюда.
  5. При однодневной диете можно в первый день съесть небольшой кусочек отварного мяса.
  6. Если диета длилась дольше 3-х суток, мясную продукцию разрешено кушать через день после выхода.

Результаты

За каждый день сухой диеты человек утрачивает в среднем 1 кг от общего веса. Так, после недельной голодовки всухую, вы потеряете минимум 5 кг, максимум 7.

Виды сухого голодания

Сухая диета может быть мягкой или жесткой. В первом случае запрещено только пить. Во втором – пить жидкости и контактировать с водой. То есть вам нельзя принимать душ, умываться, чистить зубы, мыть посуду и так далее.

Каскадный вид сухой диеты

Каскадная сухая диета относится к щадящему методу похудения. Она предполагает чередующийся прием пищи с голодовкой. В первый день вы ничего не едите и не пьете, во второй допускается низкокалорийное питание без воды, в третий день снова полная голодовка и так далее. Каскадная диета должна длиться 5 суток. Также можно воспользоваться и другим каскадным методом. Вы можете придерживаться сухой диеты с отказом от воды и пищи 1-3 дня, после чего делаете 21 день перерыва и снова 3 дня голодовки.

Сухая диета на 1 день

Сухая диета на 1 день позволяет избавиться от 1-го до 3-х кг. В течение суток вам запрещено употреблять пищу и воду. Существует еще одна однодневная диета, основанная на методе врача Поля Брэгга. Она подразумевает голодание в течение полутора суток. Однодневные диеты разрешено устраивать раз в 7 дней.

Трехдневная сухая диета выдерживается так же, как и однодневный пост. Но в этом случае необходимо полностью исключить физическую активность. Зато нужно совершать неспешные пешие прогулки по свежему воздуху. Это позволит сохранить силы и бодрость. Обязательно в комнате должны быть открыты форточки, так как при сухой диете важно поступление кислорода в больших количествах. 3-дневный пост разрешен 1 раз в 30 дней. За эти дни можно скинуть 3-6 кг веса. Следите за состоянием языка. Если он покроется белым налетом, значит, происходит процесс выведения вредных токсинов из организма.

Сухая диета на 5 дней

Пятидневку может выдержать только хорошо подготовленный человек, который неоднократно «сидел» на сухой диете. Если придерживаться строгого вида диеты (без контакта с водой), то можно избавиться от 8-ми килограмм.

Нужно знать! При пятидневной сухой диете возникают такие побочные реакции, как сильное головокружение, апатичность ко всему. Может появиться повышенная раздражительность, пересыхать все слизистые оболочки, изо рта будет идти неприятный запах.

Сухая диета на неделю

При семидневной сухой диете можно добиться самых потрясающих результатов – скинуть до 15-ти кг веса. Но учтите, что неподготовленный человек не выдержит такой марафон. Это может привести к самым неприятным последствиям. Поэтому перед такой диетой на протяжении года подготавливайте организм. То есть соблюдайте сухую диету циклично и постепенно. Обязательно перед голоданием за 1 день выпейте полтора литра негазированной минерализованной воды, чтобы насытить организм полезными минералами.

Семидневная сухая диета должна проводиться под строгим контролем доктора, так как именно она может вызвать обезвоживание организма. В результате этого наступает смерть.

Метод Лавровой

Метод Лавровой относится к терапевтической сухой диете, которая используется при некоторых заболеваниях (спрашивать у врача!). Метод основан на исключении воды в жестком режиме, то есть без контактирования. Обязательно нужна 2-недельная подготовка к такому марафону. Вы можете выбрать один из вариантов:

  1. Один день придерживаетесь жесткой сухой диеты, другой – питаетесь продуктами растительного происхождения. Максимальная продолжительность – не больше 3-х недель.
  2. Пару дней поститесь, пару – питаетесь.
  3. Три на три дня.
  4. 4/4 дня.
  5. 5/5 дней.

Метод Филонова

Метод сухой диеты по Филонову состоит из 3-х этапов:

В первый месяц нужно делать следующее:

  • на протяжении 14-ти дней употребляйте пищу растительного происхождения и обезжиренное мясо, кисломолочку;
  • третью неделю посвятите клизмам для очистки организма;
  • в последнюю неделю ешьте гречневые каши без соли и прочих специй. Раз в неделю устройте разгрузочный водный день.

Во второй месяц:

  • в первый день второго месяца посидите на воде, а остальные дни употребляйте диетические продукты питания;
  • во вторую неделю месяца устройте двухдневную водную диету;
  • на 3-ей неделе пейте только воды трижды;
  • в последнюю неделю 2 дня питайтесь растительной пищей, остальные дни только вода.

В третий месяц просто придерживайтесь правил второго месяца, но вместо водных дней используйте сухие.

Метод Щенникова

Метод Щенникова предполагает 3 основных этапа: подготовка организма на протяжении 2-х недель, сухое голодание (до 11-ти суток) и выход. При этом важно соблюдать такие правила:

  • Старайтесь находиться в позитивном настроении. Для этого искусственно поднимайте настроение – смотрите веселые мультфильмы, читайте анекдоты, пересматривайте юмористические программы.
  • Следите за дыханием. Оно должно быть всегда размеренным.
  • Наполняйте комнату свежим воздухом. Больше находитесь на улице.
  • Старайтесь не открывать рот, так как это приводит к еще большему пересушиванию слизистых оболочек.
  • Вы можете купаться, мочить руки, то есть контактировать с водой. Но категорически запрещено чистить зубы (чтобы вода не проникала в организм посредством ротовой полости).
  • Вам придется изменить режим дня, так как ложиться спать вам придется утром, в 6 часов. Проснуться нужно ровно через 4 часа, то есть в 10 утра.
  • До 13:00 гуляйте на улице, просто отдыхайте и дышите кислородом.
  • С часа до15:00 читайте книги, решайте ребусы, разгадывайте кроссворды. Одним словом, занимайтесь умственной работой.
  • С 3-х дня до 6-ти общайтесь с инструктором или пересматривайте соответствующее видео.
  • С 18:00 до 22:00 спите.
  • С 10-ти вечера вплоть до 6:00 утра гуляйте по улице или посидите на балконе. Но лучше двигаться.

При методе Щенникова вам нужен инструктор или видео руководство. Это поможет строго соблюдать требования автора методики.

Отзывы людей

Анастасия Яковенко, 37 лет, изменение веса: с 69 кг до 58

Я давно обратила внимание на сухую диету и считала, что выдержать её не составит труда. Потому что я в принципе, потребляю мало жидкости и никогда не испытываю чувства жажды. Впервые попробовала её 2 года назад. Это был однодневный марафон. Так я сидела на диете каждую неделю. Потом стала постепенно увеличивать количество дней. В конце концов, когда я привыкла, то решилась на надельную сухую голодовку. Скажу честно, тяжеловато было. Сил практически не чувствовала, но заставляла себя гулять. Естественно, рядом со мной была подруга. В конце диеты я скинула 11 кг. На данный момент вес поддерживаю разгрузочными сухими диетами (на 1 день).

Карина, Москва. Начальный вес 61,5 кг, конечный 58

Придерживалась 3-дневной сухой диеты. За трое суток избавилась от 3 кг 650 грамм. Лично для меня это отличный результат. Не скрою, было тяжело, но я выдержала. Совет: не смотрите передачи, фильмы и картинки, где присутствует вода. Сразу же хочется пить. И вообще, на эти дни лучше взять выходные, потому что, чувствуется небольшая слабость и возрастает раздражительность.

Отзывы врачей

Виктор Сергеевич Сытников, диетолог

Я не сторонник сухих диет, так как считаю, что обезвоживание организма наносит только вред. Поэтому никогда своим пациентам их не назначаю. Хотя, сталкивался с людьми, которые не употребляли воду на протяжении длительного времени. Особенно я не приветствую жесткую сухую диету, при которой нельзя контактировать с водой. Это просто нарушение гигиенических правил. Вы подумайте, что станет с вашими зубами и как начнет шелушиться кожа. Так что, я не рекомендую.

Евангелина Витальевна Широва, артролог-ревматолог

Занимаясь много лет заболеваниями суставов, я неоднократно назначала своим пациентам сухую диету. Она позволяет ускорить обменные процессы, нормализовать кислотность крови и заставить вырабатываться суставную жидкость. Однако хочу сказать, что категорически запрещается придерживаться жесткой диеты. Потому что при болезнях суставов очень важно употреблять в пищу продукты, богатые витаминами и минералами. Поэтому я зачастую назначаю каскадную диету, при которой день пациент сидит на сухой диете, а другой день на растительной пище. Результатами я всегда остаюсь довольна.

Сухая диета и похудение

Что такое сухая диета

Строгий запрет на воду такая система похудения не налагает, поскольку это может стать причиной летального исхода, но предполагает значительное ограничение объема потребляемых жидкостей. Диетой с «сухим режимом» пользуются некоторые спортсмены, когда им требуется быстро подчеркнуть мышечный рельеф (не путать с безуглеводной «сушкой»). Эффект обуславливается снижением количества дисперсной жидкости, которая находится в межклеточном пространстве и дает дополнительный вес и объемы тела. Особенности такой диеты:

  • В сравнении с большим количеством иных схем похудения, она дает очень быстрый результат, только удерживается он с трудом: для этого нужно правильно выйти из диеты.
  • Эффект, который вы получаете от такой методики, индивидуален, поскольку не каждый организм склонен накапливать большой объем жидкости и увеличивать за счет этого массу тела.
  • Посредством сухой диеты снижается не только вес – уменьшаются объемы проблемных зон, выраженность целлюлита, поскольку везде фигурирует межклеточная жидкость. Дополнительно происходит «самосжигание» жировых отложений, которые пытаются восполнить дефицит влаги, но параллельно с этим падает и мышечная масса, поскольку наблюдается расщепление гликогена.
  • Существует несколько разновидностей такого похудения, различающихся степенью жесткости запрета на жидкости (поэтому каждый человек может подобрать приемлемый вариант под себя), но во всех дополнительно присутствует отказ от соли.
  • Некоторые вариации данной методики запрещают даже лишние контакты с жидкостью (не только употребление внутрь), что объясняется наружным ее поглощением.
  • Заметный результат появится при дополнительном ограничении рациона питания, что одновременно уменьшит риск значительного набора веса после завершения похудения.

Кому рекомендована

Некоторые специалисты находят в сухом питании даже плюсы для всего организма, а не только в вопросе похудения, когда нужно вывести избыток жидкости. По этой причине рекомендовано придерживаться такой диеты в течение короткого срока лицам, у которых наблюдаются:

  • ожирение (все стадии);
  • туберкулез легких;
  • склонность к аллергиям;
  • незаживающие раны, трофические язвы;
  • болезни кожи;
  • любые внутренние воспалительные процессы;
  • частые диареи (сухой режим показан при приступе);
  • болезни суставов (артриты, ревматизмы, полиартриты);
  • аденома яичников, опухоли, эндометриоз, бесплодие;
  • бронхиальная астма, пневмония.

За сутки следования сухой системе человек может потерять 1 кг веса, поэтому после недельного похудения можно увидеть минус 5–7 кг. Данный момент считается главным плюсом безводной диеты, ради которого некоторые люди терпят все минусы. Дополнительные преимущества:

  • отсутствие чувства голода (если рассматривать классическую методику);
  • сбалансированность рациона;
  • расщепление жировых отложений;
  • ускорение регенерации тканей;
  • омоложение эпидермиса;
  • активизация метаболизма;
  • снятие отечности;
  • снижение уровня холестерина;
  • очищение крови, нормализация ее кислотности.

Минусов по количеству меньше, но по значимости для организма они весомее. Безводная диета опасна для жизни, поскольку нарушает баланс минералов и может спровоцировать судороги, нанести вред сердечной деятельности. Лишняя жидкость должна вывестись в количестве 20% (от общей массы тел) или менее: если показатель превысит 25%, вероятность побочных эффектов почти абсолютная. К субъективным минусам относят быстро пропадающий результат. Явные недостатки сухой схемы похудения – ухудшение самочувствия:

  • слабость, головокружение;
  • повышенная раздражительность;
  • постоянная жажда;
  • запоры, нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • потеря работоспособности, вялость;
  • тошнота, повышение температуры.

Правила

К классической сухой методике требований мало: главное – не выпивать за сутки больше 1 л жидкости. Подразумевается не только чистая вода – любые напитки, бульоны, пюре, смузи тоже стоит учитывать. Дополнительно есть еще базовые правила:

  • калорийность рациона стоит снизить на 20% от рекомендованной для вас (высчитывается индивидуальный показатель);
  • из меню выводятся продукты, которые задерживают влагу в организме;
  • питание носит дробный характер, интервал – 2–3 часа;
  • перед началом сухого похудения следует провести подготовку, которая поможет легче перенести эту жесткую систему;
  • если это первый опыт, методике следуют всего сутки и при любых ярких побочных реакциях ее завершают раньше срока;
  • не соблюдать сухой режим дольше недели;
  • не забыть про грамотный выход, чтобы аккуратно вернуть организм к привычному водному балансу;
  • исключить физическую активность.

Виды

Все вариации сухой методики похудения принято подразделять на 2 крупных группы: щадящие и жесткие. Последняя – это запрет на контакты с водой внутрь и наружно, первая – только внутрь. Насколько разумными являются жесткие системы, специалисты продолжают спорить, но если речь заходит про обретение стройности за короткий срок и всего на сутки (эффект Золушки), это может стать выходом. Основные разновидности диет обеих групп:

  • Классическая – устранение продуктов, задерживающих жидкость, создание низкокалорийного суточного меню с акцентом на растительной пище и минимальным количеством животного белка. Жидкости можно выпивать до 500 мл, похудение не длится дольше недели. В некоторых версиях подразумевается скудное и жесткое меню, где приемы пищи нельзя менять местами.
  • Каскадная – щадящее чередование голодовки с низкокалорийным сухим питанием день через день. Длительность похудения составляет 5 суток. Альтернативная версия (более жесткая): когда после 3-х дней безводного голодания берется перерыв на 3 недели (для лучшего эффекта – на низкокалорийном питании) и повтор голодовки.
  • Метод Лавровой – терапевтическая система, обсуждаемая с врачом. Предполагает жесткое исключение воды (даже без наружного контакта), требует предварительной подготовки (длится 14 суток). Строится на чередовании сухого голодания (пост) и употребления исключительно продуктов растительной группы в режиме от 1/1 до 5/5 (равное соотношение «сухих» и «растительных» дней). Максимальная длительность такой диеты составляет 3 недели.
  • Метод Филонова – система, рассчитанная на 3 этапа (каждый длится месяц). Началом является очищение организма: 2 недели употребляют овощи и фрукты, кисломолочные продукты, мясо без жира. После 7 суток делают клизмы, а завершающая неделя проходит на гречке без соли и оканчивается разгрузочным днем на воде. Дальше схема ужесточается: 1 сутки на воде, затем 6 дней классического диетического рациона. После двое суток на воде, а в новую (3 неделю) – трое. На 4 неделе любые 2 дня посвящают овощам и фруктами, а остальное время голодают. Последний же месяц предполагает повторение 2, но в сухом формате там, где были водные дни.
  • Метод Щенникова – требует прохождения под контролем инструктора, предполагает подготовку, сухое голодание на 11 суток и длительный выход. Разрешается принимать душ, мыть руки, голову, но нельзя чистить зубы (брать жидкости в ротовую полость даже для полоскания).
  • Сухой разгрузочный день – самый простой вариант с минимальным числом побочных реакций, помогает потерять 1–3 кг и подразумевает полную голодовку: ни пищи, ни воды. Такие разгрузочные схемы используют с перерывом в неделю и более. Несколько раз за сутки следует полоскать рот, чтобы удалять налет.
  • Безводные диеты на 3–7 суток – длительная голодовка по типу разгрузочного дня, считающаяся очень опасной. Может применяться раз в месяц (3-дневная) или год (на 5–7 суток). Требуют длительной подготовки, особенно недельная: перед ее началом выпивают литр негазированной минералки.
  • На мюсли – специфическая и спорная разновидность диеты на сухих завтраках: за основу берут пшеничные, овсяные, рисовые хлопья с минимальным количеством добавок. Их заливают йогуртом, молоком, кефиром (на день – 0,2 л суммарно). За сутки съедают всего 120–150 г (сухого продукта), до 200 г нежирного мяса/рыбы, столько же фруктов и овощей. Воды можно выпить до 0,6 л, похудение недолгое: 3–5 дней.

В самых жестких вариантах безводной диеты предлагается абсолютное голодание, но большинству людей рекомендовано попробовать более мягкую классическую разновидность. Согласно ей, следует отказаться от продуктов, стимулирующих жажду и препятствующих выведению влаги:

Диета сухая, поэтому из рациона устраняются и любые соки, минеральная вода, бульоны, кисели, кисломолочные напитки, чай. Вы не готовите супы, а каши варятся рассыпчатыми, с минимальным количеством жидкости, которая должна хорошо выпариться. Разрешенными продуктами в классической версии этой методики похудения являются:

Подготовка

Идеальным вариантом является начало проведения мероприятий, настраивающих организм на сухое похудение, за 2 недели до диеты. Особенно это важно для лиц, планирующих практиковать голодание. В этом периоде основу рациона будут составлять:

  • белое мясо, рыба, яйца;
  • растительная пища;
  • молочные продукты.

Здесь требуется свести к минимуму сахар, соль, убрать из меню алкоголь, отказаться от курения. Рацион выглядит почти аналогично тому, который рекомендован к классической безводной диете, только жидкости остаются в привычном объеме. За сутки же до начала похудения рекомендовано выпить литр минеральной воды, которая пополнит организм полезными веществами.

При формировании рациона следует ограничивать количество белка, особенно получаемого из мяса или рыбы, поскольку он провоцирует обезвоживание. Данная диета не является аналогом спортивной «сушки», поэтому акцент делают на растительной пище, которая частично нивелирует нехватку жидкости. Желательно, чтобы источники белка попадали в меню только 1–2 раза за сутки (мясо или рыба – только 1 раз). При этом помните, что готовить блюда следует на пару либо подавать в отварном или тушеном виде.

Короткое похудение можно проводить по более строгим схемам, поэтому перечень используемых в 3-дневной диете продуктов меньше, чем для классической методики. Утренние каши можно варить из риса, овса, гречки, пшена. Если сильно пресные, добавьте 20–30 г сухофруктов. В перерывах можно выпить до 400 мл (суммарно на сутки) жидкости. Меню не отличается разнообразием и требует соблюдения объема порций с очередностью приемов пищи:

Завтрак

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

День 1

Каша (200 г готового блюда), можно с ложкой меда

Салат овощной (300 г) под лимонным соком

Отварная куриная грудка (100 г), свежие овощи (200 г)

Паровая треска (до 150 г) с зеленью

Йогурт натуральный (0,2 л)

День 2

Каша (200 г готового блюда), можно с ложкой меда

Салат фруктовый (200 г) без заправки

Отварная телятина, свежие овощи (200 г)

Камбала запеченная (до 150 г) с зеленью

Молоко (0,2 л), разрешено подогреть с медом

День 3

Каша (200 г готового блюда), можно с ложкой меда

Салат овощной (300 г) под лимонным соком

Отварная куриная грудка (100 г), свежие овощи (200 г)

Тунец на пару (до 150 г) с зеленью

Кефир обезжиренный (0,2 л)

У женщин длительная диета с сокращением воды подразумевает максимальный акцент на овощи, исключение животного белка. Самым сытным приемом пищи является завтрак, всегда представленный злаковой группой. Мужчины могут в обед готовить 200 г нежирного мяса. При отказе от белка не исключены слабость, вялость, потеря работоспособности, поэтому желательно заняться похудением в выходные. Примерное меню для женщин:

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Запаренная гречка

Салат из свежих овощей под соком лимона

Суп-пюре из цветной капусты с брокколи (200 г)

Творог 0–2% (до 200 г)

Кефир маложирный (0,2 л)

Вторник

Овсяная каша

Фруктовый салат без заправки (200 г)

Кабачки и сладкие перцы на гриле

Творог 0-2% (до 200 г)

Кефир маложирный (0,2­ л)

Среда

Рассыпчатый бурый рис

Салат из свежих овощей под соком лимона

Овощной суп-пюре (200 г)

Творог 0–2% (до 200 г)

Кефир маложирный (0,2 л)

Четверг

Пшенка с курагой

Фруктовый салат без заправки (200 г)

Морковно-тыквенное пюре (отварить овощи)

Творог 0–2% (до 200 г)

Кефир маложирный (0,2 л)

Пятница

Перловая запаренная каша

Салат из свежих овощей под соком лимона

Печеный картофель с помидорами и огурцами

Творог 0–2% (до 200 г)

Кефир маложирный (0,2 л)

Если выбрана недельная сухая диета для похудения, суточный объем жидкости сокращен до 0,5 л, белка остается минимальное количество, чтобы не провоцировать жажду. Получение необходимых витаминов и минералов будет из растительной пищи, а голод приглушат злаковые. Приемов пищи 5–6, суточный список продуктов разбивается на части произвольно, но крупы оставьте на утро, а кефиром завершайте день. Внимательно отнеситесь к объемам:

Группа продуктов

Объем не приготовленного продукта

Крупа – сварить в рассыпчатую кашу

Стакан (граненый, на 200 мл)

Овощи – в салат или запечь

350 г

Белое мясо/рыба

200 г

Кефир/йогурт натуральный, 0-2%

200 мл

Фрукты (или фрукты + сухофрукты)

450 г (или 300 г + 50 г)

Нежирный творог

150 г

Сухая диета для беременных

Безводный режим женщинам, вынашивающим ребенка, строго противопоказан, но выведение лишней жидкости может понадобиться, если у беременной появились отеки. В такой ситуации, во-первых, из рациона устраняется соль и к нему применяются описанные выше запреты на некоторые категории продуктов. Во-вторых, стоит последовать еще нескольким советам:

  • употребляйте твердый сыр, нежирный творог, фасоль – они будут полезнее мяса, которое желательно кушать всего 3–4 р/неделю;
  • пейте не больше 1–1,2 л жидкостей суммарно за день;
  • обязательно пополняйте рацион киви, цитрусовыми, помидорами, брюссельской капустой и брокколи – клетчатка, содержащаяся в них, устранит голод и почистит организм.

Желательно, чтобы меню по составу приблизилось к вегетарианскому: основу составляют овощи, которые можно запечь на гриле, приготовить на пару, потушить, отварить. К ним добавляют овсяные или гречневые хлопья, бурый рис, зелень, листовой салат, фрукты, бобовые. Овощные смеси заправляйте соком лимона вместо масла, к утренней каше добавляйте яблоко, орехи, сухофрукты.

На протяжении первой недели после окончания сухого питания (или голода) следует начать мягкое восполнение утраченной жидкости. Для этого постепенно в меню вводятся чистая вода и иные напитки (желательно несладкие) с увеличением суточного объема на 100–200 мл ежедневно. Дополнительно врачи советуют пить некрепкий мочегонный чай – на толокнянке, хвоще, плодах шиповника. Инструкции присутствуют на упаковках. Еще несколько рекомендаций:

  • Повышайте энергетическую ценность суточного рациона аккуратно: в первые сутки – до 1000 кКал, во вторые – до 1200 кКал.
  • На выходе из диеты сначала сделайте себе овощной салат или рагу, предварительно выпив стакан воды мелкими глоточками.
  • Новые продукты вводите в рацион в течение недели, медленно повышая размер порций. Желательно высококалорийную пищу не трогать.
  • После строгой сухой системы следует принять ванну для восстановления кожи.
  • Если диета была однодневной, уже в 1 сутки разрешено съесть 50–60 г отварной курятины или нежирной рыбы, если есть аппетит. При диетах длительностью более 3 суток мясо/рыбу вводят только с 2 дня.

После безводного голода сначала следует питаться перетертыми овощами и фруктами: порции по 100 г, интервал между приемами пищи – 2 часа. Калораж – 1000 кКал. Количество воды (и чая) на день составляет 500 мл. На следующие сутки оно повышается до 1 л, добавляются фреши. С 3 дня можно пить, сколько требует организм, но горячие жидкости нежелательны. Пища растительная (до 1,5 кг) с добавлением хлеба (лучше из цельного зерна, до 200 г). С 4 суток выход классический, по приведенным выше рекомендациям.

Сухая диета без воды или с минимальным ее количеством даже на короткий срок не рекомендована во время лактации, поскольку это отразится на ребенке. Беременность большинство врачей тоже включают в список противопоказаний к такому похудению. Нельзя придерживаться данной методики и лицам, у которых:

  • заболевания почечной системы и печени в состоянии обострения;
  • несвертываемость крови;
  • варикозное расширение вен;
  • сахарный диабет;
  • анорексия;
  • общее ослабление организма после недавно перенесенных заболеваний;
  • подагра;
  • болезни желудка и кишечника, особенно язва;
  • патологии сердца.

Видео

Алина, 30 лет

Безводное похудение очень радикальное – практиковала трехдневный вариант, с трудом выдержала. Раньше думала, что пью мало, поэтому будет легко, но разрешенной пары стаканов было мало. Уже вечером первого дня от жажды киви жевала: кефир ее только усиливает. Потеряла 2,5 кг, по животу изменения заметила, но отношение к диете спорное.

Ирина, 24 года

Перед свадьбой худела на сухом рационе неделю (плюс пара дней подготовки и неделя выхода): мне подошло, поскольку отекаю часто, от этого лишние объемы. Без воды тяжело, ситуацию немного спасали огурцы, яблоки, но потеряла 4 кг, платье село идеально. Для важных событий буду повторять при острой необходимости похудеть.

Лиза, 27 лет

Сомневаюсь, что уменьшать количество воды безопасно и имеет реальный смысл для фигуры: пробовала классический вариант с изъятием задерживающих жидкость продуктов. Продержалась 2 дня, потеряла 1,5 кг и вернула воду в рацион. Мне легче забыть о соли, консервах и остальном, чем не пить почти: сразу вялость, тремор, головные боли.